飲食, 飲食方法 | 11 分鐘閱讀

4顆湯圓=一碗飯  「這口味」吃一顆得走路20分鐘消耗!

Written by Mona
Mona
 

吃湯圓,你是鹹派還是甜派?特別是節慶前後超商、賣場推出了許多口味的湯圓,幾乎都賣到缺貨!但除了口味讓你有選擇障礙,不得不面對的湯圓熱量,還是要面對,因為一顆包餡湯圓熱量,等於1/4碗飯!

 

冬至當天是白天最短、夜晚最長的一天,冬至的到來也代表春天已經不遠了,而吃湯圓的習俗,代表著團圓以外,也有吃一顆長一歲的意涵。而湯圓產品不斷推陳出新,從最經典的花生、芝麻口味,到現在還有抹茶、珍珠奶茶口味…等,甚至每年的限定口味都讓大家瘋搶,但像這種包餡的湯圓,4顆就等於一碗飯的熱量!特別是「這口味」湯圓,吃一顆要走20分鐘才會消耗掉熱量!

 

湯圓熱量比一比

市面上湯圓口味琳瑯滿目,偶爾也會出限定口味,但小編覺得,經典的花生最推薦!不過現在的人越來越重視健康,也會開始檢視自己吃下的熱量有多少,沒想到,熱量排名第一的居然是小編最愛的花生,OH MY GOD~下班先吃碗花生湯圓壓壓驚!

湯圓口味

熱量(一顆)

花生

75大卡

奶茶

74大卡

芝麻

71大卡

鮮肉

60大卡

抹茶

31大卡

小湯圓

6大卡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(資料來源-高敏敏 營養師)

 

光是一顆花生湯圓熱量就高達75大卡,一次吃4顆就等於吃了1碗飯下肚,尤其冬至吃湯圓大部分都是當作飯後甜點,還有些人會搭配花生湯、紅豆湯…等湯底,熱量更是爆表;想消耗掉一顆湯圓的熱量,你必須要走至少20分鐘,想吃個湯圓實在是太難了。

 

4招聰明吃湯圓無負擔

吃一顆湯圓要走20分鐘,實在是太累了,但不吃又沒有過節氣氛,怎麼辦?小編教你4招吃湯圓,讓身體負擔較小!

 

1.鹹湯圓配青菜

煮鹹湯圓建議用蔬菜熬煮的湯頭,避免爆香增加油脂的攝取,可以再搭配茼蒿或是小白菜搭配食用,增加膳食纖維,營養更均衡。鹹湯圓

(圖片來源)

 

2.避免爆肥內餡

花生、奶茶、芝麻…等爆肥內餡,光是內餡就已經還有高糖份,建議直接用清水煮熟食用,不添加其他的配料或糖,避免熱量攝取過多。

 

3.份量控制

湯圓雖然好吃,但吃太多也是會讓你變胖的,不想體態變成湯圓,可以控制份量,一次吃兩顆就好,或是把湯圓當作正餐,減少額外的熱量攝取。湯圓熱量

(圖片來源)

 

4.避免用甜湯煮湯圓

花生湯配上花生湯圓,真的超搭,但要注意,光是一碗花生湯的熱量,就有211大卡,再加上四顆湯圓,一整碗吃下肚,500大卡跑不掉!可以用桂圓、枸杞、薑汁來代替紅豆湯、花生湯,減少熱量的攝取,也吃得更健康。

 

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這3種人吃湯圓請注意 勿過量!

冬至吃湯圓雖然是習俗,但還是要依照自己的身體狀況來評估,尤其湯圓是由糯米製成,不僅不好消化,同時也是高GI食物,務必要注意。

 

1.糖尿病

湯圓屬於高GI食物,吃下肚容易讓血糖飆高,如果是糖尿病患,應該要適量食用,一天3顆為上限,也可以搭配蔬菜一起吃,來減緩血糖的上升。

 

2.高血壓、腎臟病

鹹湯圓屬於高鈉食物,如果是高血壓或是腎臟病患,請適量食用,減少鈉攝取、避免血壓升高。

 

3.腸胃不好、胃食道逆流

糯米黏度高,不好消化,吃多容易造成腸胃不適,尤其甜食容易導致胃食道逆流,如果本身消化功能較弱、或腸胃不佳者,最好減量、適量食用。湯圓吃太多容易胃食道逆流

 

狂吃湯圓不運動,小心脂肪都堆積在你的肚子,懶得出門運動,也可以在家做間歇運動,燃脂、消滅脂肪,不過要記得吃飽先休息再運動,才不會導致身體不適喔!

 

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