補水好選擇，就吃西瓜吧！夏日盛產西瓜，解渴又消暑，香甜又多汁的西瓜，好吃還有豐富營養價值，9大好處，你一定要知道。
夏天，來個幾片冰冰涼涼的西瓜，真的好過癮😋😋西瓜甜美多汁，不僅有大量的水分、降溫消暑，也有很好的營養價值，以下就告訴你吃西瓜的9大好處。
養顏
紅肉西瓜(不是黃色的小玉西瓜)含有豐富的茄紅素，具有抗氧化的作用，可以保護皮膚，不受紫外線產生的自由基破壞，減少皮膚色素產生，維持肌膚白皙；且比起西紅柿，西瓜中的茄紅素，多了1.4倍！另外，西瓜也富含β胡蘿蔔素，能夠在人體內轉化為維生素A，有助於增加皮膚抗菌的能力，加速受損肌膚復原，有抗老化效果。而西瓜還含有瓜胺酸，是一種氨基酸，能恢復血管彈性，也有抗氧化和抑制膠原蛋白分解的功效，幫助肌膚保濕、預防紫外線，愛美的朋友們，夏天真的是不能錯過天然的美肌聖品「西瓜」啊😍
助消化
西瓜除了含有大量水分，還有大量膳食纖維，能促進腸胃蠕動、幫助消化，且西瓜中的礦物質鉀，有強大的利尿功效，促使水分代謝，排除體內中的廢物，有助於消腫、改善排尿不順，解決尿道炎的問題。
緩解肌肉痠痛
西瓜中的瓜胺酸，能分解脂肪、增加身體肌肉量，有助於減少乳酸堆積、緩解部分肌肉痠痛。西瓜雖然脂肪量少、能幫助減重，且熱量不高、100公克西瓜熱量約31大卡，但就是因為香甜可口，容易讓人不知不覺吃過量，導致攝取過多熱量、糖分，難以達到瘦身，所以一定要節制、適量吃！
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改善心臟健康
西瓜，擁有多種營養素，包含：茄紅素、瓜胺酸、維生素C、礦物質鉀…等，這些營養價值也有助於心臟健康，像是瓜胺酸進入人體後，會轉變成幫助心臟健康的精氨酸，會增加體內一氧化碳的含量，促進血管擴張、助於降血壓，有預防血栓形成的功效。而西瓜中的茄紅素，具有降低膽固醇、改善血管功能，根據研究，經常攝取茄紅素可以降低20%的中風危機。
護眼
說到護眼，許多人都聯想到β胡蘿蔔素，而西瓜也有！β胡蘿蔔素能在體內轉化成維生素A，具有保護眼睛、視力，以及抗老、預防癌症的益處。此外，西瓜中的茄紅素，也有抗氧化、抗發炎，以及保護眼睛的特性，能預防眼睛病變。
活化大腦
西瓜含有膽鹼，是具有調解生理時鐘，以及幫助調解情緒、維持記憶力，有助於保持大腦清醒，提升注意力。
預防感冒
西瓜是弱鹼性水果，且富含茄紅素、β胡蘿蔔素，有超強的抗氧化力、防止自由基的破壞，能增強免疫力，預防感冒，也具有抗癌的作用。
強化骨骼關節
想要強化骨骼，不能只靠鈣質，還需要其他營養素幫忙，像是西瓜中的鉀，有放鬆肌肉、調解神經的作用，並且可幫助鈣質在體內有效利用，減緩鈣質的流失。
吃西瓜也挑時間？有些人空腹直接吃西瓜，會感到肚子不舒服，甚至拉肚子，因為西瓜屬於寒性，腸胃比較不好的人，空腹時吃太多西瓜，容易猛跑廁所。建議在中午飯後2小時，再吃西瓜，或是運動後吃西瓜，當作解渴消暑、補充水分與能量。
天氣越來越熱，很多人容易狂灌冷飲或吃冰品解熱，而西瓜也是其中之一，不過要特別注意，有些人不適合吃西瓜，否則容易引起腹瀉、消化不良：
了解什麼時間點吃、哪些人不適合吃西瓜，同時也要知道，怎麼挑出香甜又多汁的西瓜！不少人在水果攤面前，都不知道怎麼挑西瓜，一眼望過去，每顆西瓜都長得差不多，不切開西瓜真的好難判斷，以下就分享挑選西瓜的小撇步：
另外，把西瓜買回家後，如果沒有切開或撞傷，可以在室溫下保存2、3天，但切開西瓜後沒有馬上吃掉，一定要放在冰箱，但也不能放太久，否則就不新鮮了。同時也要注意，雖然西瓜的熱量低，可是吃太多也是會胖！若吃下4片的西瓜，除了一次攝取將近100大卡，而且西瓜糖分較高，一定要適量攝取。
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