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健康飲食, 飲食方法, 減肥 | 6 分鐘閱讀

你真的肚子餓了嗎?揪出6種假性飢餓瘦更快!

Written by Angie
Angie

奇怪?怎麼才吃過午餐,明明沒做什麼消耗熱量的事情,下午2、3點又餓了,好想再來些點心…小心!這種肚子餓可能就是假性飢餓,也是造成你發胖的兇手之一,找到偽飢餓 6大原因讓你瘦更快。

 

因為熱量消耗,人體需要利用食物來補充能量,我們會感覺到肚子餓是很正常的,但不只是燃燒能源,當身體出現6種情況,也會發出飢餓的訊號,注意!這是一場騙局,因為這種假性飢餓,只會讓我們越吃越餓,甚至變胖!

 

假肚子餓6大原因

1.缺少微量元素

三大營養素醣類、蛋白質和脂質是構成生命的主要元素,而微量元素則是幫助身裡機能正常運作的負責人,有研究指出,出現飢餓感可能就是我們缺乏某種特定的營養素,例如:礦物質–鎂、鈣…等,而這些元素大多只存在於天然食物,也是為什麼我們要不停強調少吃加工食品的原因之一。

2.新陳代謝停滯

新陳代謝會變慢的原因之一,就是你吃下肚的熱量,沒有辦法提供足夠的能量,幫助身體運作,同時會造成基礎代謝率下降,這經常出現在過度節食、減重沒有計算卡路里的人身上,另外,如果你常幾塊蛋糕、麵包就解決一餐,也容易導致新陳代謝停滯,因為這些「爆卡、空熱量」的食品,是沒有辦法補充我們真正所需要的卡路里,反而會讓你餓上加餓、越減越肥!

 

延伸閱讀
10個方法促進新陳代謝 改善易胖體質

 

3.水分不足

有研究指出,很多人會把水份補充不足的訊息,誤認為是肚子餓,所以,除了時刻注意喝水,也可以在感覺飢餓、忍不住想吃點心前,先喝一杯水,讓自己可以做出正確的判斷。
你真的肚子餓了嗎?揪出6種假性飢餓瘦更快!水分不足

 

4.缺少膳食纖維

有許多外食族,如果沒有特別注飲食均衡,很容易缺少膳食纖維,所以,感覺到飢餓時,想一下最近的蔬菜水果是不是吃得比較少,建議多多攝取膳食纖維,是維持飽足感的好方法。

5.情緒影響

人在感到無聊、難過或拖延得時候,也會感覺飢餓,像是,看電視配零食不是真的餓,只是嘴巴沒事做;有些人在寫報告前,會確信自己很餓很餓,這時候應該先去吃飯,其實你已經在不知不覺中,拖延做報告的時間了!出現以上情形,建議先靜下心來,問問自己「我是真的餓嗎?還是心情控制了食慾」,如果答案是Yes,那就放下手邊的垃圾食物吧!

6.睡太多、太少

睡覺的時候人體會分泌瘦素和飢餓素,這兩種激素會影響而且控制飢餓感和飽足感,睡眠不足或嗜睡,都會造成瘦素水平下降、飢餓素水平上升,讓你感覺到飢餓、疲勞,導致暴飲暴食,而且通常都是高糖,營養不良的食物…不胖都難啊!平常保持好的睡眠品質之外,如果真的遇到需要熬夜的緊急狀況,可以多攝取高纖食物,增加飽足感還幫助提振精神喔!

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飢餓是正常的現象,但是,什麼原因造成的你知道嗎?

什麼是肚子餓?

肚子餓的感覺其實不全是來自於腸胃,大多是從腦袋發出的訊號,因為大腦會不停監控蛋白質、葡萄糖、脂肪…等營養素的含量,一旦體內缺少其中一種,就會發出「呷飯囉」的訊息,這也是為什麼除了缺乏熱量,也會感覺道飢餓的原因。

從以上的6大原因可以知道,保持營養均衡能有效避免假性飢餓,另外,小編再提供長期維持飽足感的妙招,那就是細嚼慢嚥,怎麼做呢?看下去就知道。

避免暴飲暴食撇步

1.不要餓過頭

每次餓過頭,進食速度就會變快,有容易在不知不覺中吃下更多卡路里,更會對腸胃造成負擔;也有一些人餓到沒感覺,乾脆不吃當減肥,但要注意,長期下來可能會引發飢餓性胃痛!建議每餐定時定量,就算工作再多、事情再忙,吃飯皇帝大,為了身體健康還是先暫停一下,去覓食吧!
每次餓過頭,進食速度就會變快,有容易在不知不覺中吃下更多卡路里,更會對腸胃造成負擔;也有一些人餓到沒感覺,乾脆不吃當減肥,但要注意,長期下來可能會引發飢餓性胃痛!建議每餐定時定量,就算工作再多、事情再忙,吃飯皇帝大,為了身體健康還是先暫停一下,去覓食吧!

 

2.用小碗盤裝食物

有研究指出,利用小盤子來裝食物,利用視覺上的效果,會讓我們覺得進食的分量很足夠,達到減少每天熱量攝取的20%。

 

3.強烈的對比色

利用對比的顏色來刺激視覺,可以降低我們的食欲,進食速度也會跟著慢下來,例如:紅色的番茄炒蛋配合藍色盤子、綠色的青江菜搭亮黃色的碗…等。

4.不要讓剩菜留在桌上

吃完飯看到桌上一堆剩菜剩飯,都會覺得有些浪費,所以就算吃飽了,也可能會強迫自己塞進肚子,造成過飽、消化不良的問題,建議每道菜確定不吃以後,就請服務生處理,別讓剩菜有出現在眼前的機會!

5.計算卡路里

紀錄每餐的卡路里,更能幫助減重的避免會攝取過多熱量;或吃太少,造成新陳代謝率下降,要做到這一點其實很簡單,你不需要隨身攜帶筆記本,現在有很多手機app提供卡路里計算的功能,有的還會提供常見食物熱量給你,不需要自己去查,非常方便!

要減肥必須先管住自己的嘴,所以下次肚子餓之前,先不要拿著食物就往肚裡塞,因為這種餓很可能是假的!再配合延長飽足感的妙招,才有機會越吃越瘦喔!

 

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