台灣盛產葡萄，一年四季都有，再加上進口葡萄，種類選擇更是多樣，以葡萄外皮顏色來區分，有：黑、紫、綠、紅色葡萄，但這4種除了外皮顏色差異，果肉所含營養價值，也不太一樣。
酸甜葡萄，好處不少，可以養顏、抗老、補血、健脾健胃…等功效；如果你問有「氧氣美女」封號的韓國女星李英愛如何保養，她會告訴你，逆齡法寶的其中一項，就是靠「葡萄」養顏美容！
而李英愛特別喜愛「藍寶石葡萄」，這是為什麼呢？主要就是葡萄依顏色區別，有分成這4種：黑、紫、綠、紅色，不同外皮顏色的葡萄，有不同功效，所以想養顏？想減重？該選擇吃哪一種顏色葡萄？一起來葡萄大解密，聰明挑、聰明吃！
特色：維生素E、B1最多、維持好精神、改善疲勞。
適合族群：熬夜族。
仔細想想，這個禮拜已經熬夜幾天了呢？經常熬夜不僅傷身傷神又對皮膚不好，還會讓你隔天神智不清、狂打哈欠！這時可以補充黑葡萄，具有豐富的維生素E，可以打擊體內過多的自由基，以及含有維生素B1能幫助維持身體神經機能正常、消除疲勞。
而研究指出，葡萄界中含最多維生素E的就是黑葡萄！排列順序為：黑葡萄＞綠葡萄＞紫葡萄＞紅葡萄，想要減低熬夜對身體的傷害，攝取黑葡萄，能有效緩解。
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紫葡萄
特色：補血氣、保護腦神經、強化免疫功能、保護眼睛、降血壓、抗老化。
適合族群：生理期、手機不離身、體虛易生病的人。
紫葡萄富含礦物質鐵，有助於補血氣、保護腦神經，很適合孕婦、女生生理期來的時候吃；另外還有豐富維生素A，有助於增強免疫力、護眼的功效，很適合3C族或容易被傳染感冒的人；同時紫葡萄是礦物質鉀和花青素的良好來源，鉀有助於降血壓、花青素具有抗衰老的強大功效，愛美的人一定要知道。
只是，紫葡萄是所有葡萄種類中，熱量最高的，100克約有80大卡，比綠葡萄、紅葡萄多了快20大卡！所以吃紫葡萄的時候，切忌過量，吃太多是會變胖的。
綠葡萄
特色：保護眼睛、分泌保護器官的黏液、改善呼吸道感染。
適合族群：手機不離身、想變美美的人。
不只有紫葡萄富含維生素A，綠葡萄也是，適量攝取可以顧眼、分泌保護器官的黏液，且熱量比較低，怕胖又想做好眼睛保養的人，可以選擇綠葡萄！那麼綠葡萄還有什麼特色呢？綠葡萄含有女生們最愛的維生素C，養顏美容又助美白、抗衰老，加上維生素C跟膠原蛋白合成有關，有助於保持皮膚嫩Q、促使傷口癒合，免疫力也提升，較不容易被感染、受傷。
紅葡萄
特色：抗老化、減重。
適合族群：愛美、怕胖族。
葡萄界中熱量最低的，就是紅葡萄，加上具有抗老化、養顏美容的功效，真心推薦給想減肥又愛漂亮的朋友們。
但因為難以入口和習慣，多數人都會把葡萄籽吐掉不吃，該如何完整攝取葡萄的養分？不妨打成葡萄果汁，葡萄皮、葡萄籽都不要挑掉，只要洗乾淨，也能打成美味又營養的葡萄汁，適合全齡層飲用，特別是牙齒不好的人。
知道葡萄怎麼聰明挑、聰明吃，同時也要注意葡萄的一些小禁忌，因為再好的食物，吃太多都可能對身體造成負擔、甚至傷身，所以像是：孕婦、腎臟病患者、糖尿病患者，必須適量吃葡萄，因為葡萄的糖分不低，過量攝取的糖分會太高。另外就是，葡萄不能跟牛奶、海鮮一起下肚，因為葡萄容易和牛奶、海鮮產生交互作用，一起吃恐怕會拉肚子，甚至是嘔吐！想要健康瘦身、逆齡養顏，建議分開吃會比較好。
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