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免疫力基礎看腸胃健康 4個習慣讓壞菌肆虐腸道!

Written by Angie
Angie
 

腸道是抵禦病毒侵害的重要防線,因為人體70%的免疫細胞都居住在這裡,是我們最大的免疫器官,檢視自己是否有這4個壞習慣,讓免疫力偷偷下降,要改善之外再學會2個腸胃保健小撇步,「腸」保健康不是問題啦!

 

免疫細胞在身體各個淋巴結中也存在,為什麼大多數會存在於腸道中呢?這是因為,消化道很長很長,從食物進到體內開始一直到排出,大約需要經過24小時以上,重點來了,胃腸裡的溫度、濕度、養分…等因素都很適合細菌生長(簡直是培養皿的程度😱),一旦食物中有胃酸無法殺死的病菌留下來,就容易出現大量繁殖的問題,因此當然需要更多免疫細胞在腸道裡幫忙把關囉!
一旦食物中有胃酸無法殺死的病菌留下來,就容易出現大量繁殖的問題

 

 

腸胃功能對免疫力的影響

因為大部分的免疫細胞居住在腸道中,裡頭的好菌也很多,免疫細胞便不需要一直處理腸胃裡的壞菌,當有外來病毒入侵,就能立即的「出兵抗敵」,再加上胃腸裡益生菌足夠的話,還能夠刺激免疫細胞的活性,加強我們抗菌的能力。

腸胃照顧得好,較不容易生病,以下4個會「消耗」腸道好菌的壞習慣,別再做啦!

4個壞習慣 削弱腸道好菌、免疫力

  1. 吃低纖高脂高熱量的食物
    工作忙碌,經常吃速食、微波食品,很容易有纖維質攝取不足、壞脂肪補充太多的問題,這種飲食習慣,會對消化系統造成很大的負擔,不只容易便秘,還會引起腸道菌叢失衡的情況。
    吃低纖高脂高熱量的食物會削弱腸道好菌、免疫力

  2. 消化酶不足
    消化酶也可以稱為消化酵素,是促進食物分解的催化劑,雖然人體能夠自動分泌,但是現代人的飲食習慣普遍不佳,像是吃太快、吃太重鹹…等,因此光靠身體裡的消化酶還是不夠,食物無法完全分解,容易造成腸胃負擔,建議從其它天然食物,例如:鳳梨木瓜香蕉…等補充。

  3. 藥物濫用
    長期使用類固醇、抗生素…等藥物,可能會降低腸道好菌的數量,破壞菌叢生態平衡,導致部分壞菌不停繁殖,最後引發腸胃不適、免疫力低下…等副作用。

  4. 壓力過大
    長期處在情緒緊張、壓力大的環境下,身體會分泌過量的壓力荷爾蒙「皮質醇」,也容易產生更多自由基,而自由基會不斷攻擊體內細胞,包括腸道好菌,因此有壓力不紓解,腸胃功能也會一天一天變差喔!
    壓力過大會削弱腸道好菌、免疫力

 

影響腸道健康的原因有很多,但好在照顧它並不難,只要遵守2大重點!

2招改善消化系統 提高免疫力

  1. 飲食
    多吃高纖維食物
    膳食纖維可以簡單地分成可溶性以及不可溶性,兩者功效不同但是合體對促進腸道健康、促進排便非常有幫助,首先不可溶性纖維存在於小麥、黑麥、苦瓜…等食物,因為不能溶於水,卻會吸收水分,因此可以增加糞便的體積;而可溶性纖維顧名思義可以被水溶解,具有軟化糞便、防止血糖快速上升的功效,可溶性纖維大多存在於水果中的果膠、牛蒡、蘿蔔…等食物,所以記得均衡攝取這兩種纖維質喔!
    多吃高纖維食物有助於改善消化系統 提高免疫力

    吃真正的食物
    加工食品大多含有精緻碳水化合物、飽和式脂肪、食品添加劑…等,而研究發現這些人工食物吃太多,會增加罹患腸胃炎、腸漏症…等疾病的機會,因此建議盡量多攝取天然、原型的食物,除了有較多的纖維質、蛋白質、礦物質以外,通常相同熱量的情況下,原型食物的份量會更多,吃下肚後較有飽足感,對於減重很有幫助喔!

    在飲食中添加健康脂肪
    ω-3脂肪酸就是常見的好脂肪,有助於促進消化液分泌之外,還可以幫助身體吸收脂溶性維生素、維持白血球運作,能更直接的加強免疫力喔!
    在飲食中添加健康脂肪有助於改善消化系統 提高免疫力

    補充水分
    大腸需要足夠的水分,才能促進消化物排出體外,所以會建議成人每天都要喝「體重(kg)×30c.c.」的量,如果真的很排斥沒味道的白開水怎麼辦?可以加入新鮮的檸檬、薄荷或葡萄柚增加味道喔!
    補充水分有助於改善消化系統 提高免疫力

    攝取益生菌
    益生菌可以增強營養吸收、幫助分解乳糖,維持腸道細菌平衡,達到增強免疫系統的效果。另外,如果你是從保健食品中攝取益生菌,應該要避免和咖啡、茶一起下肚,搭配溫開水是最好的喔!

  2. 生活作息
    定期運動
    簡單、緩和、中低強度的運動像是:健走、慢跑…等就能夠刺激腸胃蠕動、幫助消化,另外,適度的訓練還可以促進血液循環,提升免疫細胞在體內循環的速度,讓病毒可以更快的被發現進而消滅。定期運動有助於改善消化系統 提高免疫力

    處理壓力
    剛剛我們提到壓力會影響腸胃功能,尤其最近疫情期間,很多人出現防疫焦慮的問題,建議大家可以透過瑜珈、冥想、點芳香或精油泡澡按摩…等方式來放鬆身心。
    處理壓力有助於改善消化系統 提高免疫力

    改掉不良習慣
    抽菸,或過量的刺激性飲料,像是咖啡和酒精,都會影響到消化系統的功能,尤其酒精還會破壞胃黏膜,降低了黏膜保護力,並促進胃酸分泌,雙重夾擊之下,容易出現胃潰瘍的問題。為了自己的身體健康,請適度飲酒、戒菸吧!

 

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養好腸胃、提升免疫力方法很簡單,改變對健康較有負擔的生活習慣,一步一步慢慢來也沒關係,持續下去,最後身體一定會對你「腸」保微笑!

 

延伸閱讀

「柿子」這樣吃 不怕誤觸3食用地雷

 

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