檸檬水功效有哪些？喝檸檬水好處與壞處一次看！

每天一杯檸檬水，這個看似簡單的習慣，其實藏著不少健康祕密！檸檬富含維生素C、檸檬酸與抗氧化成分，喝檸檬水不僅能提升免疫力、促進代謝，還有助於排毒養顏、穩定情緒。

檸檬的功效多，本文將帶你深入了解檸檬水功效與檸檬營養成分，並教你簡單又好喝的檸檬水作法，以及哪些人不建議常喝。

檸檬營養成分（100克）

⚡️建議一日最多攝取 2 顆檸檬，且是加水稀釋的檸檬汁較佳，因為檸檬的酸性強，對於腸胃不好的人可能會出現胃痛等症狀，適量食用才能發揮檸檬的功效！

• 熱量：31 kcal
• 粗蛋白：0.7g
• 粗脂肪：0.5g
• 總碳水化合物：7.3g
• 膳食纖維：1.2g
• 鉀：150mg
• 鈣：26mg
• 維生素E總量：0.55mg
• 維生素C：34 mg

檸檬水功效有哪些？能消除焦慮、增加免疫力？

1. 消水腫

若是體內有過的鈉沒有排除，就會有水腫的狀況，而檸檬富含鉀元素，因此可以幫助身體將多餘的鈉排出，發揮消水腫及利尿的功效。

2. 增加免疫力

檸檬含有許多維生素C與礦物質，維生素C是天然的抗氧化劑，可以幫助對抗自由基以及預防細胞損傷，進而增加免疫力。

3. 養顏美容

檸檬富含維生素C，可以促進膠原蛋白的合成、抑制黑色素的生成、抗氧化等許多幫助皮膚維持健康的功效，可以達到養顏美容的作用。

4. 幫助減肥

檸檬本身沒辦法直接的幫助減肥，但檸檬可以增加水的風味，利用檸檬水代替含糖飲料，可以幫助減少熱量的攝取、抑制食慾。

5. 促進鐵質吸收

檸檬中的維生素C可以幫助促進鐵質吸收，因此在吃完肉類後可以喝一些檸檬水，增加人體對鐵質的吸受率。

6. 消除緊張和焦慮

檸檬富含檸檬酸，能夠刺激體內的細胞，分泌腎上腺皮質素，使人充滿活力，疲倦時不妨吃一點檸檬，包管疲累的身體會覺得好多了，尤其是因為肌肉過度疲勞而引起的心神不寧，檸檬也是最好的安定劑。

7. 幫助消化及排便

檸檬的酸性可以促進胃酸分泌，幫助食物的消化，也可以刺激腸道的蠕動，緩解便秘症狀。

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檸檬水禁忌一次看懂

1. 腸胃不佳者不宜食用

檸檬是酸性食物，若是平常有胃食道逆流、胃潰瘍等胃病的者不宜食用，檸檬會刺激胃粘膜，因此食用檸檬可能會加劇腸胃的不適。

2. 牙齒敏感者減少食用

檸檬的酸性可能會導致牙齒法瑯質流失、染色等問題，因此若是牙齒較敏感的人減少食用，或是食用前可以先向醫生諮詢。

3. 不宜空腹飲用

檸檬的酸性對腸胃有刺激性，若是長期空腹食用檸檬會造成胃酸逆流，因此在食用檸檬或是飲用檸檬水前，可以先吃一些其他食物，減少檸檬對於腸胃的刺激。

檸檬水的4個做法

1. 檸檬薄荷水

食材：檸檬 1 顆、薄荷適量、白開水適量
作法：

1. 將切成薄片的檸檬和薄荷放在水壺中。
2. 依自己的喜好，擠入些許檸檬汁和果肉即完成。

2. 生薑檸檬蜂蜜茶

食材：熱水適量、生薑 1 片、蜂蜜少量、檸檬 1 片
作法：

1. 將生薑切碎，放入沸水中。
2. 在杯子中加入蜂蜜，將生薑水過濾至杯中。
3. 將檸檬切薄片一起加入杯中。

3. 檸檬黃瓜薑黃水

食材：檸檬 2 片、黃瓜 1/2 根、薑黃1小截（切片）、水 700 ml

作法：將全部食材切片後，加水冷泡（涼水或溫水，不要用沸水）即可。

4. 柳丁香蕉檸檬水

食材：柳丁 4 片、香蕉半根、檸檬 5 片、生薑 4 片

作法：將全部食材切片後，加水冷泡。

記得要注意飲用時間與濃度，避免過量或空腹飲用造成胃部不適，只要再搭配均衡飲食與規律運動，一杯簡單的檸檬水，也能成為每天維持好狀態的小秘訣。

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