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無咖啡因飲品有哪些?營養師推薦6種飲品,解渴又不怕睡不著!

作者:徐佳靖營養師 | 2024/12/16 上午 10:02

忙碌的一天結束後,你是否也常常想喝點什麼來放鬆心情,卻又怕咖啡因讓夜晚變得難以入眠?今天我們就來看看營養師推薦的 6 款無咖啡因飲品,讓你在一天的忙碌後,喝出好心情,喝出健康!

 

咖啡因對睡眠的影響

含咖啡因的飲品在市面上玲瑯滿目,而咖啡因是一種神經興奮劑,會刺激中樞神經系統,減少疲勞感。攝取咖啡因的好處多,然而其中之一的缺點即是,咖啡因的攝取會影響睡眠,好的睡眠品質對於健康至關重要,臨床睡眠醫學雜誌的研究發現,建議約睡前 9 個小時前喝完含咖啡因飲品,較不會影響到睡眠品質。

 

下午茶想來杯紓壓的茶飲,推薦以下無咖啡因飲品為先:

 

6個無咖啡因飲品推薦

首先推薦無咖啡因、無熱量飲品

1. 洋甘菊茶

洋甘菊茶具有紓壓的效果,對於神經緊張與睡眠有幫助,對於上班族來說是一個很好的舒壓茶飲。

 

2. 麥茶

麥茶中富含色胺酸,也有助於入眠,市售罐裝飲料也有麥茶可以選擇,記得已無糖為主,才能輕鬆補充,不增加健康負擔。

 

3. 黑豆茶

黑豆的黑色提供了花青素,此外也能在喝黑豆茶之時補充鈣與鎂,可以幫助睡眠及舒緩神經。

 

4. 木耳飲

木耳提供豐富水溶性膳食纖維,當飲品喝還能一邊清血管、幫助排便,市售有木耳飲,盡量以無糖產品為主,想要有點甜甜的滋味,可以跟牛奶一起搭配,增加口感的豐富度。

 

再者,無咖啡因,但有熱量的飲品也很推薦!

 

5. 牛奶、優酪乳

國民飲食指南建議乳品類攝取為 1.5 杯,國人平均攝取量為建議量的 1/3,因此將乳品類納入點心時間攝取是很好選擇,例如:鮮奶、保久乳、奶粉、優格、優酪乳,都是很好的無咖啡飲品選擇。乳品富含鈣、鎂、色胺酸,皆能穩定神經以及幫助入眠。

 

6. 無糖豆漿

無糖豆漿富含植物性蛋白質,可以把餐點中部份的蛋白質食物用豆漿取代,可以增加植物性蛋白攝取,也能補充一天所需之水分。

 

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無咖啡因飲品FAQ:常見問題解答

一、綠茶、紅茶、烏龍茶,哪種咖啡因含量最高?

發酵程度越高,咖啡因越高,因此咖啡因排行:紅茶 > 烏龍 > 綠茶。

咖啡因含量如下:

  1. 紅茶
    全發酵, 紅茶咖啡因含量 40mg(一般含量範圍 25-110 mg)

  2. 烏龍
    輕發酵,咖啡因含量 30mg(一般含量範圍 12-55 mg)

  3. 綠茶
    不發酵,咖啡因含量 20mg(一般含量範圍 8-30mg)

  4. 普洱
    後發酵, 咖啡因含量 2mg(含量極低),老茶會隨著時間陳放與反覆烘焙:咖啡因含量也會大幅降低至微量。

 

此外,沖泡的過程中,沖泡溫度越高、浸泡的時間越長,也會溶出更多的咖啡因。

 

二、普洱茶有咖啡因嗎?

承上,普洱茶咖啡因含量極低,陳年的普洱茶咖啡因會最少。

 

三、無咖啡因茶可以當水喝嗎?    

當然可以,水分建議一天基本量為體重的 30 倍,此為基本水量,如果有運動或勞動大量流汗者,需要更多。有些人覺得喝水食之無味,因此無咖啡因且無熱量的飲品就很推薦當成一天水分來源,除上述之所及,例如:國寶茶、康福茶、紅豆水、薏仁水等,都是很棒的無咖啡因且無熱量的飲品。

 

四、不喝茶,改喝牛奶有助於睡眠嗎?

台灣國民營養調查發現,國人鈣質嚴重攝取不足,如果晚上有睡眠困擾的人,建議可以把一份乳品移至睡前飲用,每次 240c.c. 的牛奶,牛奶中富含色胺酸,有助於褪黑激素的合成,建議睡前一小時喝,才能幫助睡眠,避免夜間頻尿。

 

※ 補充一份乳品類代換:鮮奶 240 c.c.、無糖優酪乳 240 c.c.、無糖優格 210 克、全脂奶粉 30 克

 

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