感冒可以喝咖啡嗎？醫師：這五類食物最好避開！

感冒可以喝咖啡嗎？雖然咖啡因能暫時提神、緩解感冒帶來的疲倦感，但在身體免疫系統正全力抗戰時，攝取咖啡可能會帶來脫水或干擾睡眠的風險。本文將為你深入解析感冒期間飲用咖啡的利與弊，並整理出醫師建議避開的五類禁忌食物，幫助你正確飲食，讓身體更快恢復元氣！

感冒怎麼趕快好？咖啡因有用嗎？

造成感冒的主要原因是病毒感染，最常見的是鼻病毒、流感病毒等上百種病毒，透過飛沫（咳嗽、打噴嚏）或接觸傳染（碰觸受污染的物品再摸口鼻眼）傳播，並非直接由「著涼」引起，但天氣變冷會讓病毒更活躍、傳播力變強。自身免疫力不足（壓力大、睡不飽、營養不良、維生素D缺乏）也會讓人更容易感冒。

目前感冒並無特效藥，治療的方式以緩解症狀和依靠自身免疫力為主。核心方法為多喝水、充足休息、勤洗手，配合止痛退燒藥、抗組織胺藥（緩解鼻塞流鼻水）或咳嗽藥物舒緩不適。

醫學實證指出，咖啡因與其他止痛藥配合，對於偏頭痛和張力型頭痛都有更好的治療效果，因此市售許多綜合感冒藥、頭痛藥或「加強錠」含有咖啡因，主要用於收縮腦血管、加強乙醯胺酚（Acetaminophen）的止痛效果，並緩解治療鼻塞流鼻水使用抗組織胺引起的嗜睡。

感冒可以喝咖啡嗎？小心3風險

前述的簡介有提到有些感冒相關藥物含有咖啡因，如果又與咖啡一同或前後服用的話，容易導致咖啡因攝取過量，咖啡因過量可能會導致心悸及影響睡眠。而咖啡因與感冒藥中的成分（尤其是麻黃素類）會產生交互作用，增加心悸、失眠、焦慮等副作用風險，且咖啡有利尿作用，不利於感冒所需的休息與康復。建議服藥與喝咖啡應至少間隔 2 小時，最好僅以白開水送服藥物。 

感冒藥配咖啡的具體風險與注意事項：

1.心悸與失眠加劇

許多綜合感冒藥中含有治療鼻塞的麻黃素類成分及咖啡因，與咖啡中的咖啡因同時攝取，容易導致咖啡因攝取過量，而引發心悸、手抖、失眠和興奮感，讓原本就虛弱的身體更不舒服。

2. 影響藥效與休息

感冒需要充分休息，咖啡因的提神作用會干擾睡眠，且有利尿作用，不利於身體恢復。此外，咖啡因可能會與某些藥物產生化學反應，加強或減弱某些成分的效果，導致藥物效果減弱或是副作用增強。

3. 腸胃負擔與不適

咖啡因會刺激胃酸分泌並鬆弛賁門（胃與食道交界處），容易導致胃食道逆流，加重不適。若感冒伴隨腹瀉，咖啡因會刺激腸道蠕動，使腹瀉加劇。

為了安全起見，感冒服藥（不論中西藥）期間避免喝咖啡，若必須喝咖啡，建議與感冒藥物間隔至少 2 小時以上，以減少藥物在體內交互作用的風險。

感冒期間最好避開的5類食物

感冒期間要清淡飲食，刺激性食物如油炸、麻辣跟燒烤等，感冒時需盡量避免。但是感冒時味覺較遲鈍，容易食慾不振，若食物在調味上過於清淡，病人反而更不想進食，無法補充足夠營養素，對抗病毒的能力也較差，因此感冒期間的飲食原則應符合好入口、營養濃度高、高蛋白質和減少消化負擔的流質食物，例如：濃湯、雞湯、肉粥等。

感冒期間須避開的食物科分為以下 5 類：

1. 高糖與甜食

感冒時應避免過多精緻甜食，例如：蛋糕甜點、糖果巧克力、含糖飲料等。其營養價值低，可能降低免疫力，且高糖分和黏膩質地可能刺激痰液分泌、加重喉嚨不適。適量蜂蜜水或天然甜味（如少量甜度溫和的水果）可舒緩喉嚨不適及咳嗽，重點在於選擇、適量，並觀察身體反應。 若吃了甜食後咳嗽加劇，就應停止。

2. 辛辣與刺激性食物

麻辣辛辣食物和溫補燥熱之品，例如：辣椒、胡椒、麻油雞、燒酒雞、藥膳鍋等，會直接刺激口腔、喉嚨與腸胃黏膜，加重局部發炎反應，可能引起嘴破口瘡、加重喉嚨疼痛，甚至引起聲音嘶啞、失聲；油炸、燒烤等食物，油膩難消化，加重腸胃負擔，容易引起消化不良、腹脹、胃痛或腹瀉等腸胃症狀，且脆硬外皮會刮傷喉嚨，加重黏膜受損。

3. 生冷寒涼食品

主要是為了避免刺激腸胃與呼吸道，加重感冒症狀。生冷指冰凍、冷藏、未煮熟及屬性寒涼的食物，如冷飲、冰淇淋、生菜沙拉、生魚片、西瓜、水梨等，容易導致寒濕束肺，加重咳嗽、怕冷畏寒、鼻塞鼻水等病情；而生食較難消化、且有新鮮度及含菌量的疑慮，容易在抵抗力較弱的感冒期間引起腸胃不適，腹痛腹瀉等症狀。

4. 高纖與難消化食物

粗纖維的蔬菜，例如芹菜、韭菜，糯米製品，例如：糯米、年糕、粽子等都應避免在感冒期間食用，感冒時腸胃非常脆弱，應盡量讓腸道休息，吃一些好消化且高營養的食物。

5. 咖啡因與酒精

咖啡、濃茶等飲品也要盡量避免，過多的咖啡因會促使交感神經緊張，引起亢奮睡不著，但感冒的身體需要休息，過度的亢奮會讓身體復原的更慢。另外酒精會降低免疫力、加重喉嚨發炎與黏膜受損，特別是服藥期間（尤其是含成分 Acetaminophen）與酒精並用，會大幅增加肝臟損傷、肝衰竭風險；酒精還會導致脫水、使痰液變濃稠，拖慢復原病程。

感冒可以喝什麼？飲品紅綠燈一次看

感冒期間應遵循清淡、高營養、好消化的飲食原則，以提升免疫力並減緩不適。建議食用營養粥品、燉雞湯、蒸魚、雞蛋、豆漿等富含優質蛋白質的食物，適量的深綠色蔬菜、水果來對抗發炎。同時要多喝溫熱水、薑茶或蜂蜜水來滋潤喉嚨、紓緩症狀。 

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感冒喝咖啡FAQ

1. 感冒時可以改喝「低咖啡因咖啡」嗎？

感冒時建議儘量避免喝咖啡，即使是低咖啡因咖啡，因其仍含有少量咖啡因，可能導致利尿作用使身體缺水，刺激喉嚨發炎，或影響休息，導致感冒加重症狀；甚至可能和感冒藥產生交互作用，進而影響藥效或導致副作用產生。

2. 聽說「加熱可樂」能治感冒，是真的嗎？

感冒喝「加熱可樂」對治療感冒沒有直接療效，僅能透過熱飲與糖分補充能量，適合感冒初期怕冷、無力時適量飲用。加熱會使可樂變為糖水，雖可補充水分與糖分，但對止咳無效，且糖尿病、喉嚨發炎嚴重者應避免，建議在適宜的情況下可以飲用熱薑茶或蜂蜜水更佳。 

想要感冒快點好，「充足休息」與「正確營養」是不二法門。雖然咖啡是許多人的精神支柱，但在感冒期間，建議還是先放下手中的咖啡杯，改喝溫開水或營養雞湯，給予免疫系統最佳的作戰環境。

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原文出自 World Gym官網：感冒可以喝咖啡嗎？醫師：這五類食物最好避開！