忙碌的一天結束後，你是否也常常想喝點什麼來放鬆心情，卻又怕咖啡因讓夜晚變得難以入眠？今天我們就來看看營養師推薦的 6 款無咖啡因飲品，讓你在一天的忙碌後，喝出好心情，喝出健康！
咖啡因對睡眠的影響
含咖啡因的飲品在市面上玲瑯滿目，而咖啡因是一種神經興奮劑，會刺激中樞神經系統，減少疲勞感。攝取咖啡因的好處多，然而其中之一的缺點即是，咖啡因的攝取會影響睡眠，好的睡眠品質對於健康至關重要，臨床睡眠醫學雜誌的研究發現，建議約睡前 9 個小時前喝完含咖啡因飲品，較不會影響到睡眠品質。
下午茶想來杯紓壓的茶飲，推薦以下無咖啡因飲品為先：
6個無咖啡因飲品推薦
首先推薦無咖啡因、無熱量飲品
1. 洋甘菊茶
洋甘菊茶具有紓壓的效果，對於神經緊張與睡眠有幫助，對於上班族來說是一個很好的舒壓茶飲。
2. 麥茶
麥茶中富含色胺酸，也有助於入眠，市售罐裝飲料也有麥茶可以選擇，記得已無糖為主，才能輕鬆補充，不增加健康負擔。
3. 黑豆茶
黑豆的黑色提供了花青素，此外也能在喝黑豆茶之時補充鈣與鎂，可以幫助睡眠及舒緩神經。
4. 木耳飲
木耳提供豐富水溶性膳食纖維，當飲品喝還能一邊清血管、幫助排便，市售有木耳飲，盡量以無糖產品為主，想要有點甜甜的滋味，可以跟牛奶一起搭配，增加口感的豐富度。
再者，無咖啡因，但有熱量的飲品也很推薦！
5. 牛奶、優酪乳
國民飲食指南建議乳品類攝取為 1.5 杯，國人平均攝取量為建議量的 1/3，因此將乳品類納入點心時間攝取是很好選擇，例如：鮮奶、保久乳、奶粉、優格、優酪乳，都是很好的無咖啡飲品選擇。乳品富含鈣、鎂、色胺酸，皆能穩定神經以及幫助入眠。
6. 無糖豆漿
無糖豆漿富含植物性蛋白質，可以把餐點中部份的蛋白質食物用豆漿取代，可以增加植物性蛋白攝取，也能補充一天所需之水分。
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無咖啡因飲品FAQ：常見問題解答
一、綠茶、紅茶、烏龍茶，哪種咖啡因含量最高？
發酵程度越高，咖啡因越高，因此咖啡因排行：紅茶 > 烏龍 > 綠茶。
咖啡因含量如下：
- 紅茶
全發酵， 紅茶咖啡因含量 40mg（一般含量範圍 25-110 mg） - 烏龍
輕發酵，咖啡因含量 30mg（一般含量範圍 12-55 mg） - 綠茶
不發酵，咖啡因含量 20mg（一般含量範圍 8-30mg） - 普洱
後發酵， 咖啡因含量 2mg（含量極低），老茶會隨著時間陳放與反覆烘焙：咖啡因含量也會大幅降低至微量。
此外，沖泡的過程中，沖泡溫度越高、浸泡的時間越長，也會溶出更多的咖啡因。
二、普洱茶有咖啡因嗎？
承上，普洱茶咖啡因含量極低，陳年的普洱茶咖啡因會最少。
三、無咖啡因茶可以當水喝嗎？
當然可以，水分建議一天基本量為體重的 30 倍，此為基本水量，如果有運動或勞動大量流汗者，需要更多。有些人覺得喝水食之無味，因此無咖啡因且無熱量的飲品就很推薦當成一天水分來源，除上述之所及，例如：國寶茶、康福茶、紅豆水、薏仁水等，都是很棒的無咖啡因且無熱量的飲品。
四、不喝茶，改喝牛奶有助於睡眠嗎？
台灣國民營養調查發現，國人鈣質嚴重攝取不足，如果晚上有睡眠困擾的人，建議可以把一份乳品移至睡前飲用，每次 240c.c. 的牛奶，牛奶中富含色胺酸，有助於褪黑激素的合成，建議睡前一小時喝，才能幫助睡眠，避免夜間頻尿。
※ 補充一份乳品類代換：鮮奶 240 c.c.、無糖優酪乳 240 c.c.、無糖優格 210 克、全脂奶粉 30 克
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