前陣子台灣發生服用中藥，導致重金屬中毒事件，近期又爆出有嬰幼兒米製品，檢測發現含有過量的鎘，讓重金屬中毒的議題，重新被討論。擔心有重金屬中毒的問題嗎？快檢視自己是否有長期腹痛、噁心、便秘…等症狀。
近期消基會公布，有4件嬰幼兒米製品的鎘含量超標，超過食藥署規定的0.04ppm標準，如果嬰幼兒長期食用，都可能對發育中的大腦產生影響。而重金屬中毒的問題，除了來自食安，也可能是環境或是職業所致，其中最常見的5大重金屬中毒，更要小心。
鉛的應用很廣泛，從油漆、電池到水管、玩具，都有可能看到鉛的身影，除了工業產品之外，另一個來源就是食物，可能是因為農作物的土壤被鉛汙染，導致長出來的蔬果也含有鉛；另外即是早期中藥成分，也曾被驗出含有鉛，因此選用和食用時，要特別注意。
鉛中毒症狀：腹痛、噁心、味覺異常、便祕、貧血、手無力、麻痺、腦水腫、腎水腫、不孕、流產、新生兒發育障礙…等。
小時候常常被學校老師、家長告知，不要亂玩體溫計，因為裡面是由液態汞來製作，接觸後、會有中毒的風險。除了水銀體溫計之外，像是：水銀電池、日光燈、除草劑，或是劣質中藥材、化妝品…等，都可能含有汞。
汞中毒症狀：有金屬味、牙齒鬆脫、呼吸困難、腹痛、嘔吐、蛋白尿、胎兒體重過輕、發育遲緩，嚴重會造成急性腎衰竭、肺水腫，導致呼吸道衰竭…等。
鋁在日常生活用品中，算是相對常見、常用的金屬，像是：鋁罐頭、鋁箔包、鋁鍋…等，而這些用品，都可能因為使用不當、造成慢性鋁中毒。許多胃藥也含有大量的鋁元素，如果是長期胃痛、不舒服的人，長時間大量服用也會造成鋁中毒。
鋁中毒症狀：貧血、注意力喪失、口吃、癲癇、精神異常、腎水腫、骨質病變…等。
小編記得以前上課，有講到台灣早期的烏腳病，是因為水中含有大量的「砷」而引發中毒，而現在殺蟲劑、老鼠藥，或是玻璃、油漆、顏料…等，都可能含有砷，也常被拿來用於半導體的製造過程，因此下水道也有可能會被汙染。
砷中毒症狀：腹痛、噁心嘔吐、貧血、白血病、烏腳病、行動遲緩、腎水腫、軟骨症、骨質疏鬆…等。
台灣曾在1982年有嚴重的鎘米事件，「鎘」是一種很難被代謝的重金屬，要清除土地裡的鎘，只能種植物慢慢吸收；除了農產品之外，抽菸的菸草、五顏六色的玩具，都可能含有鎘。
鎘中毒症狀：噁心嘔吐、高血壓、心臟衰竭、蛋白尿、軟骨症、精蟲減少…等；尤其嬰幼兒吸收能力強，長期食用含鎘的食品可能會導致臟器敗壞的情況。
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大家有發現嗎？除了嘴巴可能會有金屬味之外，其他的症狀都看不太出來是「重金屬中毒」所導致的結果，因此可能會延誤治療的時機，如果本身是處於高風險環境的人，就更應該要注意是否有這些症狀的發生。
喝水能夠幫助身體新陳代謝，重金屬的排出更需要水的幫助，即使沒有重金屬中毒的症狀，多喝水也是很重要的喔！
平時可以多攝取高纖維的食物，維生素也要攝取足夠，像是：黑木耳、海帶、香菜…等，還有優質的蛋白質、好油，都可以幫助排毒。
如果屬於急性中毒，或是有症狀好一陣子，建議還是趕快找醫生檢查、治療，才不會對身體造成更大的危害。如果不確定自己是否有中毒，可以到醫院檢測血液，也會比較安心。
工業污染造成重金屬中毒的例子不在少數，除了平時購買產品看清楚標示之外，也要減少暴露在重金屬環境的可能，最重要的是，時時注意自己的身體，並喝足夠的水、均衡飲食，做好排毒，才能減少重金屬對身體的傷害喔！
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