快感冒的時候要多補充維他命C的說法你聽過嗎？維他命C被證實可以增強免疫力，而且從天然的蔬菜水果中攝取會比吃保健食品來的好喔！你知道一天要攝取多少的維他命C才是標準的嗎？這6種食物含有高含量維他命C你一定也要知道，維持健康好簡單！
維他命C也被稱作抗壞血酸，對人體是不可或缺的維生素，擁有許多健康益處，而於倫敦創立 City Dieticians 診所的註冊營養師 Sophie Medlin 補充：「維他命C能維持人體良好的免疫系統，對大腦的訊息傳遞以及組織修復也相當有幫助。」
「維他命C擁有強大的抗氧化特性，能有效預防組織損傷帶來的負面作用，並將不良的生活習慣，像是不健康的飲酒或是煙癮帶來的副作用降到最低。」
說到富含維他命C的水果大家通常會先想到柳丁，100克的柳丁有53.2毫克的維他命C，然而，其實還有許多食物的維他命C含量更勝於柳丁。以下是 100克的食物所含有的維他命C量（數據來源：美國農業部）。
維他命C含量超過柳丁的6種食物
羽衣甘藍：120 毫克
草莓：58.8 毫克
花椰菜：89.2 毫克
紅甜椒：242.5 毫克
奇異果：92.7 毫克
抱子甘藍：85 毫克
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需另外補充維他命C保健食品嗎？
透過多元且均衡的飲食就能攝取到足夠的維他命C了：「大部分的水果和蔬菜都含有很多維他命C，因此基本上每天只要有吃到5份量的蔬果就能過關，其他營養保健食品就不需要了。」
「假如你的水果攝取量不足，又或剛好遇上感冒，就可以考慮吃一下保健食品」，Medlin 繼續說道，「同時也有證據顯示，平時有煙癮習慣的人，血液中的維他命C量自然會比無煙癮者還少，因此建議要固定吃保健食品增加維他命C。」
需要攝取多少維他命C才足夠？
如果有在吃保健食品習慣的話，要記得不要一次吃太多，適量即可：「倘若太多的維他命C下肚，容易出現腹部不適、頭痛、睡眠問題，以及皮膚泛紅的症狀，因此高劑量的維他命C是不建議的，然而，一天只服用少於1000毫克的維他命C當然沒什麼問題。」
世界衛生組織建議，每天飲食上要攝取45毫克的維他命C，或是一週300毫克的維他命C都行。
Medlin 說：「感覺快感冒時，一天一顆250到500毫克的膠囊或是發泡錠對大部分人來說就已經非常足夠了，當然，你可以選購高劑量的維他命C保健食品，但很多會直接在上小便時排掉，而且服用過多的話還會引起其他症狀，所以說，最好的辦法就是多吃蔬果囉！」
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讓自己有好的免疫力系統很重要，除了維他命C的補充，也要注意養素均衡並維持運動習慣，才能保持健康！
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💌本文轉載自 Women's Health 網站
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