吃冰也會胖！教你5招控制冰品熱量

天氣這麼熱，一定要來碗冰、消暑氣，但你知道嗎，一碗雪花冰的熱量，逼近400多大卡，相當於一碗陽春麵熱量，若是再加上配料，更是飆破600大卡，吃碗雪花冰等於吃了一塊雞排！想吃冰又不想發胖的你，一定要掌握冰品熱量以及5招吃冰原則！

冰品，絕對是熱量陷阱，尤其越是香濃可口、配料越豐富的，熱量越高！像是超商的一支霜淇淋，熱量150大卡；桶裝冰淇淋，用湯匙挖一小球，熱量100大卡。但忌口是消極作法，怎麼挑、怎麼吃、避免誤踩熱量地雷，才是重點。

冰品熱量排行榜

數字會說話，小編就為大家列出常見的冰品，泡泡冰、雞蛋冰、雪糕、冰棒、枝仔冰…等，一一揭開冰品熱量真面目！

冰品配料選擇是關鍵！

看到這些冰品熱量是不是嚇了一跳呢？但你可能會想，為何雪花水果冰的熱量從340大卡到600大卡，range這麼大，冰沙更是差更多，這是為什麼呢？因為冰品上面的配料，也是熱量飆高的關鍵之一！快來看看以下常見的配料熱量：

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怎麼健康吃冰？掌握5招低熱量挑選原則

冰品熱量高，但不想在「消暑」與「減肥」之間掙扎，該怎麼辦呢？吃下冰品後，除了靠運動甩掉多餘的熱量，掌握這5招冰品挑選原則，健康吃、避免熱量飆高。

1. 成分越簡單越好
   沒錯，越是濃郁、口味重的冰品，熱量越高，反而選擇較清淡、無色的冰，低卡又健康，例如：古早味的枝仔冰、雞蛋冰，顏色透明度較高、口味也比較單純；不像是舖上滿滿配料、口味多元複雜，綠豆、紅豆、芋圓、仙草、愛玉、煉乳…等樣樣都來的綜合雪花冰，熱量可是枝仔冰的6倍之多！
   
   
2. 配料選擇以天然為主
   配料上的選擇，建議優先選擇仙草、愛玉、白木耳…等，熱量低，還含有水溶性纖維，是愛美人士必選的配料。其次，建議挑選天然水果，可以攝取到豐富的纖維，以及維生素，不過要記得，太甜的水果要少吃，比如說：芒果、榴槤，吃太多還是會胖的。如果嫌這樣還少一味，那麼可以再來點豆類配料：紅豆、綠豆…等，但一般店面製作時，大多會與糖水一同熬煮，一不小心吃太多，就會攝取過多糖分，還是必須斟酌攝取份量。
   
   
3. 不加煉乳與糖水
   吃剉冰，最怕的就是誤踩冰品熱量陷阱「醬料」，盡量避免加煉乳、巧克力醬，這些營養價值低、熱量又很高，能不碰就別碰，否則吃一吃就卡路里爆表囉！
   
   
   
   
4. 腸胃不好要少吃
   相信大家都有過這個經驗，吃冰吃太快，結果頭痛、牙齒痛，甚至肚子痛，樣樣毛病都找上身！切記，雖然天氣悶熱，但短時間內吃太多冰、吃進太多低溫食物，身體是會抗議的，所以一定要慢慢吃。特別是腸胃不好的人，冰品還是少吃點，以免消暑不成、結果肚子鬧脾氣。
   
   
5. 自製冰最健康
   市面上的冰品，怕加太多糖又怕添加不健康的食材，自己準備最安心！還可以依個人喜好，採買食材自己做，加自己愛吃的水果，或是買牛奶取代煉乳，都很健康。
   
   

如果食材買太多，別忘了跟親朋好友分享，一起吃，分擔點熱量；至於吃冰的時間點，建議選擇在飯後1小時，避免空腹或運動後吃，容易刺激腸胃，感到腹痛唷！

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