你是不是也常常吃完飯就開始胃脹氣、覺得胃悶悶的?明明沒吃很多,肚子卻總是鼓得像氣球一樣?不只是「吃太快」這麼簡單!其實,一些日常中看似無害的飲食習慣,長期下來都可能讓腸胃鬧脾氣。
胃脹氣讓人不適,症狀是會有腹部不適、疼痛、咕嚕聲、打嗝次數增加或排氣變多等,真的是讓人十分困擾,以下來認識胃脹氣的成因與解決方式。
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附表1、低腹敏食物
食物類別 |
高FODMAP食物 (應避免或限制) |
低FODMAP食物 (通常可接受) |
蔬菜 |
洋蔥、大蒜、花椰菜、高麗菜、蘆筍、蘑菇、豌豆、韭菜、蔥白、抱子甘藍、朝鮮薊、甜菜根、芋頭、秋葵 |
胡蘿蔔、小黃瓜、櫛瓜、番茄、甜椒、菠菜、萵苣、茄子、竹筍、豆芽、白蘿蔔、芹菜、綠青蔥、橄欖、馬鈴薯、山藥 |
水果 |
蘋果、梨、芒果、西瓜、櫻桃、桃子、李子、杏、黑莓、柿子、酪梨、水果乾、成熟香蕉、葡萄柚 |
未熟香蕉、藍莓、草莓、葡萄、柳橙、橘子、奇異果、鳳梨、哈密瓜、檸檬、萊姆、火龍果、木瓜、榴槤 |
穀物 |
小麥、黑麥、麵包、麵條、餅乾、早餐穀物、糯米 |
米飯、燕麥、藜麥、玉米、蕎麥、小米、高粱、無麩質麵包/麵條、米粉、玉米餅 |
乳製品與替代品 |
牛奶優格、軟質起司、冰淇淋、鮮奶油、煉乳 |
無乳糖牛奶、硬質/熟成起司、杏仁奶、米漿、椰奶、豆漿、奶油 |
蛋白質 |
大多數豆類(黃豆、黑豆、腰豆、扁豆、鷹嘴豆)、加工肉品 |
牛、豬、羊、雞、鴨、魚、海鮮、雞蛋、硬豆腐、天貝 |
堅果與種子 |
腰果、開心果、榛果 |
花生、核桃、胡桃、夏威夷豆、松子、南瓜籽、葵花籽、芝麻、奇亞籽、亞麻籽 |
甜味劑 |
蜂蜜、龍舌蘭糖漿、高果糖玉米糖漿、山梨糖醇、甘露醇、木糖醇、麥芽糖醇 |
蔗糖、楓糖漿、葡萄糖、米飴、甜菊糖、阿斯巴甜、三氯蔗糖 |
輕度的身體活動,特別是飯後散步,能夠促進腸道蠕動,幫助排出滯留的氣體,建議飯後散步至少 10 至 15 分鐘。
可以順時鐘方向(順著結腸路徑:從右下腹開始,向上,橫跨至左側,再向下)按摩肚臍周圍。建議在飯後等待消化後 30 至 60 分鐘進行。
某些特定的伸展或瑜珈姿勢被認為有助於釋放氣體,例如膝抱胸式、嬰兒式、快樂嬰兒式、貓牛式、人面獅身式。
高脂肪/油炸食物、碳酸飲料、飲食中過量或增加過快的纖維、豆類、十字花科蔬菜(高麗菜、花椰菜等)、洋蔥、大蒜、酒精、辛辣食物、加工食品、口香糖等,此外乳糖不耐者也應避免乳糖。
如果是偶爾、輕微且短暫的胃脹氣,無須過度擔心。但胃脹氣已經持續多天,且無法舒緩,伴隨嚴重的症狀,例如:嚴重腹痛、食慾大幅減少,影響到進食量、體重減輕或其他相關腸胃道疾病,應立即尋求醫療協助。
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