炎炎夏日,想要消暑氣,來杯解渴的古早味飲品─青草茶,最是自然。但不是每個人都建議飲用,這5種人「不宜」。
手搖飲盛行,但也凸顯古早味飲品─「青草茶」的屹立不搖!青草茶可說是從古自今,最好的消暑涼伴。而青草茶又稱為「百草茶」,根據每家配的草方不同,或是天氣環境的不同,有各種不同區域的風味,喝起來的甘甜苦澀也有些微的差異。雖然是祖傳飲品,但5種人還是要注意,最好不要飲用。
青草茶功效
民眾對青草茶的第一印象,大多都是退火、解熱,這是因為青草茶大部分屬於涼性植物,有解熱的效果。像是容易中暑、嘴破、喉嚨痛的人,就很適合喝青草茶退火、降火氣,另外,像是熬夜、精神不濟的人,喝青草茶也有不錯的醒腦效果。
而青草茶的熬煮成分,常使用仙草、薄荷、咸豐草、魚腥草…等,又以薄荷為最常見。根據農委會與食品工業發展研究所實證,青草茶也具備抗氧化功能,抗氧化活性甚至比蘿蔔、花椰菜高出10~100倍,是愛美女性的保養聖品。但要注意,比起罐裝的青草茶,青草店賣的青草茶抗氧化活性更高,這是因為市售的罐裝青草茶,在加工時會利用高溫滅菌,反而會減少抗氧化活性。下次想喝青草茶,記得還是「天然ㄟ尚好!」
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這5種人請注意 不宜飲用青草茶
青草茶可以退火、醒腦又能抗氧化,聽起來是非常健康的飲品,但根據各家使用秘製草方不同,可能會對有病症的人有反效果。以下5種人請注意:
1.小孩
剛出生的嬰幼兒到6歲以下的幼童,因部分器官尚未成熟,加上青草茶帶有藥性,對於有些長輩會利用青草茶、幫小孩解便秘,建議還是不要。
2.孕婦
因為媽媽吃什麼,也會影響到胎兒的健康,在懷孕期間請盡量避免飲用;因為青草茶的成分也不一,不是自然的食品就是對孕婦有益。孕婦有燥熱問題,最好還是先詢問過醫師或營養師,聽從專業,才能吃得健康又安全。
3.腎臟、心臟病患者
有些心臟病患者的用藥裡,含有鉀離子的成分,而青草茶中也含有鉀離子,如果大量飲用,可能會影響身體內鉀離子的平衡。而青草茶中也含有利尿成分,需要經由腎臟排出,如果本身腎臟就不好的人,還是要避免過量飲用,以免造成腎臟負擔。
4.腸胃消化不良者
青草茶屬性偏涼,不適合腸胃消化功能不好的人飲用,真的想喝,最好不要超過250ml。尤其是大量的水積在腸胃,會容易感到不舒服,如果是喝下有加糖的青草茶,更容易引起胃食道逆流。
5.經痛女性
平常生理期會經痛的女性,千萬要小心!在生理期前後不宜喝青草茶。因為青草茶屬性偏涼,有些草方又含有活血成分,可能會導致經期中血量過多。生理期後幾天,身體還是比較虛弱,最好也避免飲用。
想喝青草茶 3點注意
1.注意配方
青草店販賣的青草茶,配方不一,加入不同的藥草便有不同的效果。在飲用前可以先問問店家配方及功效,才不會為了解熱卻導致身體不適。
2.每日飲用500ML為限
每天的飲用量最好也不要超過500ml,任何東西都是適量就好,更不能把青草茶當成治病偏方。
3.不要隨意摘採路邊野草
青草茶,顧名思義就是來自草方,但植物雖隨處可見,但千萬別亂採。第一,不熟植物特性,可能會摘採到不對的植物;第二、一般路邊、人行道雖然都有野草,但有可能噴灑除草劑,有化學藥劑殘留的可能,即便田園、果樹下,也可能噴灑農藥。建議購買青草店內的草本,來源多半來自可信賴、有固定栽種的園區,比較沒有農藥、土地污染的問題。
炎熱的夏天,來杯青草茶,的確是退火解熱、解便秘的方法。但一定要提醒,每日不要超過500ml,適量就好。孕婦、心臟病、腎臟病患者,最好不用飲用,還是有其他食物、可用以來消暑解熱。畢竟,每個人體質不同,對藥草的反應也會不同,如果喝了感到身體不舒服,請盡快就醫,避免再次飲用。
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