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飲食, 健康/美體, 瘦身 | 5 分鐘閱讀

吃葡萄柚加速減重 還有這10個好處

Written by Angie
Angie

在台灣葡萄柚全年都有,再加上它幫助減重的效果,成為很受歡迎的水果,就連那些年被好多男孩追的女孩,「沈佳宜」陳妍希,也靠著葡萄柚從包子臉,成功變身為瓜子臉!葡萄柚不只助減肥這個功效,它還有這10大好處!

 

葡萄柚酸酸甜甜的滋味,擄獲許多忠實粉絲的心,尤其夏天即將到來,不管是用葡萄柚入菜或當水果吃,都讓人覺得清爽解油膩。請注意!接下來可能會讓你再次愛上這黃澄澄的迷人水果,因為吃了它好處多多啊!
葡萄柚

 

葡萄柚的10大好處

1.幫助減重

經過研究,在飯前吃一半新鮮葡萄柚的人,平均在3個月內減掉1.6公斤,而沒有吃的人平均減不到0.3公斤。葡萄柚簡直就是減肥的好朋友,熱量低、纖維含量高,還有大量的水分,在餐前吃或是嘴饞時吃一點,都有助於增加飽足感,卻又不會攝取過多熱量。

2.營養高熱量低

葡萄柚是一種非常健康的食物,營養成分高以外,還是超低熱量的水果之一,100克的葡萄柚卡路里只有約42大卡,含有蛋白質、纖維、維生素A和C、葉酸、礦物質…等營養素,另外,有豐富的抗氧化劑,對健康非常有幫助。

 

3.控制食慾

剛剛提到,葡萄柚含有很豐富的纖維,半個中型大小就有2公克,這些纖維能減緩腸胃的排空速度,增加飽腹感,有效幫助食慾控制。

4.加強免疫力

葡萄柚含有大量的維生素C,這項維生素具有抗氧化的特性,可以保護人體免於細菌、病毒的入侵;維生素A則能幫助預防發炎、感染性疾病;另外,葡萄柚還有少量的維生素B群和礦物質,也有助於增加免疫力

5.預防糖尿病

葡萄柚能預防胰島素阻抗的情形產生,並且平衡胰島素和葡萄糖的水平,有助於降低罹患第2型糖尿病的風險


6.保護心臟健康

其中的高纖維和鉀,能降血壓及低密度膽固醇,有效預防中風…等心血管疾病;另外,充分的抗氧化劑,可以透過調節血壓和總膽固醇水平,來改善心臟健康。

7.抗氧化

葡萄柚不只含有一種抗氧化劑,可以保護細胞免於自由基的傷害,例如:維生素C,是效果很強大的水溶性抗氧化劑,能預防心臟病和癌症;β-胡蘿蔔素則可以在身體裡轉換成維生素A,有助於降低罹患慢性病的風險;番茄紅素特別對減緩癌細胞生長有幫助;黃烷酮抗發炎的特性,也被證明能降血壓和總膽固醇水平,有助預防心臟方面的疾病。

8.預防腎結石

腎結石類型有5種,其中胱胺酸結石型,除了限制蛋白質攝取外,可以多喝葡萄柚汁,有助於消除結石。

9.含水量超高

喝水是最棒的補充水分方式,另外,吃富含水分的食物也有幫助喔!例如:葡萄柚,在半個中型葡萄柚裡,約有118毫升的水,佔了總重量的88%,含水量非常高!

10.很容易添加到日常飲食中

吃葡萄柚很簡單,方式也很多,不止是剝皮切片當水果,你還可以和萵苣、酪梨…等蔬果搭配做成沙拉;最近天氣也開始變熱,把葡萄柚和冰塊一起打成冰沙,健康又能滿足想吃冰的慾望,小提醒,額外加糖可是會增加不少熱量,得小心喔!

很容易添加到日常飲食中

葡萄柚健康又好吃,但,有2種情況是會對健康造成危害的,一定要多加注意!

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葡萄柚別和藥一起吃還得小心...

1.不和藥物同時吃

某些藥物在身體裡,需要透過肝臟酵素系統轉換,才有治療效果或是被排出體外,其中代謝最多種的是CYP3A4 酵素,但是如果同時吃藥又吃葡萄柚,葡萄柚裡的類黃銅會和酵素互相干擾、影響代謝,可能會讓藥物停留在身體裡更久,變成有毒物質為害健康;或是加速代謝,導致藥效變低。

2.過量侵蝕牙釉質

一次吃大量葡萄柚,其中含有的檸檬酸,可能會導致牙釉質被侵蝕,如果你的牙齒屬於特別敏感的類型,建議在食用後,先用清水漱口,30分鐘以後再刷牙;或是和奶酪、優格一起吃,可以中和口腔裡面的酸鹼度,避免酸度過高影響牙齒健康。


成功瘦下來的關鍵,還是要均衡飲食加上規律運動,讓葡萄柚輔助更快達到成效。

 

延伸閱讀

生酮飲食外食族怎麼吃? 這篇讓你一目瞭然 【2020更新】

 

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