健康飲食 | 7 分鐘閱讀

「葉黃素」搭配「魚油」一起吃,幫助緩解乾眼症!

Written by 潮健康
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說到眼睛的保健,讓人最直觀能想到的就是「葉黃素」,不過葉黃素應該怎麼吃呢?其實,葉黃素有助於過濾藍光和預防視網膜病變,但對於乾眼症的改善效果有限。本篇文章教你葉黃素如何挑選、以及該如何吃才能達到保養效果。

 

從小孩到大人,3C 產品已經融入了日常生活。許多孩子從幼年時期就開始頻繁使用手機和平板,而成人更是長時間盯著電腦螢幕工作,甚至在下班後的休閒時間也經常滑手機。這種全天候的高強度用眼,讓眼睛長期處於疲勞狀態,長時間用眼過度,日積月累下來,讓眼睛酸澀、疲勞,進一步加深眼睛問題。

 

葉黃素是什麼?誰適合吃?

葉黃素(Lutein)是一種類胡蘿蔔素,具有抗氧化效果,可以減少自由基及氧化壓力造成的傷害,同時降低藍光對於視網膜的損傷,保護視網膜的健康。葉黃素與玉米黃素共同構成眼睛內視網膜黃斑部的重要成分,對維持眼睛健康非常重要,因為人體無法自行合成葉黃素,因此必須通過飲食或保健食品來獲取。

 

葉黃素一天要吃多少?飲食如何補充?

依據台灣衛福部的建議,葉黃素的每日攝取量應控制在 6 至 10 毫克之間,最高不可以超過 30 毫克。長期過量攝取葉黃素,容易導致肝臟負擔以及皮膚變黃等問題,因此在每日建議攝取量下食用,已非常足夠。

葉黃素一天要吃多少?飲食如何補充?

 

適量、持續才是葉黃素補充的重點!葉黃素重點在於長期補充,而不是三天打魚兩天曬網的間斷補充,建議穩定且長期使用,至少持續3個月,幫助在體內維持葉黃素濃度,進而發揮其保護眼睛的效果。

 

日常飲食如何補充?在日常飲食中,深綠色蔬菜如菠菜、甘藍是葉黃素和玉米黃素的豐富來源。除了蔬菜,雞蛋中的蛋黃也是不錯的天然葉黃素來源,因為葉黃素是脂溶性,因此搭配少量油脂,能讓葉黃素的吸收效果更佳。

 

另外,也因為葉黃素是脂溶性的營養素,因此建議在飯後服用,因為食物中的油脂可以促進葉黃素的吸收,特別是搭配富含不飽和脂肪酸的食物,如魚油或含有 Omega-3 的食物,可以更有效地提升其吸收效率。

 

葉黃素搭配魚油 緩解乾眼症

改善乾眼症僅依賴葉黃素並不足夠,搭配以下關鍵營養素能更有效提升眼部水潤度。雖然,葉黃素有助於過濾藍光和預防視網膜病變,但對於乾眼症的改善效果有限。

 

如果希望緩解乾眼的不適,建議選擇添加智利酒果並搭配高濃度魚油、花青素進行保健。幫助緩解乾眼症帶來的乾澀感,選擇能提升眼部水潤感的成分至關重要,例如:花青素屬於黃酮類化合物,抗氧化、消除自由基的效果,也被認為對改善眼睛濕潤度有幫助。

 

魚油富含的 Omega-3 脂肪酸,可提供眼睛所需的優質油脂,並增強葉黃素的吸收效果。為了加強眼部保養,建議搭配高濃度魚油,緩解眼睛乾澀。當然,除了持續補充這些營養素的同時,日常休息必不可少,絕對不是吃了眼睛保健品後就可以肆無忌憚的大量使用 3C 產品,適度休息才是保養眼睛的不二法門。

葉黃素搭配魚油 緩解乾眼症

 

葉黃素如何挑選?把握6個原則

1. 選擇游離型葉黃素,吸收效率更佳

葉黃素主要分為游離型和酯化型兩種。游離型葉黃素因分子較小,不需要額外分解,能夠直接被人體吸收,吸收效果更佳。因此,建議優先選擇游離型葉黃素產品。

 
2. 複方商品,推薦玉米黃素、花青素、蝦紅素、魚油

葉黃素與玉米黃素的最佳比例為 10:2,這種配方能夠更有效地保護眼睛健康,因此,挑選葉黃素產品時,應選擇符合這一黃金比例的產品。另外,葉黃素搭配花青素、蝦紅素、魚油,能提供更顯著的眼部保護,因為花青素有助於微血管循環、蝦紅素可以緩解眼睛疲勞、魚油可以增加眼睛的保水度。

葉黃素如何挑選?把握6個原則

 

3. 除了葉黃素之外,額外複方更加分!

除了葉黃素本身,選擇含有維生素A、E、玻尿酸或枸杞萃取等成分的複方產品,能增強舒適度與眼睛的水潤效果。

 

4. 選擇添加O.T.O.成分

O.T.O.成分包含多重天然蛋白酶,有助於提升葉黃素的吸收效率。選擇含有這些成分的產品可以讓葉黃素更有效發揮作用。

 

5. 通過多項國際或第三方認證

選擇通過認證的產品,例如 SGS 防腐劑、農藥殘留檢測,並符合 ISO22000、HACCP 等認證,這樣的產品質量更值得信賴,另外若有 SNQ 國家品質標章的認證,也值得挑選參考。

 

6. 選擇擁有專利來源的葉黃素

來自專利大廠的葉黃素產品,在品質和成分穩定性上會更有保障,能提供更高的吸收率和效果。

 

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根據自己需求,挑選適合自己的葉黃素

葉黃素對於現代人來說相當重要,應根據自己的飲食習慣,挑選適合劑量的葉黃素,並且進一步考慮搭配複方,幫助葉黃素效益最大化。

 

舉例而言,平常已有攝取大量蔬菜與雞蛋,就不需要挑選到 30mg 的葉黃素,不然就有可能有過量的風險,檢視日常飲食,再挑選合適保健品才是正確的保健觀念。最後,仍要記得定期使用,維持血液中葉黃素濃度,才能真正的有效、不浪費錢!

 

💌本文轉載自 潮健康 網站

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