失智症包含阿茲海默症，屬於大腦疾病，不只影響到記憶、思考能力，嚴重甚至會危及性命，可怕的是它「不可逆」！因此人生下半場想要行動自如，唯有預防。禍從口入，這3種易增加阿茲默症罹患風險的食物，一定要少吃！
一般認為，罹患阿茲海默症的人都是高齡族群，但身為青壯年的你也別高興太早，因為「時光不等人，你我都會老」，根據統計，國人平均不健康餘命約8~9年，這表示什麼？在你有生之年，因疾病或失能...等不健康狀態存活時間會超過8年，現代人都明白「長命≠好命」，人生要快樂就是要能意識清楚、自由活動不是嗎？因此，如何降低罹患慢性病，對自己和身邊的長輩都是好的。
你可能有看過高齡的人常常忘東忘西的狀況，或是情緒患得患失，都不是稱為「老人痴呆症」喔！因為在醫學名稱裡面，沒有老人癡呆症這兒詞。人類會自然老化，腦袋不靈光是正常的，一般來說，65歲以上人群中有5％的人，85歲以上人群中有35％~50％的人患有失智症。
失智症屬於不正常的老化現象，失智症裡的阿茲海默症佔60~80%。下面這表格可以讓大家釐清楚正常老化和失智症差別。
| 徵狀或能力 | 正常老化 | 失智症 |
| 生活能力 | 正常 | 需要協助 |
| 記憶力 | 自己感覺有變差 | 幾乎不會意識到 |
| 短期記憶力 | 較不容易忘記 | 很容易忘記 |
| 回想能力 | 經提醒後容易想起 | 被提醒後還是想不起來 |
| 語言能力 | 偶爾想不起詞彙 | 說話經常中斷 |
| 方向感 | 在熟悉環境不容易迷路 | 在認識環境也容易迷路 |
| 社交技巧 | 沒有下降 | 失去社交興趣和能力 |
| 對健忘的看法 | 自己會很緊張 | 親人比患者更害怕 |
| 使用新工具 | 學習後即可上手 | 無法學習及操作 |
| 認知功能測驗 | 正常 | 異常 |
而罹患阿茲海默症的因素有很多，例如：年齡（年紀大）、遺傳、生活習慣（常吃精緻食物、酗酒）、環境（頭部曾受撞擊）…等，目前學者們認為，腦部出現不正常斑塊和神經纖維糾結物，是導致阿茲海默症發生的主因之一。若患上阿茲海默症，很多醫師會建議病患從「改變飲食做起」，會鼓勵病患多吃身體需要的營養，少吃讓身體會發炎的食物，減輕造成腦部斑塊堆積。
下面3種食物容易刺激身體發炎，有可能提高得到阿茲海默症的機會，盡可能少攝取。
像是：白吐司、精緻麵包、蛋糕…等，都是會讓血糖快速飆高的食物，而糖就是啟動身體發炎的鑰匙，一定要少吃。
加工食品
例如：人工起司、爆米花、香腸、午餐肉、罐頭…等加工食品，其中大多添加糖、大量鹽巴、防腐劑…等物質，吃太多會造成過重、體脂過高，而肥胖會讓身體一直處於發炎的狀態，除了容易導致心血管疾病，也會提高阿茲海默症的患病率。
酒精
一喝酒就會臉紅嗎？這類人多屬於「酒精不耐症」，也就是身體無法代謝乙醛，當乙醛長期累積下來，會導致身體出現慢性發炎的症狀，加速阿茲海默症發生的機會。如果你說「我喝酒不會臉紅是不是就沒事」，當然有事，雖然不臉紅的人沒有酒精不耐症，但研究發現，飲酒過量也會增加罹患阿茲海默症的機率喔！
以上食物避免過量或常吃，有助於減少對大腦的損害，當然，除了從飲食下手，要預防阿茲海默症，我們還可以這樣做喔！
造成阿茲海默症的原因有很多，因此人人都有機會得到，但，以下高危險族群更要注意。
研究人員認為，女性罹患阿茲海默症的機率是男性的2倍，這和更年期雌激素下降有很大的關係，首先，雌激素減少、新陳代謝變慢，容易造成肥胖導致身體發炎，另外，雌激素也有助於促進腦細胞間的溝通，因此女性更年期到來後，更容易提高阿茲海默症的患病率。不過請不別太恐慌，畢竟更年期是正常生理變化，我們無法阻止它發生，可以透過今天分享的6種方法來預防。
分享一部小說改編的電影《我想念我自己》，內容就是講述阿茲海默症患者的故事，看完覺得最難過的應該是患者身邊的親友，看著熟悉的親人逐漸忘記自己、失去行為能力，心裡真的不好受，所以為了自己也為了家人朋友們，維持好的生活習慣，遠離阿茲海默症吧！
預告底家，貼心提醒❤️觀看正片記得帶上一包衛生紙。
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