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飲食 | 7 分鐘閱讀

吃芒果好處多 但這4種人要小心吃

Written by Angie
Angie

芒果太好吃了,但千萬不要吃太多!尤其是這4種人,吃多了恐出現過敏、頭暈、嘔吐,嚴重可能還會休克。這酸甜香的芒果,怎麼吃才能獲得的好處呢?

 

之前新聞有報導,有人吃芒果導致上吐下瀉,緊急送醫治療之後才緩解,為什麼吃個芒果竟會出現這種中毒的現象呢?這其實和你的體質有關,代表芒果和你有緣無份啊~以下這4大族群記得少吃為妙!
之前新聞有報導,有人吃芒果導致上吐下瀉,緊急送醫治療之後才緩解,為什麼吃個芒果竟會出現這種中毒的現象呢?這其實和你的體質有關,代表芒果和你有緣無份啊~以下這4大族群記得少吃為妙!

 

芒果這4種人少吃

1.過敏

剛剛提到的吃芒果中毒,其實和過敏體質有關,因此只要吃下芒果,就容易出現聲音沙啞、嘴巴紅腫、嘔吐,甚至是過敏性休克的情況;另外建議,對芒果過敏的人,也不要接觸到果皮上的黏黏汁液,可能會造成蕁麻疹、小水泡、搔癢…等問題!

2.開放性傷口

芒果屬於比較燥熱的水果,建議皮膚有傷口、口腔發炎…等患者先別碰,否則吃多了容易上火,加重發炎的情況。

3.腎臟病

腎臟出問題,降低了身體代謝鉀的能力,再不忌口會導致頭暈、四肢無力…等狀況,芒果的含鉀量雖然一般,還是建議腎臟病患者少吃,因為三餐飲食中,可不只有芒果帶有鉀!

4.三高

芒果營養很豐富沒錯,但同時含糖量也很高,建議三高族群要少吃,因為水果內的果糖,是單糖的一種,身體吸收快速,雖然不經由胰臟代謝,對血糖影響較小,但是過量會造成肝細胞的負擔、導致三酸甘油酯升高…等不良反應!

 

芒果中引起過敏的物質,其實來自外皮上的漆酚,用這2招處理乾淨,就能大大減少過敏問題。

 

吃芒果2大招 降低過敏機會

1.把果皮洗乾淨

芒果樹屬於漆樹類,因此樹枝中的汁液帶有漆酚,會刺激身體釋放大量組織胺導致過敏,摘採的過程中樹汁很容易沾到表皮,建議芒果買回家後,先用清水把果皮洗乾淨,就能減少過敏機會;另外如果你不確定自己是不是過敏體質,觸摸芒果之前可以先戴上手套喔!

2.削代替撕

你都怎麼「殺」芒果呢?是直接用手摳住外皮撕開,還是用刀子削皮呢?醫生指出,用「刀削」代替「手撕」,可以去掉較多果皮跟果肉之間的細毛,減少過敏也降低發炎程度。

 

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說完芒果的壞話,現在要幫它挽回顏面,芒果含有的營養非常豐富,對健康更是好處多多。

芒果10大功效

1.預防癌症

芒果中含有豐富多酚,例如:芒果酮酸、異芒果醇酸…等三醋酸以及多酚類化合物,能阻止癌細胞生長,甚至進一步消滅它們,抗癌效果一級棒!

2.降膽固醇

高含量的維生素C、膳食纖維以及果膠,能幫助吸收肝臟作用後產生的高膽固醇膽汁,也減少血液中的低密度膽固醇含量,有助於心血管健康。

3.天然能量棒

芒果中的葡萄糖以及果糖,能快速被人體吸收,並且被氧化分解,提供能量,有助於補充體力、消除疲勞。

4.增強大腦記憶力

沒有記憶吐司就吃芒果吧!因為芒果中含有大量的谷氨醯胺,是維持大腦運作的重要能源,也是腦袋在記憶時不可或缺的燃料之一,要讓腦子保持清醒,吃芒果比保健食品更天然。
沒有記憶吐司就吃芒果吧!因為芒果中含有大量的谷氨醯胺,是維持大腦運作的重要能源,也是腦袋在記憶時不可或缺的燃料之一,要讓腦子保持清醒,吃芒果比保健食品更天然。

 

5.加強鐵質吸收

貧血除了鐵質補充不夠,也可能是吸收能力有限,而芒果中的維生素C,就是幫助身體吸取鐵的神隊友,和含有鐵的食物一起吃,或是在服用鐵劑前後1小時補充,都有很棒的效果喔!

6.壯陽

國外研究認為,芒果中的部分抗氧化物質,和豐富的礦物質鋅,有助於提高精子的活性,加強抵禦傷害的能力,讓精子更加強壯。

7.保護眼睛

維生素A是構成視網膜中感光細胞的基本成員,少了它眼睛感光力下降,在弱光環境中,視力不清楚,就稱為「夜盲症」,而芒果含有豐富的維生素A,能預防夜盲症之外,還有幫助分泌淚液,緩解眼睛乾澀的功效。

8.促進消化

芒果含有豐富消化酶,也就是俗稱的酵素,可以幫助分解分子更大的食物,讓腸胃容易吸收;另外,芒果也有大量的水分和膳食纖維,有助於促進腸胃蠕動,解決便祕問題。

9.預防中暑

芒果中含有的沒食子酸,有幫助身體消毒、排除多於熱能的功效,在冰品中加入它,讓你在炎炎夏日保持涼爽,避免中暑,真不愧是夏天果王!
芒果中含有的沒食子酸,有幫助身體消毒、排除多於熱能的功效,在冰品中加入它,讓你在炎炎夏日保持涼爽,避免中暑,真不愧是夏天果王!

 

10.增強免疫力

豐富的維生素A、C以及胡蘿蔔素,讓芒果有很強的抗氧化力,清除多餘自由基,減少身體中的有害物質,進而促進免疫系統功能。


夏天吃芒果很爽!尤其是配上剉冰清涼又消暑,不過要小心,芒果糖分高,再加上冰品上的其他配料,吃太多熱量可能爆表!大家可要控制好分量和肚皮啊~

 

延伸閱讀

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