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送禮別忘送健康   4種過年伴手禮增加免疫力

Written by Mona
Mona
 

過年伴手禮,買好了嗎?這幾年因為疫情影響,讓大家更重視健康,觀念的轉變,也讓伴手禮的挑選,傾向健康營養為主,只是該怎麼挑?有哪些伴手禮可以增強免疫力?

 

不少過年伴手禮,都是高油高糖,像是:傳統的蛋捲、豬肉乾、花生糖…等食物,吃多了反而對影響健康;或許可以換個選項,堅果、咖啡…等也是有益健康的優質選項。

 

送伴手禮 也要送健康

你已經想好過年要帶什麼伴手禮回家了嗎?疫情肆虐下,大家也越來越注重健康,這次不妨送健康給親朋好友吧!

 

  1. 無調味堅果

有許多研究顯示,每天攝取適量的堅果,堅果中的不飽和脂肪、Omega-3L-精氨酸…等,能夠降低壞膽固醇LDL還有三酸甘油脂的水平,且能幫助改善動脈內壁的健康,降低形成血栓的風險。但也要提醒,堅果本身就是油脂,建議送無調味、無鹽堅果,才能真正有助健康。

 

  1. 茶葉.咖啡

台灣人的生活中,幾乎少不了茶跟咖啡,而且茶中的多酚物質,能夠提升細胞抗氧化的能力、預防心血管疾病;而黑咖啡除了能幫助提神醒腦之外,也能改善低血壓、保護心臟、提高運動效能。但要提醒,想達到保健的效果,現磨、現泡還是激推。

 

  1. 海苔

海苔是大人小孩都愛的零嘴,可別只把海苔當作配角,其實海苔也有許多營養及功效。海苔富含纖維、多種維生素、鐵、鈣、碘…等礦物質,有助於抗氧化、防貧血、維持骨骼健康…等作用。但零食海苔通常也會加上許多調味,如果要更健康的話,建議還是吃無調味的海苔最好!

 

  1. 水果

送水果禮盒絕不會錯!送水果不只好看,也能補足維生素及礦物質…等營養。不妨可以送當季水果,像是:草莓橘子棗子…等,尤其現代人因為外食,不一定會吃足每日所需的份量,因此送水果禮盒,也是個不錯的選擇!

 

不想年節胖3斤 請控制零食量

當然還是會收到一些傳統禮盒,像是常見的蛋捲、牛肉乾、鳳梨酥…等,但通常這些食物熱量都不低,在過年期間,很容易在聊天的過程中就吃過量了。建議零食的熱量攝取,不超過一天總熱量攝取的10%每日需求熱量可參考線上計算機。假設你一天的總熱量所需為2000大卡,那麼零食只能佔200大卡。別以為200大卡很多,吃一點點就很容易超標!

不想年節胖3斤 請控制零食量

 

為什麼說200大卡真的不多,快來看看常見的零食,熱量有多少?

  1. 花生糖—150大卡/
  2. 鳳梨酥—200大卡/
  3. 麻荖—200-250大卡/
  4. 牛軋糖—45大卡/
  5. 豬肉紙—每100公克,466大卡

 

是不是相當嚇人,等於你一天可以吃零食的扣打,吃一個鳳梨酥就差不多沒了!尤其是花生類的零食,例如:麻荖、花生糖,除了花生本身富含油脂,加糖後的成品熱量更驚人。

 

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5招讓你過年不發胖

常常過年完回到工作崗位上,看到不少同事臉又圓了一圈,這可能是過年帶來的症候群,根據國民健康署的訪問調查,約有53.9%的民眾在過年期間,吃零食和飲料的量比平常還要多,而其中有52.8%的民眾體重增加,平均增加了2-3公斤!不想過年完變胖、讓減肥計畫宣告失敗,就用這五招來減少負擔!

 

  1. 固定份量

過年吃合菜,很容易會一碗接著一碗,一不注意就吃了太多,建議可以拿個盤子,裝好這一餐要吃的份量,除了防疫概念、用餐分食衛生,也不會在不知不覺中,吃太多。

 

  1. 選擇健康食物

不管是零食或是年夜菜,都可以選擇更健康的食物。尤其年夜在容易有高鹽、高油的食物,建議可以加入幾道青菜,平衡一下口味,或是換個調理方式,避免油炸、勾芡…等料理。

 

  1. 看營養標示

在吃零食前先看看營養標示,或許會降低你吃零食的食慾,平常沒有看營養標示,可能都不知道一包洋芋片,或是一包肉乾的熱量有多少。看到高的嚇人的熱量,或許你就會默默把零食放下了。

 

  1. 無糖茶代替含糖飲料

含糖飲料也是熱量來源之一,尤其在飯桌上不喝點飲料,感覺就會怪怪的,但我們可以選擇較健康的無糖茶,能解膩之外,也能減少額外的熱量攝取。

 

  1. 適量購買零食

過年大家歡聚,很容易就購買過多的零食或年菜,最後為了不浪費食物,都容易吃下過多的熱量,可以預先算好需要的份量,避免囤積太多食物。小編過往的經驗,到了過年後、甚至元宵節,桌上的零食都還是滿滿滿!建議大家適量就好。

 

年節最重要的無非是相聚,特別是疫情期間,新年願望,更是希望大家平安健康!除了要注意防疫之外,也請建立健康的飲食觀念,由內而外提升自我保護力,才能真正讓身體維持在最佳狀態!

 

文章資料來源

年節零食要吃巧,營養熱量要計較

 

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