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飲食, 瘦身 | 5 分鐘閱讀

日喝3公升檸檬水減肥? 專家:是迷思!

Written by Kate
Kate

看著女星宋慧喬、陳妍希,狂推喝檸檬水減肥、消水腫,但真的每天喝、就能瘦?醒醒吧!狂喝檸檬水卻沒控制飲食、搭配運動,等於白搭!

 

檸檬切片、再加進白開水或氣泡水中,微酸口感的檸檬水,讓不少女性愛不釋手;再加上檸檬富含維他命C,具有美白、瘦身、抗老化…等功效,一大串說不盡的優點,讓想減肥的、想變美的,都很倚賴這一杯檸檬水。

 Portrait of a beautiful woman drinking water in her kitchen

特別是看到宋慧喬、陳妍希…等女藝人,分享自己的檸檬水減肥經驗,還成功減去了嬰兒肥,你一定很羨慕,也一定有不少人默默地跟隨她們的腳步,學著喝檸檬水減肥。但,這一杯檸檬水,真的這麼有效嗎?既能減肥、又能排毒?專家還有營養師導正觀念,單喝檸檬水、不會瘦,還得搭配飲食、運動,多管齊下,才有可能看到效果;而且喝檸檬水,也不能隨便,得follow這2大原則。

 

1.連皮切片

有些女性、擔心檸檬皮會殘留不乾淨的東西,因此會把皮削掉、再切片,或者直接榨汁,但專家提醒,檸檬皮的營養含量優於檸檬汁,洗乾淨的檸檬皮、其實營養價值不容忽視。

 

主要是因為檸檬皮,含有更高的類黃酮,其中包含「檸檬苦素類化合物」,能減少胃食道逆流的發生。所以強烈建議,喝檸檬水的方式,除了切塊,盡可能在洗淨後、將整顆檸檬帶皮切薄片,更能喝出檸檬香氣;而為避免產生飲用時會有檸檬苦味,建議不要久放。

 

2.不能加糖/加蜂蜜

微酸檸檬水、加入蜂蜜或糖,滋味的確很迷人,但記得,蜂蜜或糖,都是有熱量的,長時間喝「檸檬蜂蜜水」,累積下來的糖份熱量、同樣會被身體吸收轉化為脂肪,想靠著喝檸檬水瘦身,盡可能杜絕蜂蜜或是糖份的添加,否則減肥計劃,絕對破功。

檸檬水 

延伸閱讀:空腹吃香蕉 弊多於利

延伸閱讀:「喝椰子油就能減重?」哪這麼容易!

 

 2大原則的建議看完,一定很多人想問,「那我檸檬連皮切片不加糖,泡成檸檬水」,照這樣喝、應該也會跟宋慧喬一樣,瘦身消水腫吧?

 

小編要幫你解惑,宋慧喬、陳妍希...等女藝人,靠著檸檬水減肥,這絕對只是她們「減重計畫」的方法之一,她們還會搭配其他飲食熱量控制、搭配運動健身課表,然後一天喝3公升檸檬水、增加代謝,多管齊下,才會看到效果。(當然這部分,我們就不把極端式減肥,也就是一天只喝3公升檸檬水的方式,納入討論。)

 

檸檬水,絕對是好物,除了一顆檸檬榨成汁的熱量,僅僅16大卡,相較於喝白開水,檸檬水的營養成分及功效,也多一點!先不論減肥、瘦身效果,檸檬富含維生素C、有機酸…等營養成分,有助於提高身體免疫力、增強鐵吸收,具有抗氧化作用,對於維持健康來說,就能降低感冒發生的可能。

 

而的確,檸檬汁因為高維生素C,可以幫助膠原蛋白在皮膚中發揮作用,獲得最佳的皮膚狀態,擁有很棒的抗氧化功能,但這並不代表喝檸檬水,就能抗老化,還是需要均衡飲食,才能夠維持身體最佳狀態。而外界瘋傳檸檬水,因為富含高維生素C可以排毒?還是要回歸專業,身體的排毒工作,由腎臟和肝臟包辦,並非高維生素C的食物,就有這麼強大的排毒功效。

 

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所以,檸檬水減肥、檸檬水排毒?其好處並非如古往今來的迷思堆疊,有這麼厲害。所以,想靠著檸檬水減肥,不會不可行,但原則還是要搭配運動、控制飲食,或是把無糖檸檬水做為替代含糖飲料、碳酸飲料的戒除口腹之慾的工具,或許就能因此獲得意外成效!

 

😎冷知識:檸檬和萊姆有甚麼不同?

👉解答:不論是檸檬或萊姆,依照果實成熟度都有綠皮和黃皮,而萊姆就是國內所稱的「無子檸檬」,最簡單的辨別方法就是切開後,果皮厚而且有子的就是檸檬,皮薄無子的為萊姆。

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