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胃脹氣怎麼辦?可以吃及避免吃的食物

Written by Women's Health
Women's Health
 

胃脹氣那種不舒服的感覺,相信大家都有過,肚子充滿氣體,覺得有一股壓力悶在裡面......造成胃脹氣的主要原因是什麼?有辦法避免或改善嗎?如果你時常胃脹氣,可以參考文章中的方法。

 

胃脹氣最常見的原因就是吃太多容易產氣的食物,編輯這次訪問了劉家芸營養師,來為大家解惑該如何避免胃脹氣,哪些食物要少吃,又要注意哪些生活習慣呢?非常實用,一起往下看!

 

胃脹氣三大原因

肚子脹氣就是因為腸胃中累積過多的氣體,而這些氣體的來源,可以大略分為人體從外面吸進的與吃進去的食物所產生出來的,主要分類為三大類。

  1. 吸入過多的外部氣體
    我們在進食的時候其實本來就會吞入一些空氣,尤其當邊吃飯邊說話、狼吞虎嚥的時候。另外,常常鼻塞、流鼻水、鼻子過敏的人,有時候會習慣用嘴巴呼吸,其實用嘴巴呼吸也會吞下更多空氣,間接導致肚子脹氣。

  2. 吃太多容易脹氣的食物
    有些食物在消化時,容易在腸胃中產生較多氣體,引起脹氣,如下:

    ●奶類、奶製品:乳糖不耐症的患者因為缺乏足量的乳糖酶,無法完全消化奶類當中的乳糖,在大腸內經細菌發酵會產生大量的氫氣。

    ●高澱粉食物:腸道在消化澱粉時會產生氣體,例如:地瓜、芋頭、馬鈴薯花生、紅白薯、南瓜、栗子。

    ●豆類、豆製品:膳食纖維含量比較高的食物,因為身體裡面的細菌會分解膳食纖維,但是人體不會吸收,例如:豆漿豆腐、扁豆、豆乾、豆皮、豆花。
    5招「胃脹氣」改善方式 這些食物要少吃

    ●部分蔬果:花椰菜、羽衣甘藍、韭菜、白蘿蔔、高麗菜洋蔥蘋果西瓜

    ●較難消化的食物:糯米、玉米

    ●經過發酵的食物:饅頭、麵包。

    ●含氣食物:含有氣泡的食物飲料、汽水、啤酒、氣泡水等。

    ●高油脂食物、精緻食物:較難消化、停留在腸道的時間較長,發酵的結果也會導致較多的氣體產生。

    ●口香糖

  3. 胃腸道正常菌種過少
    長期使用抗生素的病患,容易因胃腸道正常菌種過少,失去正常的消化與吸收功能,使得食物醱酵產生氣體。

胃脹氣的常見症狀

  1. 打嗝、放屁的次數變多
  2. 想打嗝打不出來
  3. 肚子脹脹、悶悶的
  4. 想吐(若有深咖啡色嘔吐物,就可能代表著腸胃道有疾病甚至出血,一定要盡速就醫檢查)
  5. 穿著比較緊的衣服有被肚子被壓迫的感覺
  6. 腹痛感、肚子絞痛、痙攣(像是腸胃被打結了一樣)
  7. 食慾不振
  8. 腹部有較明顯的脹大

 

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3招緩解胃脹氣

許多人有腸胃脹氣症狀、或是胃痛胃不舒服時,就會吞胃藥解決。家芸營養師表示,使用藥物治療胃脹氣,必須了解其形成原因,進而對症下藥,才能達到最大效益。常見的消脹氣治療藥物依據其作用方式可分為幾種:

  1. 消除脹氣的藥物
    改變腸胃道中氣泡的表面張力,讓氣泡凝聚在一起、排出體外。此藥只有局部物理作用,不會干擾胃酸分泌。

  2. 增加腸道蠕動藥物
    此類藥物能夠促進腸道和胃部的蠕動,增加氣體排出,和吃蔬菜水果、攝取膳食纖維是同樣的道理。

  3. 益生菌
    乳酸菌可以使腸內菌叢恢復正常、抑制害菌的生長,進而減少食物醱酵產生氣體的機會。攝取益生菌整治腸胃算是從根源解決問題,因此它需要一段時間,所以不適用於急性胃脹氣的治療。

    延伸閱讀
    吃乳酸菌和吃益生菌的效果一樣嗎?「真相」讓你少花大錢!

改善「胃脹氣」要從飲食開始

有些疾病也有可能會導致胃脹氣,確定不是比較嚴重的疾病造成的話,最首要可以著手從生活中開始改善。家芸營養師表示,胃脹氣大部分的原因其實都是跟飲食有關!

剛剛提到許多食物都會導致胃脹氣更加嚴重,所以我們首先可以做的就是改變食物的選擇,不習慣的話,也可以用其他食物來取代,或是減半減量。同時多攝取消氣食物,例如地瓜葉、牛蒡絲蘿蔔柚子、金桔、薄荷茶、柑橘茶等等。

 

改善胃脹氣的其他方法

  1. 記住鈣質是非常重要的一環
    平時除了補充益生菌、乳酸菌幫助改善腸胃氣之外,鈣質也是非常重要的,因為鈣質有舒緩神經的功能,對於改善腸胃蠕動、改善脹氣都有幫助。

    除了牛奶以外,營養師也建議可以選擇連骨小魚、蝦米、蝦子、文蛤、牡蠣等海產;素食者則可以多吃深綠色的青花菜、高麗菜、九層塔、莧菜,以及海帶、昆布等海藻類。

  2. 按摩肚子周圍也很有效
    另外,營養師補充按摩肚子或是穴道按壓真的有用!可以把腹部的氣推出來,塗抹薄荷油在肚臍周圍的部位,也有助於消除腹部的脹氣。
    胃脹氣 按摩肚子

偶爾脹氣屬於正常現象,但如果每次飯後都有這種不適感,就要特別關注了,這可能是腸道、消化功能不正常的一個跡象。

延伸閱讀

168斷食不是吃越少越瘦!營養師教你正確吃更燃脂

懶人減肥超簡單!6招不運動、宅在家照樣狂瘦一大圈

 

💌本文轉載自 Women's Health 網站

 

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