減重運動是減少脂肪肝的關鍵因素嗎？

「我是一位遊戲公司的員工，每年都定期參加公司體檢。這幾年做腹部超音波檢查都顯示有輕度脂肪肝，肝指數偶爾會輕微偏高。不過，今年的脂肪肝卻變成中度，我後續有到肝膽科求診，也有再做一次腹部超音波，結果還是中度脂肪肝，我不清楚為何我的脂肪肝輕度變成中度。另外，醫師也沒有開藥治療我的脂肪肝，只是要我減重，難道治療脂肪肝只有這個方式嗎？」

以上問題在現代社會裡，尤其是缺少運動，長時間久坐在辦公室的人身上經常會發生的事情。到底脂肪肝是怎麼形成的？該如何消除或預防呢？以下就讓我們來深入了解吧！

什麼是脂肪肝？

當人體脂肪過多，就會造成肝臟代謝負擔，處理不掉的脂肪囤積在肝臟內，累積到一定程度，就形成脂肪肝。

而脂肪肝也就是肝細胞內堆積了油泡，這些油泡便是三酸甘油脂，當三酸甘油酯在肝臟中累積時，它會被帶到全身血管，然後，由於血液中的壞膽固醇增加，膽固醇積聚在血管壁上，就容易引起動脈硬化等。

因此，有脂肪肝的人會增加引起動脈硬化、心肌梗塞、中風等的可能性。脂肪肝通常沒有明顯症狀，所以很多人都沒有當一回事。

脂肪肝是如何形成的？

在各國出現的脂肪肝病例中，肥胖是脂肪肝最大的因素。而脂肪肝的發生與飲食、環境以及個人體質有關，主要原因是血流帶了過多的脂肪酸到肝臟，超過了肝細胞可以處理的情況。尤其是吃太多造成肥胖的人(尤其是腹部肥胖)，這些未代謝掉的中性脂肪就會越來越多堆積在肝臟中。

當人體脂肪過多讓肝臟代謝負擔，累積到一定程度就會形成脂肪肝。此外，天生脂肪代謝障礙、營養過剩、糖尿病也可能導致脂肪肝。而過多的酒精也是其中一個原因。

吃太多食物，喝太多酒都是脂肪肝的成因！ 

該如何擊退脂肪肝？

肥胖的人(BMI>30)中70到80%會有脂肪肝，其中約20%有脂性肝炎。為了擊退脂肪肝，改變你的生活方式必須領先於其他任何事情。而酒精過多引起的人，最重要的就是不要飲酒。

減重與運動是目前唯一確認有效的脂肪肝治療方法。脂肪肝其實是一種可逆的狀態，很多病患發現脂肪肝後，經過生活習慣的調整，減少食量、減重多運動後，脂肪肝就會消失了！

哪些運動和飲食能最有效減少脂肪肝？

運動的好處非常多。減重運動的確是消除脂肪肝的關鍵因素，以下這些運動都很適合喔！

1.跑步或健走

此方法可以促進新陳代謝和血液循環，增強心肺功能，消耗皮下脂肪和內臟脂肪。而良好的心肺功能讓冠狀動脈提供足夠的養份及血液給心臟，降低罹患心血管疾病的風險。

2.有氧操或騎飛輪

會喘的有氧運動能夠快速達到瘦身減脂的效果。一般代謝時的養分分解順序為：肌肉中的肝醣→血液中的葡萄糖 →肝臟中的肝醣→血液中的三酸甘油脂。三酸甘油脂也就是脂肪。由此可見，運動消耗的熱量越多，就可以促進體內脂肪的分解，達到減脂的效果。

3.游泳

4.跳繩

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飲食和脂肪肝也息息相關，肥胖人群建議低糖低脂的飲食，減少含蔗糖飲料以及飽和脂肪和反式脂肪的攝入，並增加膳食纖維含量。究竟減重有哪些方法呢？

五大類營養素

• 低脂蛋白質：減少肝臟代謝脂肪的負擔。例如豆製品。
• 鋅：幫助肝臟的解毒和代謝、幫助肝細胞的修復及再生。例如蛤蜊。
• 維生素B群：加速肝臟的代謝、協助肝臟代謝及排出廢物。例如深綠色蔬菜。
• 植化素：減少肝臟的發炎情況。例如全穀類或低精緻澱粉類。
• ω-3脂肪酸：協助清除肝臟中的毒素、自由基。例如堅果。

三餐正常飲食

脂肪肝患者飲食盡量清淡，並且要養成三餐定時定量的好習慣，不宜吃過於油膩辛辣的食物，最好選擇清淡的食物。

千萬不要讓自己長時間處於飢餓狀態，因飢餓會造成肝內麩胺基硫或維他命C和E下降，有脂肪肝的人比沒有脂肪肝的人尤其嚴重，這樣的飢餓狀態會造成氧化壓力加大，所以有脂肪肝的人比健康的人更不能承受飢餓造成的傷害。

尋求醫療減重

減重除了運動和飲食之外，也可考慮併用合法的減肥藥。若是病態性肥胖的人，也可考慮做胃繞道手術來達到減重的目的，但需要與專業醫師諮詢。

要活就要動，最根本的擊退脂肪肝就是要運動！運動貴在堅持，因為只有在身體的脂肪消耗到一定程度之後，才會燃燒肝臟脂肪。若只是興致來了才運動，興致過了便拋在腦後，就很難有成效。應該想想如何把運動變成一種愛好，變成一種生活方式。這樣一定就會主動找時間去做，也就更容易堅持下去了。

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