阿中部長在《免疫的威力》這本書中，推薦五種食物可以吃出免疫力，其中大力推薦的「蔓越莓」！酸甜的蔓越莓，除了可以提高免疫力，對女生健康更是有幫助，具抗氧化、保護私密處的功效。本篇告訴大家蔓越莓怎麼吃能達到最佳效果，還有注意蔓越莓的副作用。
增強免疫力，很重要！國家衛生研究院前院長伍焜玉院士，在新出版書《免疫的威力》中提到，5種提升免疫力的食物，包括有：葡萄、大蒜、綠茶、蔓越莓、青花菜，這本書更被阿中部長，極力推薦。
而小編，以女性立場，更要特別推薦「蔓越莓」，因為除了好吃又方便，適量吃對女性身體保養的好處，更是不少。快點學小編，購買市面小包裝果乾形式的蔓越莓，隨手包、方便攜帶，也是優質的零食選擇。快來看以下8個蔓越莓的強大功效，為何蔓越莓，對女性族群來說，「很可以」！
蔓越莓功效
- 提高免疫力
蔓越莓，有豐富營養價值，像是維生素E、錳、鐵、鈣，最吸引人的是含有大量多酚類化學物，有抗氧化的功效，能保護細胞與組織，促進免疫系統的健康。
- 改善泌尿道問題
天氣悶熱潮濕，女生最怕私密處、泌尿道滋生細菌及感染，而蔓越莓功效對女性有大大幫助，因為含有大量的A型原花青素，可以抑制病菌附著於泌尿道，有助於降低泌尿道感染風險，避免反覆感染的情形。但泌尿道、私密處的保養，主要還是要多喝水、不要憋尿。
- 抗氧化、養顏美容
蔓越莓富含兒茶素、花青素、維他命C，具有抗氧化的功效，不僅能降低生病發生率，還可以保護細胞、不受自由基影響，有美白、抗老化、養顏美容的作用。
- 瘦身
適量攝取蔓越莓，可以護膚美白，加上蔓越莓有豐富的膳食纖維，能幫助消化、增加飽足感，可以有效避免暴飲暴食，又能改善便秘、浮腫問題。而蔓越莓有將近90%是水分，在水果類中是屬於低醣、高纖維的莓果，對健身狂、生酮飲食者來說，是超級聖品。
- 血糖控制
蔓越莓能幫助低血糖和血脂水平，糖尿病患者可以選擇新鮮的蔓越莓、少量攝取，避免選擇加工後、含糖量高的蔓越莓乾。而根據研究發現，蔓越莓還有保護心血管、降血壓、降膽固醇的功效，能降低動脈硬化的程度，並促進血液循環。
- 改善胃部疾病
蔓越莓可以防止幽門螺桿菌，避免引起胃潰瘍、胃癌…等胃部疾病，不過如果已經是胃食道逆流患者，就不建議攝取蔓越莓，也不要與抗凝血劑一起吃，以免讓病情惡化。
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- 改善眼睛疲勞
富含花青素的蔓越莓，除了有養顏美容的功效，還能改善眼睛疲勞、保護眼睛。
- 預防蛀牙、牙周病
蔓越莓具有抑制細菌的功效，不只有婦科疾病，還有預防口腔細菌，降低發生蛀牙、牙周病的風險。但記得，盡量不要攝取加工過後、添加很多糖分的蔓越莓汁或果乾，建議可以DIY自己做減糖風味的蔓越莓飲品喔！
蔓越莓推薦吃法
市面上有許多食用的蔓越莓保養品，真的好嗎？先不討論對身體的益處是否立即見效，很重要的觀念，即「不是猛吃就有效」，還是要注意這3點：符合劑量、劑型挑選、搭配複方，才能攝取到蔓越莓的營養素唷！
- 符合劑量
雖然長期吃蔓越莓不會有什麼副作用，但還是不要超過一天的攝取量，因為吃太多蔓越莓會太刺激胃部，身體會感到不舒服。蔓越莓一天適量攝取20到30克即可，攝取過多不會加倍它的功效。
如果是吃蔓越莓膠囊或蔓越莓錠時，要留意原花青素(PACs)的含量是否足夠，根據研究，建議要每天攝取36毫克以上的原花青素(PACs)，比較能達到保護私密處的作用；另外挑選蔓越莓膠囊或蔓越莓錠，記得檢查標示，需通過SGS檢驗(西藥、重金屬)，吃的比較安心有保障。
- 劑型挑選(注意市面上的果汁含糖量高)
大多數人會選擇買蔓越莓汁、蔓越莓果乾，比較方便食用、甜甜的也很好吃，而如果是想要每天攝取36毫克以上的原花青素(PACs)，以達到呵護私密處功效的話：
✔️蔓越莓果汁(果汁含量27%)：100毫克可以喝到大約33毫克的原花青素(PACs)。
✔️新鮮蔓越莓：24顆新鮮蔓越莓可以攝取大約36毫克的原花青素(PACs)。
※1顆蔓越莓約含有1.5毫克的原花青素(PACs)
只不過單吃新鮮的蔓越莓有點太酸，比較少人會直接生吃，不少人的做法是直接買市面上的蔓越莓汁，但要注意果汁的含糖量，有些市售的蔓越莓汁為了不要太酸，所以添加很多糖，喝多可是容易造成泌尿道感染，還會變胖的！所以建議選擇減糖蔓越莓汁，或是自己親手打蔓越莓汁，會更健康又安心。
至於蔓越莓錠，專家表示添加比較多人工化合物，包含蔓越莓粉、賦形劑、黏著劑、化學合成物，會比較建議膠囊、粉包形式的劑型。
- 搭配複方(維生素C、益生菌)
蔓越莓可以搭配維生素C、益生菌，可以發揮不錯的綜合功效，像：維生素C也有抗氧化的作用、益生菌有助於調整腸道環境、免疫功能，以及預防私密處感染，都很適合與蔓越莓搭配。
蔓越莓有副作用嗎？
請留意，蔓越莓可能會與一些藥品產生交互作用，依醫師指出，蔓越莓會抑制肝臟代謝的速度(CYP3A4、CYP2C9)，可能會增加藥物副作用的發生，所以如果平時要服藥的習慣，最好先詢問醫師或藥師，看能不能吃蔓越莓或相關保健食品喔！
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