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減肥可以吃水果嗎?專家推薦11種低糖、高纖水果

作者:Women's Health | 2025/11/12 上午 4:30

減肥時吃水果,重點在於選對種類與份量!有些低糖、高纖的水果不僅不會讓你變胖,反而能幫助控制食慾、促進代謝、維持腸道健康。這篇文章就要帶你認識營養師推薦的11種減肥水果,讓你吃得開心、瘦得安心。

 

減肥可以吃水果嗎?

大家覺得水果健康又營養,但是就算是這種天然的果糖,吃多了仍會發胖,不是每種水果都能痛快大吃,想減肥的人一定要小心!

 

接下來就介紹低糖又高纖維的 11 種水果。營養和健康網站 Real Nutrition 的營養師說:「水果是一種健康營養食品,可以在節食時將其當作甜點,進一步減少我們的飲食慾望。」Amy Shapiro 表示水果的好處是它們富含膳食纖維,因此可以有飽足感。但那並不意味著可以吃無限量的水果。因為水果中含有大量糖也是事實,過量攝入糖恐會影響飲食。

 

如果你想減肥,每天不應吃超過兩份水果(如果進行大量運動,則最多不能吃三份水果)。 一盤水果是一杯手掌大小的新鮮水果,例如蘋果或橙子,或切成水果的水果(例如水果沙拉)。 而且,一定要選擇新鮮的水果,不要吃太多果乾。 「一份乾果雖小,但糖含量卻很高。 而且由於份量小,往往會不自覺吃過多。」

 

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低糖高纖 11 種水果,減肥也能適量吃

1. 莓果類

膳食纖維含量很高的莓果。「莓果含糖量低,膳食纖維和抗氧化劑含量高,使其成為健康的好水果。」覆盆子,藍莓和草莓都是不錯的選擇!

 

2. 奇異果

如果喜歡甜食,可以嘗試奇異果。 Shapiro說:「奇異果內的維生素C含量豐富,在口中不會太甜,並且含大量水分。」

 

3. 西瓜

由於 90% 的西瓜是水,因此不僅可以充分補充水,而且還可以保持飽足感。

 

4. 蘋果

根據 Shapiro 的說法,由於蘋果富含膳食纖維,而且較耐放,提供了精神上的滿足。 「蘋果酥脆的質地滿足了人們吃東西的慾望。”」如果想要美味又健康的甜點,不妨嘗試用烤箱烤蘋果!

 

5. 木瓜

木瓜富含酵素,可減輕腸胃不適並減輕腹部緊張。 此外,它熱量低且富含膳食纖維,也可以直接食用,Shapiro推薦我們可以在木瓜中加入一些新鮮檸檬汁和海鹽來讓木瓜更提味!

 

6. 檸檬

補充足夠的水是身體健康的基礎! 只需在水中加入檸檬即可製成美味的檸檬水。

 

7. 葡萄柚

葡萄柚含糖量低,膳食纖維含量較高,因為它具有較大的食用量,因此更令人滿意。 在營養與新陳代謝雜誌《營養與新陳代謝》上發表的一項研究發現,在進食 12 週之前喝或吃葡萄柚汁的受試者平均成功減肥了 7.1%。

 

8. 巴西野莓

新鮮的巴西野莓很難獲得,但是如果使用冷凍或粉末狀,則可以輕鬆地加在冰沙和沙拉碗中,而且非常健康。巴西野莓中含有大量的抗氧化劑,低糖且富含膳食纖維,是節食計畫中絕對不能錯過的水果!

 

9. 鳳梨

Shapiro說:「多汁的酸鳳梨含有大量的菠蘿蛋白酶,有助於分解蛋白質並幫助消化。」 但是,由於糖含量高,因此必須注意攝入量。

 

10. 酪梨

酪梨的卡路里比其他水果高得多。 但是,《營養雜誌》上發表的一項研究發現,適量食用不僅具有減肥作用,而且可以抑制食慾。 這項研究報告說,肥胖的受試者午餐吃了半個酪梨,導致飽腹感持續長達 5 個小時。

 

11. 西洋梨

西洋梨也是富含膳食纖維的水果,將有助於促進消化的順利進行。

 

選這幾種低糖又高纖維的水果,對瘦身很有幫助,不怕吃下太多糖分。

 

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