<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=520212428452268&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">

健康飲食, 飲食方法 | 8 分鐘閱讀

生酮飲食外食族怎麼吃? 這篇讓你一目瞭然 【2020更新】

Written by Nell
Nell
Find me on:
 

外食族想要力行生酮飲食減肥法,卻可能因為一片土司、就破功!只要記得以下原則,快點筆記!讓你在便利商店、小吃攤、餐廳,保證不破酮!

 

生酮飲食法,讓脂肪成為身體的燃料

生酮飲食的執行概念,簡單來說,就是一天總熱量當中,營養素比例:脂肪75~80%,碳水化合物10%以下,蛋白質20~35%蛋白質。其達到減肥效果的方式,就是藉由極少量的碳水化合物攝取,迫使身體以消耗脂肪來產生能量,因此有「燃燒脂肪」的效果,達到減脂!

 

執行生酮飲食2大原則

原則一:嚴格禁止攝取高糖分

生酮飲食必須攝取含糖低的食物因次,首先必須先瞭解有哪些食物含有糖份。基本上米飯、麵條、麵包、馬鈴薯、玉米都算是含糖的碳水化合物。而水果、甜醬料、咖哩塊,就連牛蒡、紅洋蔥都算是含糖量較高的食物。

 

在我們日常生活中有許多含糖料理,簡單舉例如:壽喜燒、拉麵、烏龍麵、義大利麵、滷肉飯、壽司、法式吐司...等,不計其數,若可以,這些含糖食物最好是一口都別碰。

 

因此,我們盡量改以蛋白質為主的飲食,特別建議以動物性蛋白質為優先考量,例如:新鮮的肉類和魚類,還有低鹽的綠色蔬菜,從中攝取所需要的養分。一開始可以先以三天為單位,循序漸進,當你這三天做到不吃這些含糖食物時,身體一定會很有感覺,變得輕鬆,也較有活力。

生酮飲食 外食族 沙拉 動物性蛋白質 低鹽綠色蔬菜 不吃含糖食物

 

原則二:攝取動物性蛋白質

對於執行生酮飲食的過程中,身體需要足夠的肌肉量,而富含必需氨基酸的動物性蛋白質,剛好是讓身體生成更多肌肉量的主要原料。而動物性蛋白質除了可以增加肌肉量,對於骨骼、血液及身體各器官等都是必要的營養素。

 

平日只要攝取充足的動物性蛋白質,身體就會有足夠的能量可以自行修補肌肉、調節機能,打造易瘦體質。這時候再加上適當的運動及重訓肌力訓練,想必能打造出健康完美的體態。

 

我們要送讀者的專屬贈品,記得索取喔!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

(飲食)免費20天運動會籍+全身伸展動作電子書

 

 

生酮飲食外食族怎麼吃?

這裏整理出這份「外食族生酮3大攻略」,讓你走進超商、小吃店、餐廳,都能輕鬆點餐,達成生酮減脂!

 

吃青菜不加調味料

  • 便利商店:生菜沙拉絕對是首選,但是不要加沙拉醬料,可選擇油醋醬較佳。也可自備一罐海鹽和小罐橄欖油,加進去一起吃,高級餐廳一盤要價破百的沙拉隨即享用。
  • 小吃店:點燙青菜的時候,記得跟老闆說只要加鹽或是一般醬油就好,也可只加胡椒鹽和香油。
  • 自助餐廳:準備一碗清湯,要吃菜之前先過湯,青菜會有清湯的香味,保證好吃還能吃到青菜的清香味道!

 

不吃油炸物,但吃皮和肥肉

攝取的脂肪需要占總熱量75~80%,大量吃「油」是必須的。但,你必須吃「天然」的油。香香又酥脆的鹽酥雞,是絕對不能吃的!油炸用的油經過高溫烹調,已經變質。吃進去肚子裡不但讓你肥胖,還會增加致癌機率。

 

  • 便利商店:選擇單純的起司片,配著沙拉一起吃,滿足味蕾。不要吃熱狗、火腿這類的加工食物。
  • 小吃店:「蒜泥白肉」好棒棒!這道菜可以吃,但只能沾一點點醬油,或是沾辣油增加香味也不錯。
  • 餐廳:以高油脂的食物、烹調燒烤為主的餐點,烤鮭魚、烤松阪豬、烤五花肉、牛排都很棒!調味不加醬油,改加胡椒、蔥蒜、檸檬汁為主,好吃又健康!

生酮飲食牛排 生酮飲食外食族 生酮外食菜單

 

不吃甜水果

吃起來會讓你「甜」到心坎裡的水果都不要碰,像是:香蕉、木瓜、葡萄,都不能放在你的菜單內。芭樂、莓果類、番茄葡萄柚,可以吃,但切記,不要吃太多。

 

而如果想補充維他命C,可以喝檸檬水;想補充纖維質和維生素,採多吃「長在地面上的蔬菜」為主。

 

生酮飲食外食選擇

  • 早餐:無論是中餐店、西餐店或便利商店,麵包澱粉類佔了很大一部分,因此該如何挑選比較好呢?建議可以選擇荷包蛋、茶葉蛋、煎豬排、起司及沙拉、無糖豆漿或飲料...等,盡量避免包子、饅頭、漢堡這類食物。另外,火腿為加工食品,建議以豬里肌代替。

 

  • 午餐:以便當、自助餐店為主的選擇會較多。點餐的時候記得不要米飯,肉類及青菜視個人喜好選擇,富含油質的三層肉、白切肉、煎雞(豬)排、烤魚都是很好的主菜。配菜則以綠色蔬菜、豆腐類或蛋類...等能補充蛋白質的菜色為優先。

 

  • 便利商店午餐:無澱粉類的沙拉、茶葉蛋和關東煮都是很好的選擇。但是關東煮要避免澱粉及加工食品,例如:玉米、黑輪、豬血糕、貢丸、高麗菜捲都不行。

 

  • 晚餐:若上小吃店可選擇像是肉湯、青菜蛋花湯、燙青菜、滷蛋、滷排骨及豆乾海帶...等各式小菜。若和朋友聚會上餐館就更好挑選了,有牛排館、Buffet 吃到飽餐廳、串燒店、西式餐廳...等,點餐時只要記得上述中的生酮飲食2大原則,就可以吃得又開心又健康喔!
生酮飲食起司沙拉 生酮飲食外食族 生酮外食菜單

 

起司沙拉富含鈣質及各種維生素,是生酮飲食外食族最好的選擇。

 

別忘記要多喝水

生酮飲食,在執行後最常見的副作用,就是便秘或口臭;解決方式,可以喝大量水增加腸道內的纖維質,促進腸道蠕動,改善不適。如果有抽筋的情況,可以水裡面加一點鹽,補充礦物質。

 

延伸閱讀

重訓能減肥?上健身房不是只能變壯

 

喜歡這篇文章嗎?或是想要知道那些更多資訊呢?
歡迎留言給我們喔!

 

New call-to-action

歡迎訂閱我們的文章!

更多相關文章

【影片】皮拉提斯教室 強化背肌 改善駝背消贅肉
[運動, 皮拉提斯教室, 背肌] |6 分鐘閱讀
Q10不只能保護心臟  還是抗老神器!
[健康食材, 疾病預防] |7 分鐘閱讀
15招辦公室運動 甩開疲勞打擊多餘脂肪!
[運動, 上班族健康與運動] |11 分鐘閱讀
愛自己與年齡無關 4想法讓靈魂對得起你的美貌
[女性健康與運動, 生活與興趣] |4 分鐘閱讀
瘦肉精豬豬來襲  這5種族群請避免食用
[健康飲食, 健康食材] |4 分鐘閱讀
【動畫】養護秀髮向掉髮說NO!5種食物必吃
[健康飲食, 美容與時尚, 看影片享健康] |2 分鐘閱讀
快來一場冷水澡~燃脂又提神!
[疾病預防] |7 分鐘閱讀
酪蛋白、乳清蛋白正確吃法攻略 增肌更有效!
[健康飲食, 飲食方法] |6 分鐘閱讀
按表飲用咖啡因不過量 5個喝咖啡的好處GET!
[健康飲食, 飲食方法] |4 分鐘閱讀
素食料理10分鐘上菜!茄子素肉義大利麵營養滿點
[健康飲食, 健康食材, 飲食方法] |3 分鐘閱讀
減肥還能吃大餐?!欺騙餐這樣吃不肥反瘦
[減肥, 減肥餐] |6 分鐘閱讀
一運動就頭暈想吐? 忽視努責現象嚴重恐中風
[運動, 運動科學新知, 疾病預防] |3 分鐘閱讀
睡前吃東西對身體有負擔嗎?營養師告訴你答案
[健康飲食, 飲食方法] |3 分鐘閱讀
【影片】皮拉提斯教室 肩膀肌袖訓練 教你打造完美衣架子
[編輯推薦, 皮拉提斯教室] |4 分鐘閱讀
中秋節吃柚子 這6種藥物別一起吃
[健康食材, 飲食方法, 疾病預防] |9 分鐘閱讀
營養師來解惑!7個素食者攝取蛋白質常見問題
[健康食材, 飲食方法] |8 分鐘閱讀
海上超燃脂運動「SUP立槳衝浪」 推薦5大體驗景點
[運動, 生活與興趣, 水的運動] |51 分鐘閱讀
【影片】皮拉提斯教室 手臂緊實訓練 甩掉那不能飛的翅膀
[運動, 皮拉提斯教室, 手臂肌肉] |5 分鐘閱讀
你正在麻痺自己嗎?假紓壓真焦慮確認6件事
[編輯推薦, 疾病預防] |6 分鐘閱讀
黃金果好處多 養顏美容助免疫!
[健康飲食, 健康食材] |6 分鐘閱讀
膳食纖維助減肥!營養師教你輕鬆吃夠纖維量
[健康飲食, 飲食方法, 減肥] |20 分鐘閱讀
空腹吃香蕉好嗎?這樣吃才能獲得健康
[健康飲食, 健康食材, 飲食方法] |5 分鐘閱讀
【動畫】瘦小腹總是失敗?可能是這些賀爾蒙搞鬼!
[減肥, 看影片享健康] |2 分鐘閱讀
中元普渡好澎湃 慎選普渡零食 中元節真平安!
[健康飲食, 健康食材] |10 分鐘閱讀
減肥新手必看!專家傳授正確知識,助你走上成功減重之路
[女性健康與運動, 減肥運動, 男性建康與運動, 減肥] |5 分鐘閱讀
中元節拜拜水果挑這3種不踩雷 健康又營養
[健康飲食, 健康食材, 生活與興趣] |10 分鐘閱讀
許瑋甯維持超辣身材的秘密 做到10件事瘦身有感!
[女性健康與運動, 美容與時尚, 減肥] |10 分鐘閱讀
4種常見環境荷爾蒙 會讓你胖
[疾病預防] |7 分鐘閱讀
不當「蒟蒻男」 做這5件事讓你重振雄風!
[男性建康與運動, 疾病預防] |10 分鐘閱讀
做愛減肥真可以?5種愛愛姿勢越做身材越好!
[運動, 女性健康與運動, 男性建康與運動, 生活與興趣] |5 分鐘閱讀
健美vs.健體  2種「健人」體態大解密!
[運動, 編輯推薦] |10 分鐘閱讀
皇帝豆有效抑制新冠肺炎病毒 快學這 3道料理
[健康飲食, 健康食材, 飲食方法] |6 分鐘閱讀
【影片】教官訓練教室「World Gym陪你在家運動 DAY6—間歇訓練3動作超燃脂」
[運動, 教官訓練教室, 減肥運動, 減肥, Gary 教官] |7 分鐘閱讀
168斷食法尬高強度運動 練就「E.SO瘦子」男神級身材
[減肥運動, 美容與時尚, 減肥, 減肥餐, 生活與興趣] |24 分鐘閱讀
10大垃圾食物排行榜 熱量表公開.讓你學習Say No
[健康飲食, 飲食方法] |7 分鐘閱讀
夏日消暑消水腫?那就喝麥茶吧!
[健康飲食, 健康食材] |6 分鐘閱讀
跟著迪士尼公主運動去 變身美麗自信靓女孩!
[運動, 女性健康與運動, 生活與興趣] |13 分鐘閱讀
玩水請注意這8件事 讓你遠離溺水危機
[運動, 運動科學新知, 水的運動] |6 分鐘閱讀
減肥吃代餐? 小心復胖快又傷身
[健康飲食, 飲食方法] |5 分鐘閱讀
把老公熬成爹!孫芸芸常保青春8撇步馬上筆記
[女性健康與運動, 美容與時尚, 減肥] |10 分鐘閱讀
外表胖瘦不是重點 但不健康的胖子容易得病啊!
[瘦身, 女性健康與運動, 男性建康與運動, 減肥, 疾病預防, 提升免疫力] |2 分鐘閱讀
想要更快樂嗎? 10種提高多巴胺的最佳方法
[女性健康與運動, 上班族健康與運動, 男性建康與運動, 高齡健康與運動, 疾病預防] |6 分鐘閱讀
【動畫】戶外運動VS室內運動,到底哪個好?
[運動, 看影片享健康] |1 分鐘閱讀
減肥忌澱粉?快試試減脂新概念「碳循環飲食」!
[健康飲食, 飲食方法] |9 分鐘閱讀
茹素給你大力量 掌握吃素健康原則~很可以!
[健康飲食, 飲食方法] |14 分鐘閱讀
這4招必學!小禎減肥成功密技 一年瘦32公斤
[美容與時尚, 減肥] |6 分鐘閱讀
這樣身材比例才完美?忽略了身體密碼,再美都是假象!
[美容與時尚, 生活與興趣] |7 分鐘閱讀
6撇步照著做 養出賈靜雯同款好身材
[女性健康與運動, 美容與時尚, 減肥] |15 分鐘閱讀
【影片】教官訓練教室「World Gym陪你在家運動 DAY5—徒手健身3招練臀腿」
[運動, 教官訓練教室, 臀肌, 徒手訓練, Gary 教官] |7 分鐘閱讀
挑對止汗劑 運動爆汗異味不來亂
[女性健康與運動, 男性建康與運動, 美容與時尚] |7 分鐘閱讀
側睡、趴睡、大字型…你睡對了嗎?
[疾病預防] |11 分鐘閱讀
周末放鬆運動好去處 5大台北騎腳踏車路線推薦
[運動, 生活與興趣] |7 分鐘閱讀
沒有「局部瘦」這回事!關鍵在於這2點
[運動, 運動科學新知] |8 分鐘閱讀
硬舉用「六角槓」比直槓更安全 這4大訓練你應該要嘗試
[運動, 教官訓練教室, Ming I教官] |5 分鐘閱讀
減重也能吃甜點!酪梨變身2道低醣瘦身點心
[健康飲食, 健康食材] |10 分鐘閱讀
【動畫】減肥運動猛做有氧 少了3件事讓你「瘦」不了!
[減肥運動, 減肥, 看影片享健康] |1 分鐘閱讀
想加速增肌減脂 增強握力? 農夫走路學起來!
[運動, 教官訓練教室, Jacko 教官] |6 分鐘閱讀
減肥藥輕鬆瘦?  小心復胖更快
[減肥, 疾病預防] |7 分鐘閱讀
【影片】皮拉提斯教室 擁有完美翹臀的必備訓練
[運動, 皮拉提斯教室, 女性健康與運動, 臀肌] |8 分鐘閱讀
骨骼健康就看骨質密度。保骨本靠吃,只做對一半!
[女性健康與運動, 男性建康與運動, 高齡健康與運動, 疾病預防] |4 分鐘閱讀
【影片】教官訓練教室「World Gym陪你在家運動 DAY4—中階燃脂訓練」
[運動, 教官訓練教室, 減肥運動, Gary 教官] |8 分鐘閱讀
消暑退火就愛青草茶  但5種人不宜飲用
[健康飲食, 飲食方法] |6 分鐘閱讀
營養師認證!今夏 懶人瘦身 就用「 8杯水減肥法」
[健康飲食, 飲食方法, 減肥] |8 分鐘閱讀
骨盆矯正4動作 改「斜」歸正自己來
[女性健康與運動, 上班族健康與運動, 男性建康與運動, 疾病預防] |8 分鐘閱讀
用眼過度、眼睛乾澀?每天做眼睛瑜珈 找回水潤雙眸
[上班族健康與運動, 疾病預防] |4 分鐘閱讀
愛蜜桃臀的心不分男女 原因來自這5大優點!
[運動, 女性健康與運動, 臀肌] |17 分鐘閱讀
【動畫】掌握喝咖啡4撇步 邁向減肥成功之路再加速
[減肥, 減肥餐, 看影片享健康] |1 分鐘閱讀
便當界最雷配菜「三色豆」 冷凍蔬菜真的沒營養?
[健康飲食, 飲食方法] |6 分鐘閱讀
痔瘡發作有苦難言 2方法舒緩你的痛
[疾病預防] |9 分鐘閱讀
GM Diet飲食減重法不需要運動也會瘦?其實真相是…
[健康飲食, 飲食方法, 減肥, 減肥餐] |13 分鐘閱讀
你也為腋毛所苦嗎…該怎麼除毛才好?
[美容與時尚] |5 分鐘閱讀
【影片】教官訓練教室「World Gym陪你在家運動 DAY3—緊實手臂肌肉」
[運動, 教官訓練教室, 手臂肌肉, Gary 教官] |6 分鐘閱讀
罹患率高達90%第二型糖尿病人,都是這些後天生活習慣所造成!
[女性健康與運動, 上班族健康與運動, 男性建康與運動, 高齡健康與運動, 疾病預防] |17 分鐘閱讀
貴妃最愛!但…小心吃多得荔枝病
[健康飲食, 健康食材] |7 分鐘閱讀
【動畫】身體濕氣重疲勞、沒胃口 快吃10種食物祛你的濕
[健康飲食, 健康食材, 看影片享健康] |2 分鐘閱讀
夏天就是要吃西瓜!消暑補水又養顏
[健康飲食, 健康食材] |5 分鐘閱讀
曬傷怎麼辦?這6招幫你搶救水嫩皮膚
[疾病預防] |4 分鐘閱讀
4大「粽」點教你吃!讓你端午節fun「粽」不增重
[健康飲食, 健康食材] |9 分鐘閱讀
吃垃圾食物=吸毒上癮,6招擺脫零食癮
[健康飲食, 飲食方法] |11 分鐘閱讀
【影片】教官訓練教室「World Gym陪你在家運動 DAY2—HIIT燃脂運動」
[運動, 教官訓練教室, 減肥運動, 減肥, Gary 教官] |7 分鐘閱讀
【動畫】4大類超級食物防老顧健康 挑原型的吃最好
[健康飲食, 飲食方法, 提升免疫力, 看影片享健康] |1 分鐘閱讀
端午節划龍舟 「護體5招」預防運動傷害
[運動, 疾病預防] |7 分鐘閱讀
遶境讓你全身痠痛? 5招紓解痠痛
[疾病預防] |6 分鐘閱讀
常做這3件事讓大腦變年輕 記憶力UP!
[疾病預防] |10 分鐘閱讀
吃酵素解便秘助減肥?搞定正確觀念和吃法才有「酵」
[健康飲食, 健康食材] |13 分鐘閱讀
【動畫】壓力大小心免疫系統失調!教你5分鐘「快速洩壓」
[疾病預防, 看影片享健康] |1 分鐘閱讀
後防疫時代開始! 5件習慣不可鬆懈
[疾病預防, 提升免疫力] |9 分鐘閱讀
小心,常吃這3種食物 罹患阿茲海默症機率升高!
[女性健康與運動, 男性建康與運動, 高齡健康與運動, 疾病預防] |14 分鐘閱讀
花椰菜飯超夯!3道食譜讓你吃飽不吃胖
[健康飲食, 健康食材] |6 分鐘閱讀
含糖手搖飲料「ㄟ大摳」  6招減糖法學起來
[健康飲食, 飲食方法] |14 分鐘閱讀
【動畫】想維持好免疫力 6大類營養素你吃對了嗎?
[提升免疫力, 看影片享健康] |2 分鐘閱讀
蔓越莓抗氧化.提高免疫力 阿中部長也說讚!
[健康飲食, 健康食材, 提升免疫力] |6 分鐘閱讀
【動畫】周公這樣夢 提升睡眠品質免疫力沒煩惱
[疾病預防, 看影片享健康] |1 分鐘閱讀

Visit the HubSpot Blogs