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飲食, 瘦身 | 9 分鐘閱讀

減肥忌油?誤會大了!讓你意想不到的橄欖油5大好處

Written by Demi
Demi

每天3湯匙橄欖油,幫你減肥成功!聽到這句話,你一定很困惑,減重不是強調少油少鹽嗎?但橄欖油,不一樣!特別是女性最在意的小腹凸出問題,橄欖油可以幫你消除、讓你吃出平坦小腹!

 

吃油不怕胖,激推「橄欖油」!但為何不斷被吹捧為健康好油?真的是有研究證實,每天食用3湯匙(或約50毫升)的橄欖油,能有效預防癌症和幫助減輕體重,也許是義大利麵料理,還是生菜沙拉,淋上一點橄欖油,不僅能提升菜餚風味,還能幫助瘦小腹!

每天食用3湯匙(或約50毫升)的橄欖油,能有效預防癌症和幫助減輕體重,也許是義大利麵料理,還是生菜沙拉,淋上一點橄欖油,不僅能提升菜餚風味,還能幫助瘦小腹!

 

只是,超級減肥法寶─橄欖油,為什麼這麼厲害?解析橄欖油的成分和作用,讓你清楚了解橄欖油的5大益處。

 

橄欖油5大健康益處

1.幫助減肥

雖然橄欖油是油脂,但有助於燃燒脂肪,而且比較起其他種類的油,會更有飽足感,幫助抑制食慾,避免吃進過多的食物,可以達到減肥效果。最重要的,是連最容易堆積脂肪的小腹,橄欖油可以讓你擺脫小腹婆的命運!

能幫助瘦小腹,是因為橄欖油含有單元不飽和脂肪酸,可以緩解血糖快速上升,避免體內過多的葡萄糖,轉換成脂肪囤積在腰間上。

 

能幫助瘦小腹,是因為橄欖油含有單元不飽和脂肪酸,可以緩解血糖快速上升,避免體內過多的葡萄糖,轉換成脂肪囤積在腰間上。加上,橄欖油具有「腸道清道夫」的封號,有助於促進腸胃蠕動,使吃到肚子裡的食物加速排便、排除體內毒素,解決便秘困擾。

 

2.促進大腦健康

橄欖油中含有大量的Omega-3和Omega-6脂肪酸,有益於保護腦組織,維持大腦健康,以及提升記憶力,有助於降低阿茲海默症的風險。

 

3.避免患有糖尿病

蔬菜、水果,淋上些橄欖油,這種吃法,可以幫助調解血糖;加上橄欖油含有Omega-3,脂肪酸中的DHA可以增加胰島素的敏感性,維持新陳代謝,以防發胖、糖尿病的發生率。

 

4.富含抗氧化劑

超強大的橄欖油,還能減少皺紋和抗衰老!因為橄欖油具有維生素E,能改善皮膚的彈性和再生能力,使皮膚不容易乾燥、長痘痘。加上橄欖油富含抗氧化劑,有助於對抗血液中的自由基,防止皮膚下垂和延緩皮膚老化。

 

5.保健心臟

國外研究顯示,心血管疾病的高風險族群,可以每天食用2湯匙橄欖油,(比一般民眾每日3湯匙少一些),降低罹患中風、心臟病的機率,因為橄欖油含有單元不飽和脂肪酸、豐富的維生素和抗氧化劑,能增強心臟健康,有效降低膽固醇。

 

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橄欖油三餐料理減重計畫

而「橄欖油」要怎麼吃?,小編設計了橄欖油的三餐減重食譜,做為參考,不只是為了減重,還要讓橄欖油能發揮畫龍點睛作用,能食物更美味!

【早餐】

時間:7:00到9:00

水煮雞胸肉

1湯匙橄欖油+蘆筍、青豆或秋葵

全麥麵包

無糖黑咖啡OR無糖豆漿OR蔬果汁(奇異果汁、胡蘿蔔汁)

 

【午餐】

時間:12:00到13:00

豬里肌+1湯匙橄欖油+醋

非澱粉類蔬菜(例如:青花菜)

板豆腐

紫米飯

海帶味增湯

 

【晚餐】

時間:17:00到18:00

鮭魚+2湯匙橄欖油+迷迭香

菠菜+紅蘿蔔

米飯

蔬菜湯

Cropped image of waitress displaying salmon dish in restaurant-3

 

若想要白天來個小點心,可以來個1小碗的多種生菜沙拉+不同顏色的水果+堅果+1湯匙橄欖油唷!

 

延伸閱讀

推薦!Subway 菜單 讓外食族輕鬆減肥又吃進營養 【2019更新】

年紀越大越不快樂?對抗中年危機 請學習這8招

 

橄欖油三餐的減重計畫除了每餐的食物很重要外,時間點也是減重的關鍵!像是早上7:00到9:00是瘦身的黃金時段,假如太晚吃早餐,會導致身體太過於飢餓,增加下一餐攝取的熱量,容易暴飲暴食,更是肥胖危機;此外,每餐的份量最多的是早餐,然後逐漸遞減,晚餐是吃最少的。當然,橄欖油三餐減重計畫還是要依每個人的喜好與身體狀況做調整,也要搭配規律的運動,才能讓減肥計劃事半功倍。

橄欖油三餐減重計畫還是要依每個人的喜好與身體狀況做調整,也要搭配規律的運動,才能讓減肥計劃事半功倍。

 

切記,每天吃超過2湯匙左右的橄欖油,就能產生排便通順的作用,如果吃過量、超過3湯匙,容易導致腹瀉、脫水,還會變胖;畢竟橄欖油還是油脂,千萬不能因為貪圖橄欖油的好處就過量,吃太多還是會胖的!

 

延伸閱讀
你真的需要吃健康食品嗎?一篇搞定吃的重點和時間

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