前陣子台灣發生服用中藥,導致重金屬中毒事件,近期又爆出有嬰幼兒米製品,檢測發現含有過量的鎘,讓重金屬中毒的議題,重新被討論。擔心有重金屬中毒的問題嗎?快檢視自己是否有長期腹痛、噁心、便秘…等症狀。
近期消基會公布,有4件嬰幼兒米製品的鎘含量超標,超過食藥署規定的0.04ppm標準,如果嬰幼兒長期食用,都可能對發育中的大腦產生影響。而重金屬中毒的問題,除了來自食安,也可能是環境或是職業所致,其中最常見的5大重金屬中毒,更要小心。
台灣5種常見重金屬中毒 症狀大解析
1.鉛
鉛的應用很廣泛,從油漆、電池到水管、玩具,都有可能看到鉛的身影,除了工業產品之外,另一個來源就是食物,可能是因為農作物的土壤被鉛汙染,導致長出來的蔬果也含有鉛;另外即是早期中藥成分,也曾被驗出含有鉛,因此選用和食用時,要特別注意。
鉛中毒症狀:腹痛、噁心、味覺異常、便祕、貧血、手無力、麻痺、腦水腫、腎水腫、不孕、流產、新生兒發育障礙…等。
2.汞(水銀)
小時候常常被學校老師、家長告知,不要亂玩體溫計,因為裡面是由液態汞來製作,接觸後、會有中毒的風險。除了水銀體溫計之外,像是:水銀電池、日光燈、除草劑,或是劣質中藥材、化妝品…等,都可能含有汞。
汞中毒症狀:有金屬味、牙齒鬆脫、呼吸困難、腹痛、嘔吐、蛋白尿、胎兒體重過輕、發育遲緩,嚴重會造成急性腎衰竭、肺水腫,導致呼吸道衰竭…等。
3.鋁
鋁在日常生活用品中,算是相對常見、常用的金屬,像是:鋁罐頭、鋁箔包、鋁鍋…等,而這些用品,都可能因為使用不當、造成慢性鋁中毒。許多胃藥也含有大量的鋁元素,如果是長期胃痛、不舒服的人,長時間大量服用也會造成鋁中毒。
鋁中毒症狀:貧血、注意力喪失、口吃、癲癇、精神異常、腎水腫、骨質病變…等。
4.砷
小編記得以前上課,有講到台灣早期的烏腳病,是因為水中含有大量的「砷」而引發中毒,而現在殺蟲劑、老鼠藥,或是玻璃、油漆、顏料…等,都可能含有砷,也常被拿來用於半導體的製造過程,因此下水道也有可能會被汙染。
砷中毒症狀:腹痛、噁心嘔吐、貧血、白血病、烏腳病、行動遲緩、腎水腫、軟骨症、骨質疏鬆…等。
5.鎘
台灣曾在1982年有嚴重的鎘米事件,「鎘」是一種很難被代謝的重金屬,要清除土地裡的鎘,只能種植物慢慢吸收;除了農產品之外,抽菸的菸草、五顏六色的玩具,都可能含有鎘。
鎘中毒症狀:噁心嘔吐、高血壓、心臟衰竭、蛋白尿、軟骨症、精蟲減少…等;尤其嬰幼兒吸收能力強,長期食用含鎘的食品可能會導致臟器敗壞的情況。
重金屬中毒怎麼辦?3招有解!
大家有發現嗎?除了嘴巴可能會有金屬味之外,其他的症狀都看不太出來是「重金屬中毒」所導致的結果,因此可能會延誤治療的時機,如果本身是處於高風險環境的人,就更應該要注意是否有這些症狀的發生。
1.喝水
喝水能夠幫助身體新陳代謝,重金屬的排出更需要水的幫助,即使沒有重金屬中毒的症狀,多喝水也是很重要的喔!
2.吃對的食物
平時可以多攝取高纖維的食物,維生素也要攝取足夠,像是:黑木耳、海帶、香菜…等,還有優質的蛋白質、好油,都可以幫助排毒。
3.看醫生治療
如果屬於急性中毒,或是有症狀好一陣子,建議還是趕快找醫生檢查、治療,才不會對身體造成更大的危害。如果不確定自己是否有中毒,可以到醫院檢測血液,也會比較安心。
工業污染造成重金屬中毒的例子不在少數,除了平時購買產品看清楚標示之外,也要減少暴露在重金屬環境的可能,最重要的是,時時注意自己的身體,並喝足夠的水、均衡飲食,做好排毒,才能減少重金屬對身體的傷害喔!
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