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享「瘦」酪梨功效 不要吃超過這個量

Written by Angie
Angie
 

酪梨優質的脂肪和高飽足感、還能促進新陳代謝加速燃脂,讓它在減重界的地位歷久不衰。加上料理簡單,越來越多人愛吃酪梨。但享用美味和酪梨功效的同時,吃超過這個分量,反而讓你變胖子!

酪梨不是水果!它的熱量有74%以上來自於脂肪,因此被歸類在6大營養素裡的「脂肪類」,既然是脂肪,熱量當然高!雖說它幾乎都是好脂肪,但是吃多了還是會胖。要靠酪梨減肥,首先,要了解它的熱量有多少,再善用它有飽足感、健康功效,讓你瘦得健康又美麗!

 

酪梨的熱量有多高?

每100公克的酪梨(不含籽),熱量有160大卡,大約是進口小顆那種酪梨的一半的量。所以,吃半顆酪梨等於嗑了一碗白飯,建議正在減肥的你,一天不要吃超過半顆,而且,一餐吃半顆就不要再吃其他主食了,只要吃青菜或低熱量的纖維食物。依照小編的經驗,1片全麥土司上面擺放半顆切片的酪梨,就可以飽足3~4小時。

酪梨的熱量有多高?

 

這樣吃酪梨最容易發胖

最最最NG的酪梨吃法🙅就是外面賣的酪梨牛奶,一杯500c.c.好香好濃好好喝!但你知道它熱量有多高嗎?高達500卡,這已經是吃2/3個排骨便當的熱量了!不只酪梨的熱量,牛奶本身也有脂肪,熱量也不低,再加上放進糖粉、蜂蜜,小編甚至看過加入布丁的做法,超級無敵胖!而且很多人當果汁喝完之後,繼續進食正餐,一天吃進的熱量早就破表了。

因此,想要喝酪梨牛奶,必須控制成分和量,最好當早餐打果昔喝,糖分只加一點點蜂蜜就好,並遵守下一餐前不再吃其他東西。

想要喝酪梨牛奶,必須控制成分和量,最好當早餐打果昔喝

 

怎麼吃酪梨最好?我們之前的文章寫過健康又營養的酪梨料理「藜麥酪梨沙拉、酪梨蛋法國麵包、墨西哥酪梨雞肉捲餅」,大家可以來看看這邊的食譜,一起來做做看,保證好吃又不胖!

 

酪梨也是被稱為超級食物之一,它的好處很多喔!

 

酪梨12大功效

  1. 延長飽足感
    酪梨的豐富的水溶性纖維,可以延長飽足感,降低想吃零食的慾望,還能促進腸胃蠕動,改善便祕問題,可以說是減脂好幫手

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    減重也能吃甜點!酪梨變身2道低醣瘦身點心

  2. 降低罹患心血管疾病風險

    酪梨的脂肪含量雖然很高,但都是優質脂肪「單元不飽和脂肪酸」和「Omega 3脂肪酸」,加上有大量的β-谷甾醇,反而能降膽固醇、清血管。

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    選錯油讓你身體發炎!Omega-3,6,9這樣吃才健康

  3. 預防癌症
    經過研究,酪梨可以抑制前列腺癌細胞生長,還可能有減少淋巴細胞化療的副作用。

  4. 預防糖尿病
    大量的不飽和脂肪酸,可以降低血糖和總膽固醇,不只糖尿病患者可以吃,一般人適量吃,也能降低罹患糖尿病風險。

  5. 保護眼睛
    酪梨有豐富的抗氧化劑,例如:類胡蘿蔔素、葉黃素…等,可以降低白內障、黃斑部病變的機率,長期吃能有效保護眼睛健康。酪梨功效-保護眼睛

  6. 吸收更多營養
    有一些營養素是脂溶性的,例如:維生素A、D、E、K…等,跟脂肪結合後,才能被身體利用,酪梨健康的脂肪,可以促進人體吸收這些營養素。

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  7. 保護消化系統
    酪梨可以保護胃壁和小腸,還有改善腸道環境,減少壞菌、治療受損的細胞,避免胃潰瘍…等腸胃疾病。

  8. 改善口臭
    針對因為消化差、胃食道逆流…等腸胃問題,造成的口臭,酪梨裡的纖維和維生素能有效改善,效果比漱口水還要棒!

  9. 護肝
    酪梨可以讓肝臟受損的速度變慢,也能減少病毒對肝的傷害。

  10. 減少腎臟炎患者負擔
    酪梨的蛋白質很好分解,不會留下有毒物質,對腎臟發炎的患者來說,是沒有負擔的食物。

  11. 改善皮膚狀況
    豐富的油脂和維他命E,被運用在很多保養品裡;直接打成泥敷在臉上,有改善皮膚乾燥和細紋的功效。

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  12. 緩解關節炎
    酪梨油和大豆油萃取出來的物質(ASU),可以減緩關節炎帶來的疼痛,和僵硬的感覺,尤其是對臀部、膝關節炎特別有效。

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任何食物都是有禁忌的,以下族群吃之前要注意份量,不確定是否可以吃請先諮詢醫生喔!

 

5個族群少吃酪梨

  1. 孕婦或哺乳期間
    孕婦和哺乳期婦女應避免食用,因為酪梨會減少產奶量,甚至會損害乳腺,且嬰兒的胃對攝入酪梨或其殘餘物太敏感了。
  2. 藥物相互作用
    大量的酪梨會干擾任何抗炎藥物的有效性。

  3. 減脂計畫中的人
    雖然酪梨是「健康」脂肪,但它們的熱量非常高,吃太多小心體重再增加啊!

  4. 腸胃不佳者
    腸胃不好、容易拉肚子的人,應該少吃酪梨,以免出現腹痛、拉肚子等症狀。

  5. 肝臟疾病病患者
    酪梨品種很多,有些種類含有甲氧基苯丙烯(Estragole)和茴香脑(Anethole),這兩種成份可能會對肝臟造成損害,所以肝臟疾病病患者一定要注意食用的量。

 

你,希望酪梨可以帶給你甚麼效果呢?想要有好的燃脂效果,利用酪梨的不飽和脂肪酸,加速燃脂,促進新陳代謝,幫助肌肉修復是很不錯的選擇,只要注意吃的量,再搭配正確的運動習慣,一定會越吃越瘦!

 

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文章參考資料來源

11 Possible Negative Side Effects From Avocado

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