減肥失敗的經驗數不完嗎？許多人試了N百種方法，體重、體脂還是反反覆覆。其中一種說法是你大腦裡的野獸，能量大大壓過意志力，在你想運動、節食的時候，它就會跑出來阻止你！但是頭腦該如何控制，減肥才能順利成功呢？
減肥 3 分運動 7 分靠飲食，你可能試過間歇性斷食、生酮飲食…等方法，會知道和食慾對抗有多困難，偏偏動物腦對「進食」有非常大的影響，這是為什麼呢？
其實人類的大腦經過了一段漫長時間的演化，從原生動物、無脊椎動物、爬蟲類、哺乳類再到靈長類，最後才演變成現在的樣子，但是在過程中，腦部各區域的進化程度大多不同，因此就留下了較原始的「動物腦」。
根據大腦研究的權威學者 Paul D. MacLean 博士，發表「三腦一體」的腦結構理論，可以分成屬於動物腦的「爬蟲腦」、「哺乳腦」和進化過的「皮質腦」，這三種腦袋和減肥有什麼關聯呢？
人類的皮質腦負責理解、學習、控制情緒…等工作，是理性和思考的重地；而動物腦則是負責維持生命最基本的功能和防衛反應，例如：覓食、體溫控制…等。
因此當你對體重、身材不滿意，理智上會告訴自己該減肥了，進而採取行動，不論是去重訓或控制飲食，但是！如果你採取的手段過於激烈，像是平常沒運動卻突然跑了 5 公里，或是不吃三餐只用蔬果汁當代餐，讓身體受到太多壓力，動物腦感覺生命遭受威脅，便會出現最原始的反應，那就是「吃」，而且為了快速補充能量，還專挑高油脂、高熱量的攝取，讓你非常「不瘦控」。
其實要控管動物腦不難，只要做到 3 件事和它搏感情，相信你的減重之路會更順利。
短期的減重方法，大多強度很高，例如：吃代餐、吃藥、瘋狂運動…等，除了傷害到健康之外，更容易激活動物腦，採取保護身體的機制，釋放攝取高熱量的訊號，反而容易讓減肥計畫失敗，因此要瘦得健康不復胖，不建議採用這樣的方式。
為了減肥一天吃一餐，或是只吃蘋果、只喝黑咖啡減肥…等辦法，雖然在短時間就能看見體重機上的數字減少，但是非常不健康，而且時間一久新陳代謝變慢，效果也會越來越差，在你恢復飲食之後，因為動物腦作祟，導致吃各種爆卡食物，復胖就算了，甚至可能比原來的體重多更多！這容易陷入惡性循環的方法建議還是別用吧！
減肥讓動物腦感受不到威脅，最好的方式就是慢慢來，例如：原本一天要吃 2800 大卡的食物，為了熱量控制，可以先從縮減 100 大卡開始，持續一段時間後再降到 2500 大卡依此類推，動物腦習慣了這種生活方式，便不會刺激原始反應，讓你想大吃特吃。
健身也是一樣，平常不運動卻突然做起高強度間歇運動HIIT，累得半死不說，還會刺激動物腦，讓你在訓練後又吃一頓！但真的想靠間歇運動燃脂怎麼辦？來哩來～這邊推薦LIIT低強度間歇運動，訓練強度較低，組間休息的時間也更長，很適合初學者、銀髮族、BMI 較高的族群。
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當我們用健康的方式減肥，打敗動物腦，可能還是會遇到撞牆期，別擔心很正常，這時候你可以用以下方法來突破停滯期。
減肥的人多少都會遇到停滯期，其實這是好事，代表身體在告訴你之前的減肥計畫大成功，也已經習慣這樣的生活方式了，要進一步的瘦身，就得接受更進階的挑戰。
例如：一開始採用飲食控制＋有氧運動很成功，遇到停滯期後，建議再加上重量訓練，增加肌肉量，別忘了！肌肉比脂肪更能消耗熱量，也有助於提高基礎代謝率。
也或許你的起點很高，一開始就是飲食＋有氧＋重訓，那在撞牆期會建議換一種有氧運動並且加大強度、重訓平均鍛練全身肌群、配合高強度間歇運動…等方式來突破。場外提醒，當你要做高難度動作，或是突破重訓重量時，最好有專業的教練在一邊指導、保護，並且衡量自己的身體狀況，才不容易受傷喔！
減肥失敗先別灰心，可能是方法用錯了，或是太急躁喚醒動物腦干擾你的計劃，這時候記得把腳步慢下來，搭配正確的飲食控制和運動，瘦身有成會離你越來越近。
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