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飲食, 健康/美體, 瘦身 | 10 分鐘閱讀

避開脂肪囤積時間進食 減脂更easy

Written by Angie
Angie

避開脂肪囤積的時間吃東西,減脂瘦身更easy! 在『這個』時間吃,就算來一點高熱量食物,也不需要太擔心肥胖,這麼棒的秘訣,趕快學起來!

 

聽到脂肪,許多人立即聯想到胖、肥、熱量高而避之唯恐不及。其實脂肪對人體很重要,提供了每天所需10%~35%的總能量,還有潤滑組織的功能。
如果身體有適量的脂肪,反而會讓你看起來更年輕喔!


相對的,過量的脂肪通常會囤積手臂、肚子、屁股、大腿,澎澎垂垂的樣貌就會讓你十分厭惡自己。

去除多餘的脂肪該怎麼做?先來了解脂肪是怎麼來的,俗話說「知己知彼,百戰百勝」,所以,想要打敗脂肪,首要任務是了解它們是如何形成的,再教你怎麼吃東西不會囤積過多在體內。

Laughing couple eating dinner together

 

 

脂肪是怎麼形成的?

吃下肚的食物看成是一種燃料,這些熱量進入人體後開始被燃燒,提供身體活動所需的能量,但,燃料過多會發生什麼事呢?身體會說:「噢,雖然我現在不需要這麼多熱量,但以防之後會用到,我要好好保存它!」脂肪就這麼long stay了。

而這些脂肪會被儲存在全身的脂肪細胞裡,如果,身體保存更多脂肪,讓脂肪細胞膨脹,就會造成肥胖、體重增加…等情況,這樣懂了吧!

關鍵來了!請一定要看完這段「BMAL1蛋白質」,將會改變你的脂肪囤積情況。


脂肪堆積多少看BMAL1蛋白質

說到脂肪堆積,那就一定要知道促進脂肪形成的BMAL1蛋白質,BMAL1蛋白質大量存在於脂肪組織裡面,隨著它分泌的濃度高低,決定脂肪吸收的多寡,為了輕鬆減脂,那你一定要記住它的分泌週期!選擇「濃度低」的時候就對了!筆記減脂時刻,吃東西不再提心吊膽(灑花~)。

時間 BMAL1蛋白質濃度 脂肪吸收程度
02:00 最高 最多
14:00 最低 最少
18:00 慢慢升高 逐漸增加

 

進食時間和食物種類的秘訣

【早餐】

7點到8點進食,這時候吃足夠的澱粉,像是全麥土司;蛋白質,可以是一顆水煮蛋;以及高纖維蔬果,提供你白天所需要的能量。

 


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『水煮蛋』榮登最有效減肥食物第一名,營養師掛保證

 

【午餐】

12點到下午1點,均衡攝取蛋白質、脂肪、纖維質、碳水化合物。
蛋白質只要是瘦肉都可以大口吃,碳水化合物可以吃地瓜、馬鈴薯、藜麥…。

 


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雞胸肉7日菜單 讓你減肥吃不膩

藜麥這麼多種,你知道如何區分嗎?

【下午茶】
是不是很驚訝,減脂居然還能吃下午茶,那是因為BMAL1蛋白質在下午2點時濃度最低,所以,下午2點到4點,吃些比較「健康」的甜點,例如:全麥餅乾、黑巧克力、綠茶凍…等是沒問題的,還能增加一點飽足感,讓你晚餐不會吃太多。

但,有一點絕對要用螢光筆畫起來,那就是一定要「適量」!畢竟吃太多熱量爆表,身體無法消耗掉過多熱量,也得面臨堆積脂肪的下場。

偷偷告訴你,小編最愛吃布丁,而且是超級健康食物奇亞籽做的喔!

奇亞子草莓布丁

 


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奇亞籽這樣吃! 5道食譜輕鬆上手

 

【晚餐】
晚上8點前用餐完畢,減少碳水化合物的份量;以大量的蔬菜、魚肉、瘦肉為主食。

這個時間不要吃東西

吃宵夜會胖真的是有道理的,BMAL1蛋白質的濃度會從晚上6點慢慢往上攀升,凌晨2點會到達最高峰,在這段時間吃太多,根本就是找胖!所以,最好晚上10點之後就不要再進食,以免脂肪堆積,還影響到腸胃健康,但,如果真的餓到睡不著,小編建議喝杯熱牛奶,還有幫助睡眠的功效。

知道在什麼時間吃東西,避免脂肪合成,當然有效。但,既然目標是減脂,能加快當然是最好,對吧!最有效加速減脂就只有靠運動,沒有其他方法。

 

如何大量消耗脂肪

「大量」燃燒脂肪,不只是要靠飲食管理和選對進食時間,增加有氧運動的效果加倍跳,例如:跑步、游泳、飛輪、跳繩…等,每次運動30分鐘以上,身體的脂肪就會開始被代謝掉。

咦!又發現另一個問題,有氧的確是在減肥初期有效,但後來效果又逐漸看不到了呢?那表示你進入了減肥撞牆期!

因為,有氧運動不只會減掉脂肪,還會消耗肌肉量,肌肉量下降,基礎代謝率也會跟著降低,運動量沒增加,食量也沒減少,會讓你越做越胖,這時候該怎麼辦呢?搭配重訓增加肌力訓練,幫你把這堵牆撞破。

 

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怎麼一直減重失敗,注意!是因為你忽略了基礎代謝率!

必看! 10種提高基礎代謝率的食物

 

 

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持續消耗體脂 重訓就對了

重量或是肌力訓練的目的在於增加肌肉量,1公斤的肌肉能消耗100大卡,肌肉量增加了,基礎代謝率也會跟著提高,讓你在不運動的時間裡,也能繼續消耗卡路里,就算貪吃一點,也不用怕變胖。

 


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重訓能減肥?上健身房不是只能變壯

羅馬不是一天造成的,體脂肪囤積越久,胖細胞就越頑固喔!立刻培養正確的進食時間、好的飲食習慣,再配合規律運動,健康的體態自然會回到身上。

 

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