之前日本流行「空腹吃香蕉減肥法」，他們相信，只要邊喝水邊吃香蕉，就能產生大量的飽足感，的確，香蕉是營養價值相當高的食物，有著超級食物的美名，可緩解飢餓感，並有益於消化。加上甜甜的口感，很適合用來替代高熱量食物或零食。不過，時常空腹吃香蕉不見得是好事。
有網路消息指出，空腹吃香蕉，很容易讓血液內的鎂含量升高，造成鎂和鈣比例失衡，危害心臟血管。這是真的嗎？對一般健康的人來說，血液是可以自行調節鎂和鈣的比例。但是香蕉含有大量的鎂和鉀，當空腹食用時，會導致血液中鎂和鉀的水平失衡。
另外，香蕉中存在的大量天然糖雖然可以增強能量，但幾個小時後，您也會感到筋疲力盡，甚至讓你昏昏欲睡的狀況。如果你本身有腸胃上的不適或是疾病，也不要空腹吃香蕉，因為香蕉本質上是酸性的，可能會引起胃腸病更嚴重喔！
給大家猜猜看，大部分的人最喜歡何時吃香蕉？答案是早上。
早上吃香蕉是可以的，但是要與其他食物搭配一起吃。只要選對其他食材一起吃，香蕉一定可以為健康加分。而且，如果你正在減肥，或是想要身體更健康，吃香蕉的最佳時間是早晨，這裡教你3種最棒的香蕉早餐。
早上吃餅乾多麼療癒啊！而且是健康的，能幫助補充身體的能量。事先做好，還可以隨身攜帶當點心。
早上沒時間準備或處理早餐，香蕉加牛奶最簡單了！而且大人小孩都愛喝，除了放香蕉，還可以加一點花生醬、巧克力醬進去打，超香濃！
優格內加入3種你愛的水果（包含香蕉），再加入一些即食燕麥，均衡早餐好easy！
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基本上，沒有特殊疾病的人都可以吃香蕉。要提醒的是，香蕉相較於其他水果，糖分偏高，有糖尿疾病或是胰島素失調的人，要減少攝取，避免吃進香蕉後讓血糖急速飆升，造成身體的負擔。
另外還有，腎臟功能不佳或有病史，像是洗腎、腎炎、慢性腎臟病的人，最好少吃，因香蕉內含豐富的鎂和鉀離子，而鉀需要透過尿液才能被排出，這些人甚至在吃之前，都應該詢問過醫生喔！
學會怎麼吃香蕉才健康了嗎？正在減肥的人要特別注意，100克的香蕉有90卡的熱量、等同於1/3碗白飯的熱量，所以除了空腹吃香蕉要注意可能對身體造成的不適，習慣在飯前、飯後來根香蕉當甜點的習慣，還是要注意熱量控制，否則吃進去的熱量，沒有消耗掉，瘦不了卻反而變成「香蕉胖死你」！
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資料參考來源：FOOD NDTV、TIMESOFINDIA
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