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健康飲食, 飲食方法 | 26 分鐘閱讀

健身飲食怎麼吃?百萬粉絲女教練 分享飲食計畫

Written by Women's Health
Women's Health
 

開始訓練後你會發現,最難的不是運動而是吃對食物,鍛鍊前後攝取什麼能提高運動表現、平常該補充哪些營養有助於肌肉合成,這些都是讓增肌減脂更有效的重點,所以健身飲食怎麼吃?讓教練告訴你他的私人菜單吧!

 

許多擁有健身習慣的人,同時也對於飲食很講究,甚至會區分訓練日餐點和休息日餐點。 著名的SWEAT PWR 計劃創建者之一,超人氣健身教練 Kelsey Wells就經常被問到這個問題。與頂尖教練 Kayla Itsines一起進行鍛鍊計畫的她,在Instagram上擁有290萬個粉絲。

 

大家除了向她學習健身動作,也非常好奇她的健身飲食,Kelsey Wells說:「這些年來我被粉絲提出的所有問題中,大部分都是關於我所吃的東西!」想知道身為健身教練,她是否有一些訓練前的秘密飲食方法以加快肌肉生長?還是她會避免在休息日放縱自己以保持身體最佳狀態?快看以下採訪吧!

 
 
 
 
 
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Recipe for this delicious vegetarian Slow Cooker Quinoa Chili is up now at kelseywells.com/blog and here is a FOOD DIARY for you babes! M1: Oatmeal, almond milk, berries. S1: Hard boiled eggs. M2: Turkey wrap with spinach, tomato, pickle, cheese. S2: Protein shake. M3: this delicious chili (👆🏼😋) topped with Greek yogurt, avocado, and chives. S3: honey crisp Apple dipped in almond butter. S4: (cause I was still hungry🤷🏻‍♀️😂) string cheese, carrots, hummus. . Remember food is fuel! Also remember the key to making healthy choices is to find healthy things you actually ENJOY eating.🤗😘 www.kelseywells.com/app

KELSEY WELLS(@kelseywells)分享的貼文 於 張貼

 

健身飲食應該不拒吃任何食物

事實是,關於Kelsey的飲食方法,沒有任何秘密或超乎常理的地方。實際上,這些原則都非常簡單。她堅持食用未經加工的營養食品,確保獲得大量的蔬菜,並且不會刻意避免吃一些零食。她曾在社群媒體中寫道:「在鏡頭之外,我會吃美味蛋糕。除了會造成過敏的食物之外,我從來沒有『拒吃』任何東西。我只是嘗試以高蛋白、營養豐富的飲食為身體提供能量,並適度地享受一些精製糖和過度加工的食物。」

對於Kelsey而言,「平衡與現實是關鍵。」她認為在營養方面,沒有千篇一律的方法。而且作為一位事業發展旺盛的全職媽媽,飯菜必須美味可口,並且要能夠快速準備。如果可以每一餐都快速調理完畢,那就更好了!

那麼,她吃些什麼來保持這些爆發的腹肌呢?

Kelsey教練的健身飲食重點是…

Kelsey說:「我沒有遵循特定的計劃,而且從未有過,這對我來說負擔太重了。取而代之的是,我先做一些小改變,最終就會產生巨大的變化,例如將每日蔬菜攝取量增加到每日3~5份,或者在外出飲食時點一些蔬菜而不是薯條。」

「我去除了所有的氣泡水和酒精,並少吃精製糖和加工食品,著重營養豐富的均衡飲食。我對一些堅果過敏,但除此之外,沒有任何被我列為禁忌的食物。」

教練在訓練日都吃些什麼?

時間  菜單
早餐前 超級綠色粉末、水和一小杯蘋果醋混合
早餐 四個炒蛋白,加胡椒、菠菜、洋蔥、蘑菇和火雞培根
訓練前 一杯冰拿鐵
訓練後 由香草蛋白、燕麥、香草杏仁奶油和蜂蜜製成燕麥高蛋白質奶昔
午餐 各類蔬菜配烤蝦,佐糙米、起司、酪梨、水果和些許橄欖油
點心 水果烤肉串
晚餐 藜麥辣椒,搭配很多豆類和蔬菜
甜點 希臘優格加麥片和薄荷茶

 

Kelsey說:「我之前曾嘗試計算巨量營養素,它教會了我很多有關不同的巨量營養素和其份量的知識,但是我更喜歡保持簡單,並且均衡飲食。」

教練在休息日都吃些什麼?

時間  菜單
早餐前 超級綠色粉末與水和一小杯蘋果醋混合
早餐 四個炒蛋白,剩菜和素食香腸
點心 生胡蘿蔔
午餐 雞肉沙拉配藜麥、生菜、桃子、酪梨和起司
點心 撒上粉紅色砂糖的甜甜圈
晚餐 墨西哥玉米餅湯
甜點 蘋果加杏仁奶油和薄荷茶

 

Kelsey說:「如果當天不鍛煉,我也不會少吃東西。我會吃原形食物、真正使我感覺良好的食物。飲食上的一個區別是,我幾乎每個星期天都會吃甜甜圈,這是我們的家庭日。甜甜圈是我兒子最喜歡的點心,因此,每星期結束時,我們會帶他去吃甜甜圈,我也會和他一起享受。」

教練在休息日也會在健身飲食菜單中加入一點零食

 

從教練菜單表可以看出幾個健身飲食的重點:營養均衡、三餐都要吃以及不過度阻止自己吃零食,當身體獲得足夠養分,自然對運動表現和整體健康有幫助囉!

 

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延伸閱讀

4分鐘瘦全身的超燃脂TABATA最容易犯的五個迷思!熱搜健身菜單跟著做就對

王淨靠「比刮痧更消腫神器、拍戲必備健身APP」瘦掉一個學姊!

 

💌本文轉載自 Women's Health 網站

 

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