健康飲食, 健康食材 | 12 分鐘閱讀

味噌湯好處多!瘦身減脂、養顏美容、促進腸道健康

Written by Demi
Demi
 

根據世界衛生組織的研究顯示,日本人肥胖率僅有4%,是已開發國家中,肥胖率最低的!這是為什麼呢?主要關鍵還是飲食文化影響!其中一個關鍵,就是日本人餐桌上幾乎每餐都會出現的味噌湯,不只暖身、還能瘦身!

 

味噌湯營養豐富、好喝又容易製作,可以說是日本飲食文化代表,美味之餘,更受到許多健康專家推崇,到底味噌湯,具有什麼功效?7個神奇的健康益處,一起來看。

味噌湯 水行俠女星安柏赫德 瘦身 抗老 燃脂

 

味噌湯7大好處

  1. 燃脂瘦身
    味噌,含有豐富的蛋白質,經過人體消化後會轉化成胺基酸,這其中會有豐富的白胺酸與異白胺酸負責能量代謝,能燃燒脂肪。而味噌湯通常會加入海藻、豆腐,或是鮭魚、雞胸肉…等健康食材,可以補充更多營養,保持身體活力,也能幫助減肥。

    我們要送讀者的專屬贈品,記得索取喔!
    ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
    New call-to-action

  2. 降低膽固醇
    定期食用味噌湯,可以降低膽固醇。這是因為味噌含有卵磷脂,會代謝掉人體血管內附著的膽固醇,減少體內多餘的膽固醇,也促使維持肝臟作用良好。

  3. 對抗自由基
    味噌有豐富的抗氧化劑,能打擊體內的自由基,有助於抗衰老、抗發炎、降低癌症發生的風險。而依據日本國家癌症研究中心發表研究指出,每天喝3碗以上味噌湯的女性,罹患乳癌的機率比每天只喝1碗的女性減少40%!另外日本研究也發現,每天喝1碗味噌湯的人,罹患胃癌的機率只有不喝味噌湯的人的3分之1!

  4. 強健骨骼
    味噌除了有豐富的蛋白質,還有大豆異黃酮,可以促使女性荷爾蒙的作用之外,還能強健你的骨骼密度,不太容易發生骨折,也預防罹患骨質疏鬆症。而味噌中富含大量的礦物質鉀,也能預防骨質疏鬆症,還能排出體內多餘的水分,具有消水腫的功效。

  5. 肌肉發育
    富含氨基酸的味噌可以有效促進肌肉成長,以及味噌含有礦物質鈣,也能維持肌肉健康。

  6. 解便秘
    味噌有助於恢復腸道益生菌,可以減輕腸道中的壞細菌,幫助腸道消化吸收,具有保健腸道又解便秘的效果。

  7. 紓解壓力和焦慮
    很神奇的是喝味噌湯可以紓壓,因為味噌含豐富的維生素與礦物質,補充人體所需的微量元素,改善容易緊張、焦慮的情緒。很神奇的是喝味噌湯可以紓壓,因為味噌含豐富的維生素與礦物質,補充人體所需的微量元素,改善容易緊張、焦慮的情緒。

 

不只單喝,可以瘦身、抗老,加了其他健康食材更能幫助燃脂,像是有日本名醫研發「長生味噌湯」,食材加入了紅味噌、白味噌、豆漿與雞肉,新喝法每天1碗,有日本女星實測2週後,體脂下降3.2%,效果驚人!

 

還有這4種湯 養顏又瘦身

瘦身減脂又養顏美容!長生味噌湯真的超級厲害,很適合想減重、解便秘的族群。只是如果喝膩了味噌湯,還有哪些湯湯水水的食物,也是越喝越養顏,還能幫助瘦身。

 

  1. 排毒蔬菜湯
    食材:洋蔥、芹菜、高麗菜、大番茄、紅蘿蔔、青椒、柴魚片、昆布、生薑、鹽(少許)

    這一道「燃脂瘦身排毒湯」,是最近日本女生間討論度超火紅的!湯頭裡面的食材含有大量的蔬菜,喝了能促進腸胃蠕動,幫助消化、代謝,也改善便秘的困擾,更是能減重。

  2. 四神湯

    食材:蓮子、淮山(山藥)、茯苓、芡實、豬小腸、米酒(都適量)

    說到四神湯,就會跟養生畫上等號,沒錯!四神湯有補腎、利尿的效果,具有消水腫的功效,而且還有加強免疫力的效果,很適合體虛、易勞累的人。不過四神湯的熱量也不低,想減肥的人建議在白天時喝,但要記得,米酒少一點、豬小腸少吃一點,因為這些都是高熱量來源。

  3. 番茄豆腐湯
    食材:番茄、豆腐、蔥花、鹽與胡椒粉(少許)

    番茄豆腐湯,堪稱簡單、方便、最不容易失敗的湯了;想減肥的人,可以一次煮多一點,也可以加蛋花下去,配飯、配麵都好吃,熱量也很低。加上番茄營養價值高,特別是豐富的茄紅素,是一種超強的抗氧化劑,助於養顏美容、促進新陳代謝、去痘痘肌…等強大功效。

  4. 銀耳桂圓紅棗湯
    食材:乾白木耳、紅棗、桂圓、冰糖(少許)

    這款湯品,常做為餐後甜點,在家DIY,堪稱0失敗電鍋料理。作法很簡單,先將白木耳泡水到軟、清洗乾淨,接著剪去硬蒂後,用手撕成小塊小塊;接著將紅棗洗淨後,白木耳、紅棗、桂圓,全部放入電鍋中燉煮約1到2小時,就可以享用囉!銀耳桂圓紅棗湯,具有增強免疫力、滋腎補血的效果,還能美白潤肌。
    白木耳紅棗桂圓湯

 

味噌湯的好,你一定要知道,但也別忘了減肥期的用餐順序:「先喝湯再吃菜」,這樣吃可以抑制食慾,避免暴飲暴食,如果喝膩了,可以選擇另外四種湯品,三餐交替喝,兼顧養顏瘦身。

 

喜歡這篇文章嗎?或是想要知道那些更多資訊呢?
歡迎留言給我們喔!

 

New call-to-action

歡迎訂閱我們的文章!

更多相關文章

女生經期不正常、體重暴增,要注意「多囊性卵巢症候群」
[女性健康與運動, 依族群找健康資訊] |5 分鐘閱讀
可以在生理期運動嗎?「這樣動」輕鬆掌握4大好處
[女性健康與運動, 美容與時尚, 依族群找健康資訊, 美麗生活] |8 分鐘閱讀
泡腳助眠又紓壓 但這5種人不推!
[美容與時尚, 依族群找健康資訊, 生活與興趣, 美麗生活] |6 分鐘閱讀
剛吃飽就嘴饞怎麼辦?吃點心不發胖的6秘訣
[健康飲食, 減肥] |5 分鐘閱讀
瑜珈磚 5 動作 解決肩頸酸痛.身體疲勞僵硬
[運動健身, 有氧運動] |18 分鐘閱讀
冬天「胃潰瘍」風險高四倍! 5個潛在原因快避開
[依族群找健康資訊] |5 分鐘閱讀
越來越胖都是有原因的,8個常見壞習慣你中了幾個?
[減肥運動, 減肥, 減肥飲食] |8 分鐘閱讀
硬舉用「六角槓」比直槓更安全 這3大訓練你應該要嘗試
[運動健身, 臀肌, 無氧運動] |7 分鐘閱讀
小紅書爆紅「哈佛蔬菜湯」怎麼做?營養豐富但要注意2禁忌
[健康飲食, 健康食材, 減肥] |6 分鐘閱讀
最性感饒舌歌手Jessi 維持翹臀腹肌4秘訣
[女性健康與運動, 依族群找健康資訊] |4 分鐘閱讀
攝護腺肥大症狀有哪些?排尿不順、頻尿就要就醫檢查!
[男性健康與運動, 高齡健康與運動, 依族群找健康資訊] |8 分鐘閱讀
女性發生偏頭痛是男性的三倍,教你2招打造不痛體質
[女性健康與運動, 依族群找健康資訊] |6 分鐘閱讀
有效「瘦肚子」全攻略,飲食方法和運動菜單都整理好了!
[運動健身, 腹肌, 健康飲食, 健康食材, 依族群找健康資訊] |8 分鐘閱讀
脂肪肝如何改善?中醫師:這3招最有效
[健康飲食, 減肥, 減肥飲食] |4 分鐘閱讀
肩部訓練全解析!5招經典練肩動作+2種新手推薦器材
[運動健身, 槓鈴, 啞鈴, 固定式器材, 健身器材, 無氧運動] |8 分鐘閱讀
為什麼會下背痛?物理治療師解析3個主因
[上班族健康與運動, 依族群找健康資訊] |5 分鐘閱讀
皮膚長粉瘤千萬別亂擠!醫解析發生原因和治療方式
[美容與時尚, 美麗生活] |6 分鐘閱讀
美食當前如何控制食慾?謹記8招防肥撇步
[健康飲食, 飲食方法] |5 分鐘閱讀
功能性訓練「推雪橇」,動作教學、變化式一次看
[運動健身, 固定式器材, 健身器材] |10 分鐘閱讀
無糖豆漿助減重又抗老,每天喝「這個量」最好!
[健康飲食, 健康食材] |6 分鐘閱讀
肘隧道症候群|手痠麻無力如何伸展與按摩
[上班族健康與運動, 依族群找健康資訊] |7 分鐘閱讀
捐血後可以運動嗎?捐血前、後注意事項一次看
[依族群找健康資訊] |7 分鐘閱讀
不傷膝的「超慢跑」有這麼神嗎?醫師提醒:不是人人都適合!
[運動健身, 減肥運動, 有氧運動] |7 分鐘閱讀
5個背闊肌訓練,打造人見人愛的細腰挺背
[運動健身, 背肌] |10 分鐘閱讀
聽障女孩音準與一般人無異,新一代電子耳助攻!
[依族群找健康資訊] |3 分鐘閱讀
孕婦運動需要注意什麼?出現「這些」症狀請馬上停止
[女性健康與運動, 依族群找健康資訊] |6 分鐘閱讀
雙功能蝴蝶機|健身房必學器材,提胸、消副乳和改善體態
[背肌, 胸肌, 健身器材, 無氧運動] |8 分鐘閱讀
維生素C和A醇怎麼擦?皮膚科建議「早C晚A」
[美容與時尚, 美麗生活] |5 分鐘閱讀
植牙手術是什麼?植牙與牙橋治療的差別是?
[高齡健康與運動, 依族群找健康資訊] |5 分鐘閱讀
板機指一定要手術嗎?物理治療師解析治療方式
[女性健康與運動, 上班族健康與運動, 依族群找健康資訊] |4 分鐘閱讀
戀情加溫就看這,8個北中南約會行程安排提案
[生活與興趣, 美麗生活] |5 分鐘閱讀
瑜珈球運動好處多,伸展、肌力訓練一球搞定!
[運動健身, 臀肌, 腹肌, 居家健身, 伸展運動] |7 分鐘閱讀
腹式呼吸緩解壓力、改善失眠!怎麼做才有效?
[心靈健康, 美麗生活] |4 分鐘閱讀
肩頸痠痛讓你崩潰嗎?快做4伸展運動
[運動健身, 依族群找健康資訊, 伸展運動] |5 分鐘閱讀
久坐久站釀屁股痛、下背緊繃,豎脊肌放鬆6動作快做!
[上班族健康與運動, 依族群找健康資訊] |7 分鐘閱讀
保養肩關節從訓練「旋轉肌群」開始,預防肩膀疼痛不適
[運動健身, 運動科學新知] |7 分鐘閱讀
自由重量VS機械式器材 健身新手要先從哪一個下手?
[運動健身, 運動科學新知, 固定式器材, 健身器材] |10 分鐘閱讀
糖尿病飲食7原則,用對進食順序血糖不飆高
[健康飲食, 飲食方法] |6 分鐘閱讀
想瘦肚子嗎?養成這些習慣不做腹部運動也能瘦!
[減肥運動, 減肥, 減肥飲食] |8 分鐘閱讀
飲酒過量小心「脂肪肝」,還會大幅提升罹癌風險
[依族群找健康資訊] |4 分鐘閱讀
用眼過度導致頭痛嗎?「眼睛瑜珈」找回水潤雙眸
[上班族健康與運動, 依族群找健康資訊] |7 分鐘閱讀
5個下肢肌力訓練 增強運動表現預防傷害
[運動健身, 臀肌, 大腿肌] |8 分鐘閱讀
柚子不能和這6種藥物一起吃!當心產生副作用
[健康食材, 飲食方法, 依族群找健康資訊] |12 分鐘閱讀
腦神經疾病如何面對失能危機?及早「復健治療」是關鍵
[高齡健康與運動, 依族群找健康資訊] |5 分鐘閱讀
這些「感光食物」吃太多,小心黑色素沉澱、肌膚蠟黃
[美容與時尚, 美麗生活] |4 分鐘閱讀
腰痛下背痛按摩無效,可能是「下交叉症候群」|檢測方式及改善方法
[上班族健康與運動, 依族群找健康資訊, 伸展運動] |7 分鐘閱讀
健康老化「這樣做」,讓年齡只是一個數字
[高齡健康與運動, 依族群找健康資訊] |5 分鐘閱讀
狂洗頭不能改善頭皮出油,揪出原因再改善才有效!
[女性健康與運動, 男性健康與運動, 高齡健康與運動, 依族群找健康資訊] |6 分鐘閱讀
骨盆矯正4動作 改「斜」歸正自己來
[女性健康與運動, 上班族健康與運動, 男性健康與運動, 依族群找健康資訊] |9 分鐘閱讀
綠色精靈「空心菜」這樣煮,好口感又營養不流失
[健康飲食, 健康食材] |4 分鐘閱讀
養肝可以促進減重?5大食物維持肝臟健康
[上班族健康與運動, 健康飲食, 減肥飲食] |5 分鐘閱讀
如何避免跑步膝蓋痛?5種跑者常見傷害與預防方式
[運動健身, 有氧運動, 伸展運動] |11 分鐘閱讀
韓團T-ara朴芝妍翹臀腹肌怎麼練?5個超燃脂運動分享
[臀肌, 腹肌, 減肥運動] |31 分鐘閱讀
女生練胸肌可以讓胸部變大?!3個動作塑造理想胸型
[運動健身, 女性健康與運動, 胸肌] |8 分鐘閱讀
出現中暑症狀怎麼辦?緊急處理SOP救一命
[依族群找健康資訊] |12 分鐘閱讀
延遲性肌肉痠痛怎麼辦?物理治療師提供3種舒緩方式
[運動健身, 運動科學新知] |4 分鐘閱讀
有機食品會比較健康嗎?食安專家破解迷思
[健康飲食, 健康食材] |4 分鐘閱讀
女孩們臀推練起來!避開3大錯誤養成蜜桃臀
[運動健身, 女性健康與運動, 臀肌, 依族群找健康資訊] |6 分鐘閱讀
居家運動「開合跳」,在家也能燃脂練心肺!
[運動健身, 有氧運動] |7 分鐘閱讀
不是吃很少就會瘦!想降體脂肪先甩掉這6個壞習慣
[健康飲食, 飲食方法, 減肥, 減肥飲食] |5 分鐘閱讀
酪梨可以炒肉、炒菜、當茶喝?9種酪梨吃法介紹
[健康飲食, 健康食材] |8 分鐘閱讀
腳踝沒扭傷但是會痛!自我檢查判斷方法
[依族群找健康資訊] |6 分鐘閱讀
假胯寬讓你變成五五身嗎?3招改善讓妳重塑修長美腿
[運動健身, 女性健康與運動] |7 分鐘閱讀
銀杏治健忘?其實銀杏不適合這3種人吃
[飲食, 健康食材, 依族群找健康資訊] |7 分鐘閱讀
失智預防勝於治療,醫曝5招降低失智症風險
[高齡健康與運動, 依族群找健康資訊] |6 分鐘閱讀
圓肩、脖子前傾怎麼辦?物理治療師:肌肉失衡3招改善
[運動科學新知, 依族群找健康資訊] |5 分鐘閱讀
脂肪肝目前仍無藥可醫?想逆轉疾病快採取6措施
[健康飲食, 健康食材, 依族群找健康資訊] |8 分鐘閱讀
脖子痛就亂扭狂壓傷脊椎,找對原因舒緩才有效!
[運動健身, 伸展運動] |6 分鐘閱讀
隋棠的身材保持方法大公開!擁有完美長腿不是夢
[女性健康與運動, 美麗生活] |14 分鐘閱讀
午睡提升工作效率?專家:最好不要超過半小時
[依族群找健康資訊] |4 分鐘閱讀
二次確診怎麼辦?醫師揭6大居家照護重點
[依族群找健康資訊] |6 分鐘閱讀
按摩球怎麼選?教練傳授8招舒緩全身痠痛
[運動健身, 上班族健康與運動, 依族群找健康資訊] |9 分鐘閱讀
缺鐵不只會頭暈,9個你想不到的「缺鐵症狀」
[健康飲食, 健康食材] |6 分鐘閱讀
5大功能性訓練幫助運動表現、提升生活品質
[運動健身, 運動科學新知] |7 分鐘閱讀
膝蓋會痛是因為女生易有「髕骨外翻」,訓練股內側肌從根源改善
[運動健身, 運動科學新知, 大腿肌] |8 分鐘閱讀
老是小腿抽筋怎麼辦?醫:睡前放鬆幫助改善
[運動健身, 伸展運動] |4 分鐘閱讀
缺鎂眼皮跳不停?快補充3種食物+4招按摩
[健康飲食, 健康食材] |7 分鐘閱讀
子宮肌瘤需要治療嗎?醫師:看症狀
[女性健康與運動, 依族群找健康資訊] |5 分鐘閱讀
更年期症狀讓妳變得不快樂難相處嗎?調整飲食與運動是公認最佳良藥
[女性健康與運動, 依族群找健康資訊] |6 分鐘閱讀
減肥外食吃什麼?健康三餐選擇小撇步
[健康飲食, 健康食材] |4 分鐘閱讀
白飯的熱量高吃了會胖?錯!改變進食順序也能瘦
[健康飲食, 健康食材] |7 分鐘閱讀
便秘吃什麼?研究顯示:綠色奇異果比瀉藥更有用
[健康飲食, 健康食材] |6 分鐘閱讀

Visit the HubSpot Blogs