魚油,這項保健食品很多人認為,老人女人小孩才需要吃。若你有健身運動的習慣,建議你也補充魚油,能從魚油獲得極大好處,其中最棒的是幫助增肌減脂。
魚油通常來自於高油脂的魚類,例如鮭魚、比目魚、鯖魚。魚油裡面最重要的營養素omega-3,對於心臟、頭腦和眼睛很有益處,但omega-3必須靠吃來攝取,人體無法自行產生。小編以往的觀念認為魚油是老弱婦孺在吃的,因為年輕人比較少健康的問題,不需要特別補充。自從小編為了增肌減脂的規律健身之後,聽教練的建議額外吃魚油,才知道魚油原來對健身的人幫助不少!
Omega3裡面的EPA可以維持血管的彈性,降低三酸甘油脂、預防動脈硬化、心臟疾病。
促進大腦的健康
DHA可以維持大腦傳導神經功能,是小孩腦部發育不可或缺營養素。對成人有延緩腦部衰退的好處,能預防阿茲海默症。
讓眼睛更健康
Omega-3對眼睛而言,具保護感光細胞膜,抑制細胞發炎。也能幫助體內葉黃素吸收,達到保健眼睛的效果。
可能具有抗憂鬱效果
有研究曾統計過,常吃海產的民眾罹患憂鬱症和自殺風險較低。因為DHA對腦部神經有益,有助於穩定情緒。近年來也有不少研究者支持「魚油對改善憂鬱症有幫助」,但是得搭配藥物一起治療病症,單靠吃魚油是無效的。
另外,Omega-3脂肪酸對於懷孕及產後婦女也有改善憂鬱症狀的效果,婦女們在不同時期可以諮詢醫生食用量,來達到保健功效。
促進運動表現
上面有提到,減輕肌肉痠痛的好處,讓運動能力更能好好發揮。
市面上魚油品牌百百種,該如何選擇呢?
族群 | 每日攝取EPA+DHA(mg) |
三酸甘油脂過高 | 1,500-2,000mg |
心血管疾病高風險者 | 1,000mg |
一般健康的人 | 400-800mg |
*根據食藥署建議,成人每日EPA+DHA攝取量不宜超過2,000mg。
(資料參考來源)
吃魚油也有禁忌,以下幾種情況要吃之前請先詢問過醫生喔!
如果你正在服用其他藥物或健康食品,像是阿斯匹靈、抗凝血劑、避孕藥、阻擋油脂吸收的減肥藥羅氏鮮、維他命E等,要吃魚油前請先諮詢過醫生,還有看清楚健康食品包裝說明。另外,本身抗凝血功能異常的人,也不適合吃魚油。
沒有吃魚油的習慣,不要緊,可以常吃豐富油脂的魚類。想要更健康的朋友,可別因為吃魚油可以改善疾病而吃更多,過量的魚油對身體是沒有好處的喔!維持健康終究需掌握良好生活鐵三角「運動+睡眠+飲食」。
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