每逢節日或連假，總會把飲食控制拋諸腦後，回頭才發現卡路里又爆啦！這集邀請到健身美人的鋼鐵小廚娘Joyce，來分享自己年後控制體態的方式，以及如何達成自己的目標。
鋼鐵小廚娘從火舞玩到鋼管舞，甚至是三鐵、重訓，精實的體態、人人稱羨，而持之以恆便是她成功的秘訣，Joyce跟大家分享，自己在特殊節日，像是過年、中秋節，也會放假休息，但訓練不間斷，甚至每天早上4點起床練習、運動，就是為了維持自己高標準的體態。
關於減脂期爆卡最多人想問的是...
- 爆卡後的補救方式❓
爆卡隔天需要注意飲食，但不要為了彌補多吃的卡路里而不吃，這樣容易產生報復性飲食，一不小心就會攝取更多卡路里。爆卡隔天可以注意以下2件事。
●睡眠充足
睡眠充足不僅能促進新陳代謝，還能有助燃燒體內脂肪，更重要的是，有研究指出，睡眠不足時，食慾會增加約25%，也就是約多350～500卡路里，建議大家在晚上8點到12點間就寢，並睡足7個小時。
●練習正念飲食
進食時專注在食物上，不要邊滑手機或看電視，細嚼慢嚥，感受每一口食物，正念飲食不僅能讓身體正視飽足感、幫助減肥，還能治療飲食失調、憂鬱、焦慮等疾病。
雖然說減脂7分靠飲食，但只有控制飲食，可是遠遠不足，就算沒時間上健身房，在家也可以達到運動效果，「鋼鐵小廚娘」Joyce也分享3招，利用水壺、大水瓶，就能在家燃脂運動超有感！
在家處理爆量卡路里
- 深蹲火箭推
步驟：
(1)採站姿，將兩個水瓶放在肩膀上，雙腿打開與肩同寬並微微外八，腹部核心穩定。
(2)吸氣下蹲至大腿約與地面呈平行。
(3)再吐氣用臀部與腿部力量，往上推、回起始位置，同時將水瓶高舉至過頭位置。
- 負重分腿蹲+轉體
步驟：
(1)雙手拿著水罐於核心位置，右腳向前、踩弓箭步，讓手肘盡量靠近身體。
(2)用臀部的力量彎曲膝蓋(盡量呈90度)，後腳膝蓋盡量靠近地面，但不能貼地；接著拿著水罐左右轉體、訓練側腹。
(3)動作回復起始，換腳、並將水罐轉至身體兩側，過程中須保持體線穩定，自然呼吸。
- 深蹲跳+分腿蹲跳
步驟：
(1)採站姿，雙腿打開與肩同寬並微微外八，腹部核心穩定。
(2)吸氣下蹲至大腿約與地面呈平行。
(3)跳起後，用臀部的力量彎曲膝蓋(盡量呈90度)，後腳膝蓋盡量靠近地面，但不能貼地。
(4)跳起後，再換腳。
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而Joyce也提醒大家，想要達成減肥目標，建議運動時，心率達130以上，過於偷懶、減少組數，對減肥是沒有什麼效果的，只有確實執行運動計畫，才能讓自己達到想要的目標。
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