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飲食 | 9 分鐘閱讀

減肥ing禁吃零食? 「這時間」很可以

Written by Angie
Angie

最近新聞有報,減肥期間也可以喝珍奶,幸福來得太突然!是不是想歡呼,今天就來聊聊,減肥期間可不可以吃零食甜點,而高熱量食物在哪個時間點吃,才能減少攝取卡路里不用怕胖嘟嘟!

 

台灣美食滿街頭,夜市、小吃攤、便利商店裡國內外零食應有盡有,這對減肥的的人來說,簡直是極大的誘惑!忍耐再忍耐還是忍不住偷吃,罪惡感總在歡愉過後產生。別怕,現在告訴你一個好消息「零食可以吃」,只要吃對時間,吸收的熱量也會大大減少喔!
零食可以吃

 

高熱量零食正確時間吃

減肥最怕消耗的熱量跟不上脂肪囤積的速度,而脂肪的堆積關鍵就在於「BMAL1蛋白質」,這種蛋白質出現在脂肪組織裡,人體吸收脂肪的多寡,會隨著它分泌的濃度來改變,所以,只要記住它分泌的週期,在濃度「最低」的時間吃零食,就不怕會有罪惡感啦~

最棒的吃零食時間點就是下午2點!這時候BMAL1蛋白質的濃度最低,可以趁這時候吃點下午茶,但,過了晚上6點就不建議再吃高熱量食物囉!為了提供白天活動所需的能量,身體會在晚上累積熱量,BMAL1蛋白質濃度就在晚上6點開始增加,到了凌晨2點達到最高峰,因此也盡量別吃消夜,避免脂肪堆積

吃零食選在脂肪吸收最少的時段裡,如果再搭配一些小技巧,能讓減肥變得更簡單輕鬆!

吃零食不怕胖的小技巧

1.原味比風味更好

吃果凍、巧克力建議選擇原味,避開草莓、蘋果…等加了人工調味劑的產品,減少吃下多餘的糖分、香料和色素,熱量低也更健康。

2.空腹時吃

下午2~3點距離午餐2個小時以上,食物都消化得差不多了,血糖也漸漸往下降,可以在這時候吃小點心,血糖回升也提振精神;但是如果午餐吃了蛋白質,例如:荷包蛋、肉類、魚類…等,建議和正餐相隔3小時候再吃零食,避免蛋白質干擾血清素的合成。

3.需要咀嚼

咀嚼可以增加飽足感,像水果類(芭樂蘋果…等高纖維水果),需要多多咀嚼才能吞下肚。建議多種蔬果做搭配,再配點堅果,吃沙拉是個不錯的選擇,保證吃完很有滿足感喔!

需要咀嚼

 

4.小包裝

買零食前就要注意,盡量選擇小包裝或是自己分裝,避免吃太多,建議把點心的熱量控制在70~100大卡,大約等於無調味堅果30公克、1根香蕉…等。

5.經常變化口味

常常變換零食的種類,除了不會吃膩以外,也不容易有營養失調的狀況。

6.享受零食

吃零食的時間不要一邊工作或一邊看電視,專心享受,慢慢咀嚼,才不會一不注意,就一口接著一口吃過量了。

減肥70%靠吃,另外30%才是運動,因此均衡的飲食才是關鍵,過度節食反而會增加瘦身失敗的機率喔!

在這裡,小編要多推薦幾種健康零食,讓你在減肥期間能解嘴饞,避免壓抑過久,某一天突然大爆炸,讓減肥前功盡棄。

健康零食推薦

1.無調味堅果

堅果也是超級食物的一員,擁有健康的脂肪、豐富的蛋白質以及纖維,適量吃對減重是有幫助的!

 

2.希臘優格和各種莓果

希臘優格加上藍莓、蔓越莓…等漿果,簡直絕配!豐富的蛋白質可以帶來飽足感,莓果含有大量的抗氧化劑,有抗老、防癌的功效

 

3.蔬菜棒配奶油起司

紅蘿蔔棒、芹菜棒…等,沾上奶油起司是很經典的低碳水化合物組合,但還是要注意份量,5個小芹菜棒和60克的奶油起司,約有200大卡的熱量。

 

4.黑巧克力

可可含量70%以上的巧克力,有降血壓的功效,不過一樣要注意吃的量,30公克的黑巧克力,大約有300大卡,因此建議不要吃超過這個量。
黑巧克力

 

5.毛豆

毛豆蛋白質、膳食纖維含量高,能增加飽足感,還有幫助燃脂、加速代謝的功效。

 

6.奇亞籽水果布丁

奇亞籽營養豐富,熱量卻很低,還有促進腸胃蠕動的效果,因此,把它加入你的點心菜單中準沒錯!布丁做法點這裡看看,還也有更多料理食譜喔!

奇亞籽草莓布丁

 

減肥中零食吃多了,難免會有罪惡感,別擔心!加上運動把多餘的油甩掉,吃的也心安~

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運用消耗熱量 吃得更安心

剛剛提到減重是飲食和運動搭配,飲食計畫好後,可以利用重訓搭配有氧
來讓瘦身成效更快!重訓增加肌肉,能提高基礎代謝率,也比較不容易復胖;有氧運動例如:慢跑、划船機、游泳…等,則可以幫助燃脂,消耗多餘的脂肪!


不求快、不過度節食和搭配運動,才是減重成功的關鍵,現在就在你的減肥日常加入健康零食、在對的時間吃及運動課表,快樂減重不是難事。

 

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