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飲食 | 8 分鐘閱讀

45歲李冰冰逆齡法寶 抗老減重就靠「百香果」

Written by Demi
Demi

才在中美電影節(Chinese American Film Festival),風光奪下最佳女主角獎的李冰冰,不只演技受肯定,凍齡的功力更是了得!而45歲的李冰冰,如何保持緊緻身材、白皙肌膚?保養祕訣,全是靠吃「百香果」抗老減重!

 

45歲的女星李冰冰,狂推百香果!重要是因為「百香果的維生素C含量多,胡蘿蔔素含量也多,主要是它對抗自由基,幫助你延緩老化。」。

百香果營養價值高、便宜又好吃,這會兒被女星李冰冰熱烈推薦後,討論度更是爆棚!但,吃百香果究竟還有哪些好處?10個百香果的不可思議,你一定要知道。

 45歲的女星李冰冰,狂推百香果!重要是因為「百香果的維生素C含量多,胡蘿蔔素含量也多,主要是它對抗自由基,幫助你延緩老化。」

 

 

百香果10大好處

1.皮膚有益

百香果,會一再被推崇,正是因為其含有豐富的抗氧化劑,包含:維生素A、維生素C、核黃素和胡蘿蔔素,這些氧化劑有助於減少體內自由基的產生,也保護身體免受自由基的侵害,可以延緩皮膚老化、對抗橘皮組織,能幫助減肥族群,皮膚仍然保持彈性。

 百香果,可以延緩皮膚老化、對抗橘皮組織,能幫助減肥族群,皮膚仍然保持彈性。

 

2.膳食纖維高有助排便

百香果是膳食纖維的最佳來源,它的膳食纖維幾乎佔有三分之一多,對於小小顆的百香果來說,是相當豐富的營養素。膳食纖維有助於降低膽固醇、調節血糖平衡,並且整腸健胃、幫助排毒、解便秘。

 

3.低熱量

一顆百香果的熱量大約只有30到50大卡,是理想的減肥聖品!且富含纖維的百香果,吃了可以讓你有飽足感,而不增加卡路里的攝入量不過還是得適量食用,吃太多還是容易變胖、攝取糖分也超標。

 

4.對糖尿病患者有益-低GI

百香果富含抗氧化劑和膳食纖維,更是低血糖指數(GI)的水果代表,而吃百香果也對糖尿病患者有益,適量攝取能使胰島素維持水平,吃百香果也可以有效降低患得心臟病、糖尿病和肥胖疾病等等風險。

 

5.消炎作用

百香果含有很高的維生素E,能減輕關節疼痛,讓你健身鍛鍊時,比較不會疼痛,有助於減少發炎的機率,也可以改善身體代謝功能,特別是多數人經常疼痛於膝關節,可以適量補充百香果。另外,百香果也含有抗氧化劑,同樣具有抗炎作用。

 

6.增強免疫力

百香果含有豐富的維生素A、維生素C、胡蘿蔔素,不只有消炎作用,也增強免疫力。

 

7.保持心臟健康

含有維生素B3、核黃素的百香果,有助於調節體內的甲狀腺活動,也可以防止心臟動脈壁硬化,保持心臟健康、功能平穩運行。

 

8.預防骨質疏鬆症

百香果還具有豐富的礦物質,例如:鎂、鈣、鐵、磷、鉀和鈉,這些微量的礦物質可以維持骨骼密度,有助於骨骼較快恢復、預防骨質疏鬆症。

 

9.抗癌

百香果中有大量的抗氧化劑,包括:維生素C、胡蘿蔔素、多酚,助於抗氧、抗炎,又抗癌,也預防慢性炎症和疾病的發生,像是心臟病和癌症。

 

10.護眼

含有維生素A的百香果,有助於保持良好的視力。

 

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百香果挑選

百香果好吃又健康,又好買!在一些超市、水果店、雜貨店都隨處可見,而且百香果的吃法也很多樣,可以單獨食用、打成果汁、搭配沙拉或甜點。不過,該怎麼挑選優質的百香果?掌握以下4點讓你挑選沒煩惱:

1.外觀選擇較紫紅色

2.聞到百香果的香氣

3.拿在手上有沈甸甸的感覺(代表多汁)

4.百香果表面較皺(味道較甜)

 

此外,百香果的厚表皮較光滑的可能還未完全熟成,建議選擇表皮皺皺的較適宜,而通常表皮會有小小的刮痕或磨損,是沒關係的,不會影響百香果裡面果肉的味道。

 

百香果禁忌

吃百香果對於大多人來說是完全安全、無疑慮的,不過以下2種人務必斟酌攝取:

1.腸胃不好+胃潰瘍的人

腸胃不好、胃潰瘍的患者,最好不要空腹吃百香果,改為飯後吃,或是將百香果果肉和籽打碎成果汁,因為百香果籽比較不好消化,也容易刮傷胃壁。

 腸胃不好、胃潰瘍的患者,最好不要空腹吃百香果,改為飯後吃,或是將百香果果肉和籽打碎成果汁,因為百香果籽比較不好消化,也容易刮傷胃壁。

 

2.腎功能不好者

建議腎臟功能不好、洗腎者、腎臟患者皆少量食用,因為百香果含有礦物質鉀,如果吃太多,可能會引起四肢無力、心律不整的問題。

 

好處多多的百香果,瘦身又養顏,難怪女星李冰冰如此推崇,不過她每天會吃5到6顆的百香果,不是人人都適合!還是要適量攝取,並搭配其他配菜,維持飲食均衡,才是健康減肥的首要原則。

 

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