秋冬轉換，正是女人啟動美白、保養大作戰的時刻！隨著年紀增長，如何抵制皺紋、鬆弛、斑點出現？想永保年輕，那麼就要認真做好「抗老」功課：12種抗老食物+5大皮膚保養。
話題不斷的女星賈靜雯，以及近期上映的《黑魔女2》安潔莉娜裘莉，這些大齡女星平時是如何保養？為何美貌、膚況依舊光彩照人，都沒有老化的跡象！那是因為她們都不厭其煩地下功夫保養。
而且，抗老，不是單靠花大錢保養臉蛋，做好飲食控制+護膚管理，才能延緩老化速度！不過究竟要吃些什麼食物，才能越吃越年輕呢？以下推薦12種抗老食物，讓你身體裡外一起變美。
芭樂，可說是維生素C的代表水果，是減重、美容的超級聖品。研究表示，芭樂每100克約含有40毫克的維生素C，能隨著血液到處清理體內多餘的自由基，最後代謝成草酸排出去，達到抗氧化的效果。
不僅如此，芭樂還能促進膠原蛋白生成，能阻擋紫外線，減少變黑、皺紋、曬傷的風險。
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除了芭樂，藍莓是水果界中抗氧化NO.1，藍莓含有豐富的花青素，具有超強抗氧化力，根據研究，對抗自由基的能力是維生素E的50倍、維生素C的20倍！而且酸酸甜甜的味道，也是擄獲不少少女的心，搭配優格、牛奶、麥片，當成早餐更是絕配。
前陣子大家為之瘋狂的「酪梨」，也是抗老食物之一，甚至被金氏世界紀錄認定是營養價值最高的蔬果。而生酮飲食中，酪梨扮演了菜單中，相當重要的角色，不僅富含維他命、礦物質，還有健康的脂肪─單元不飽和脂肪酸，有助於減少發炎反應。
每100克的紅蘿蔔，含胡蘿蔔素4130微克，且膳食纖維高達6.7克，能預防癌症、解便秘、抗老化的效果，再加上維生素B、C，能夠有效對抗自由基，達到養顏美容的功效。
瘦身有成的藝人小禎，狂推「番茄」是養顏、瘦身的優質食物！番茄不但熱量低，吃了又有助飽足感，能預防暴飲暴食、減少食物吸收。重點是，番茄含有豐富的「茄紅素」，是超強的抗氧化劑，適量攝取能改善膚況、去痘痘肌，以及抗發炎的作用。
另外推薦晚上吃1顆大番茄，因為番茄具有促進生長激素的成分，於晚上10點到凌晨2點之間，大量分泌，有助於加速燃脂的效果，很適合想減肥的朋友。
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蔬菜界減重王第一名「花椰菜」，富含大量的纖維，以及葉酸、維生素C，可以幫助消除贅肉和水腫，有助於減肥；同時，維生素C可是檸檬的3.5倍、蘋果的26倍，可是抗老化食物中不可或缺的蔬菜，不僅能延緩皮膚老化，還可以抗癌、預防動脈硬化…等好處。
此外，深綠色葉菜類，營養價值高、對皮膚也很好，內含有豐富維生素，包含：菠菜、羽衣甘藍，都具有抗氧化力，也含有必要的礦物質錳、鐵、鎂，以及維生素B2，幫助大腦與神經系統維持正常運作。
說到洋蔥，不僅僅是食材界的最佳配角，洋蔥含有重要的營養成分「槲皮素」是蔬菜界中含量最高的。槲皮素具有抗癌、抗炎、抗氧化的功效，也可以預防心血管疾病，還能防止脂肪堆積，大大幫助減肥。
地瓜不管是蒸的，還是烤的，都很好吃～也很營養，不僅幫助腸胃蠕動，它還含有胡蘿蔔素、維生素C，能去除自由基、提高免疫力，且胡蘿蔔素可在體內轉換成維生素A的抗氧化劑，有助於恢復皮膚彈性，讓你的肌膚看起來更年輕，可被視為養顏美容的好食物！
不僅有蔬菜，吃魚也可以抗老，像是富含Omega-3脂肪的鮭魚，就是最佳代表！Omega-3脂肪能保護肌膚不受紫外線傷害，能減少日曬、紅腫的發生。除此之外，杏仁、山核桃也含有Omega-3脂肪，適量吃也有抗氧化的功效。
增肌減脂的好朋友，地瓜、茶葉蛋，還要配「豆漿」啦～而喝豆漿不只有補充蛋白質，還有助於對抗自由基，尤其是黑豆漿，含有花青素，適量飲用有效抗衰老、養顏美容，以及減少皺紋的產生，可是延緩老化的好幫手！想要美白、水嫩肌膚的你可別錯過～
提醒一下，如果腸胃不好的人、喝豆漿容易脹氣，建議可以改吃黃豆食品：豆腐，含有大豆異黃酮，也有同樣的效果。
剛說到藍莓要配優格，其實優格也是抗老的第一選擇！仔細想想，是否有聽說過「腸胃不好的人，皮膚也會變不好」的說法呢？沒錯，腸胃不好的人有可能會反應在皮膚上，這時吃進去的食物就很重要了！小編推薦吃「希臘優格」，希臘優格製作過程中使用的乳酸菌，裡面包含益生菌，吃下去可以改善好菌與壞菌的平衡，減少便秘、提升免疫力與抗氧化的效果。
最後要推薦的是黑色食物─黑芝麻，別小看小小的黑芝麻，它可是強大抗氧化力的黑色食物代表！最大的亮點就在於花青素，以及芝麻準木質素，不僅有助於增強免疫力、抗癌的優點，還能擊退老化的兇手「活性氧物質」！而黑芝麻一天攝取量約1到2大匙，最常見的是在飯上灑上一點黑芝麻，或者是可以磨碎黑芝麻，做成芝麻糊。
抗氧化黑色食物除了黑芝麻，黑米、紫米，以及黑藜麥也含有花青素，具有相同功效，而且含有女性生理期時，最需要補充的礦物質「鐵」，有效改善經痛、預防貧血的問題。
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俗話說：「歲月是一把殺豬刀。」，想想百貨週年慶的時候，看到不少20出頭的少女都在美妝保養專櫃前尋覓挑選抗老產品，這也代表著抗老不再只是熟女的課題，越來越多年輕人已經意識到自己的抗老功課要提前做好呀～
不過，千萬別以為保養品買的再貴、擦的再多，就可以留住青春，還是要掌握以下5大美膚準則，簡單、純粹，才是凍齡不二法門。
比起買昂貴的保養品，維持良好的生活作息更重要～當然，懂吃、懂保養，也要會運動，規律運動也是抗老逆齡的關鍵唷！
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