健康飲食, 飲食方法 | 12 分鐘閱讀

今天吃什麼?便利商店5種健康吃組合

Written by Demi
Demi

誰說走進便利商店,只有微波食物可以選擇!快丟掉你對於超商食物「不健康」的刻板印象,經驗分享「超商即食5種健康搭配組合」,別擔心用餐時間、今天吃什麼。

 
連夜趕報告、加班,肚子餓想要「即食」的時候,24小時全年無休的便利商店,絕對是選擇,便利商店更是不斷推陳出新,像是:韓式丼飯、麻油麵線、麻油雞湯,就連麻辣鍋,也只要微波加熱,就能快速享用。但,常吃微波食品,高糖、高油、高鈉,實在不好。那到底走進超商,該怎麼挑、怎麼選,才能避免買到地雷食物?小編經驗學,5道便利商店健康組合餐,跟讀者分享!

誰說走進便利商店,只有微波食物可以選擇!快丟掉你對於超商食物「不健康」的刻板印象,經驗分享「超商即食5種健康搭配組合」,別擔心用餐時間、今天吃什麼。

 

這樣搭!5種便利商店健康吃組合

便利商店的好處,就是每個商品都會標示熱量與營養成分,所以購買前,可以先篩選,但除了用成分和熱量來挑選,別忘了重點,就是選擇原形食物。便利商店5種黃金組合健康餐,小編經驗分享。

 

1.烤/蒸地瓜+生菜沙拉+無糖豆漿

  • 地瓜
    含有豐富的纖維,吃了會有飽足感,又幫助腸胃蠕動,促進排便,很適合當早餐吃,讓你一早就清空你的腸胃,迎接輕盈的一天。不過要注意的是,便利商店的烤地瓜,會因為烘烤時間太久,外層烤出一層蜜,這層蜜、雖然來自天然食材的甜味,但糖量過高,能剝掉不吃或少吃,也能少些熱量攝取。

  • 生菜沙拉
    生菜的熱量低,並含有豐富的纖維與維生素,能補充人體所需的營養價值,而現在的便利超商推出很多種沙拉組合,像是:7-11的和風海藻沙拉、凱薩沙拉、或是新上市的嫩豬肉溫沙拉,都是不錯的選擇。

  • 無糖豆漿
    含有植物性蛋白質、高纖維、低脂的無糖豆漿,絕對是飲料首選,喝了不僅飽足感十足、幫助消化,還能幫助增肌、減脂,但是要記得,一定要選擇無糖豆漿,盡量避免任何含糖飲料,減少攝取糖分過量。

 

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2.蒟蒻/春雨+關東煮蔬菜+茶葉蛋+燕麥/薏仁飲

  • 蒟蒻或春雨
    便利商店的關東煮區,旁邊會有賣蒟蒻、春雨,可以加熱水或關東煮湯煮熟,不過如果是使用關東煮湯煮熟的話,盡量不喝湯,否則會攝取過多的鈉。

  • 關東煮蔬菜
    說到關東煮,不少人直接就會聯想到黑輪、貢丸、甜不辣…等加工食品,千萬別掉入陷阱!建議,夾白蘿蔔、玉米玉米筍、娃娃菜、香菇、杏鮑菇…等高纖維蔬菜,以原形食物為主,補足一日所需的蔬菜量,也不會讓身體多了加工食品的負擔。
    另外,有些便利商店的關東煮會有高麗菜捲,看似健康,其實超肥!因為高麗菜捲的內餡熱量高、油脂高,建議先把高麗菜捲裡面的內餡夾出來,吃外層的高麗菜,這樣吃比較健康。想知道更多關東煮健康吃法,不妨可以看看之前做過的「關東煮3大擇食原則」唷!

  • 茶葉蛋
    最多人會把便利商店的茶葉蛋當成減肥聖品,不旦能攝取到豐富的蛋白質,吃了也很有飽足感,很適合運動完來一顆,有助於增肌減脂。但是,必須注意挑選茶葉蛋時,要選擇比較沒有裂縫的,很多裂縫的茶葉蛋流進去的湯汁比較多,口味重鹹,相對熱量也高,反而容易肥胖。

  • 燕麥/薏仁飲
    除了無糖豆漿,燕麥、薏仁飲也是高纖維飲品,喝了會有飽腹感,也有促進新陳代謝、降低膽固醇的功效,更是低熱量的好選擇。而且薏仁還有助於美白、消水腫,讓許多女性朋友們愛不釋手呢!

 

3.御飯糰/壽司+茶碗蒸+無糖優酪乳/低脂牛奶+香蕉

  • 御飯糰/壽司
    御飯糰、壽司或手捲內的米飯,因爲已經先煮過之後又冷卻,變成抗性澱粉,無法消化和吸收,身體就會先燃燒脂肪。而海苔含有豐富的維生素,像是維生素A、B群、C和E,以及礦物質,能幫助體內酸鹼值平衡。(小編必須要大推7-11的鮭魚海帶芽飯糰,超好吃的😋而且吃鮭魚可以預防脂肪囤積,並將壞脂肪變好脂肪,可以燃燒更多卡路里唷!)
    只不過,有些壽司或手捲,會加入很多美乃滋,或是加工食品,例如:蟹肉棒,口味選擇上,盡可能避開這些選項或挑出來不吃。

  • 茶碗蒸
    美味可口的茶碗蒸,可以補充蛋白質,還可以吃到豐富配料,像是:香菇、雞肉、魚板、玉米粒…等,唯有加工食品儘可能不吃。

  • 無糖優酪乳/低脂牛奶
    不僅補充蛋白質,可以增強肌肉量,還可以促進腸胃消化,改善便秘。

  • 香蕉
    營養價值高的香蕉,含有豐富的膳食纖維,很適合跟無糖優酪乳搭配在一起,能夠幫助消化排便。此外,香蕉含有豐富的礦物質鉀、鎂,能強化肌耐力與預防抽筋,很適合運動前來一根香蕉!

便利商店-營養價值高的香蕉,含有豐富的膳食纖維,很適合跟無糖優酪乳搭配在一起,能夠幫助消化排便。

 

4.日式蕎麥麵+毛豆+紫菜蛋花/日式野菜雞湯杯+玉女番茄杯

  • 日式蕎麥麵
    蕎麥麵跟其他涼麵比較起來,日式蕎麥麵的碳水化合物比較不精緻,醬汁也比較清爽,多為和風醬,如果太鹹,可以加點水,或者是少加一點醬汁,相對攝取到的熱量也比較少。

  • 毛豆
    不僅是蛋白質來源,也含有豐富的膳食纖維,以及大豆異黃酮,具有雌激素作用,有助瘦身減重、改善女性更年期的不適。

  • 紫菜蛋花/日式野菜雞湯杯
    熱量僅有45到90大卡,且吃蕎麥麵前先喝湯暖暖胃,也可以增加飽足感,又能增加蔬菜的攝取量。

  • 玉女番茄杯
    7-11有新推出玉女番茄杯,番茄的好處,高纖維、低GI,還有抗氧化的功效。

 

5.三明治+無糖黑咖啡 +甘草芭樂

  • 三明治
    現在便利商店陸續推出各式各樣的三明治,例如:照燒雞溏心蛋三明治、咖哩雞排三明治…等多種口味,但最好選擇最簡單、原味的三明治,像是:鮪魚蛋三明治、鮮蔬烤雞三明治,醬料比較少,熱量也低。

  • 無糖黑咖啡
    台灣最方便買咖啡的地方,不外乎就是在便利商店,但是該怎麼點比較健康呢?當然必推無糖黑咖啡,無加糖又無奶精,相對熱量比較低,可千萬別點到熱量破表的焦糖瑪奇朵。

台灣最方便買咖啡的地方,不外乎就是在便利商店,但是該怎麼點比較健康呢?當然必推無糖黑咖啡,無加糖又無奶精,相對熱量比較低,可千萬別點到熱量破表的焦糖瑪奇朵。

 

  • 甘草芭樂
    7-11除了新推出玉女番茄杯,也推出甘草芭樂,芭樂含有豐富的纖維、維他命C與抗氧化,不僅有助於消化,還有養顏美容的效果。

 

如果肚子餓、嘴饞想吃點零食,不妨買無調味的堅果、瓜子、杏仁小魚乾,取代這些超肥的垃圾食物:洋芋片、熱狗堡、炸雞、泡麵、含糖飲料。便利商店健康的食材可說是應有盡有,你只要堅守著「健康吃」原則,肥胖將會遠離你。

 

延伸閱讀

別一直想吃的事!禁食能提高工作效率

 

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